മുതിരയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ: കിഡ്നി സ്റ്റോണിനും തടി കുറയ്ക്കാനും

 മുതിര (Macrotyloma uniflorum) – നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ധാന്യം

നമ്മുടെ നാട്ടിൻപുറത്തെ അടുക്കളകളിൽ ഒരുകാലത്ത് സ്ഥിരം സാന്നിധ്യമായിരുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യവിളയാണ് മുതിര. ഇംഗ്ലീഷിൽ Horse Gram എന്നും ശാസ്ത്രീയമായി Macrotyloma uniflorum എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന മുതിര, പോഷകഗുണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ആയുർവേദത്തിൽ പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്ന ഒരു പ്രധാന ധാന്യവുമാണ്. മുതിരക്കറി, മുതിരപ്പുഴുക്ക്, മുതിരത്തോരൻ തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ ഇന്നും പല വീടുകളിലും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.

പ്രോട്ടീൻ, ഭക്ഷ്യനാരുകൾ, വിവിധ ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ മുതിര ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പല രീതിയിലും ഗുണകരമാകാം. പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരത്തിന് ഊർജം നൽകാനും ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു നാട്ടുഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ മുതിരയ്ക്ക് നല്ല പ്രാധാന്യമുണ്ട്.

ആയുർവേദത്തിൽ മുതിരയ്ക്ക് കഫ-വാത സംബന്ധമായ ചില അവസ്ഥകളിലും ശരീരത്തിലെ അധികമായ മേദസ്സിനെ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിലും പരമ്പരാഗത പ്രയോഗങ്ങൾ പറയുന്നുണ്ട്. മുതിരയുടെ രുചി, ഗുണം, ദോഷപ്രഭാവം, ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി എന്നിവയെക്കുറിച്ചും ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ പരാമർശങ്ങൾ കാണാം.

എന്നാൽ മുതിര എല്ലാവർക്കും ഒരേ രീതിയിൽ അനുയോജ്യമാകണമെന്നില്ല. എങ്ങനെ കഴിക്കുന്നു, എത്ര അളവിൽ കഴിക്കുന്നു, വ്യക്തിയുടെ ശരീരപ്രകൃതി എന്നിവയും പ്രധാനമാണ്. അതുകൊണ്ട് മുതിരയുടെ ഗുണങ്ങൾ, പോഷകമൂല്യം, ആയുർവേദത്തിലെ ഉപയോഗം, മുതിര കഴിക്കേണ്ട വിധം, ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ലളിതമായി ഈ ലേഖനത്തിൽ നോക്കാം.

ആയുർവേദത്തിൽ മുതിരയുടെ ഗുണങ്ങൾ

മുതിരയ്ക്ക് ആയുർവേദത്തിൽ കുലത്ഥം (Kulatha) എന്നാണ് പേര്.  മുതിരയെക്കുറിച്ച് ഭാവപ്രകാശം, ചരകസംഹിത, അഷ്ടാംഗസംഗ്രഹം, കൈയദേവനിഘണ്ടു, ധന്വന്തരി നിഘണ്ടു തുടങ്ങിയ ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ പരാമർശങ്ങൾ കാണാം.

1. ഭാവപ്രകാശം (ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടു - ധാന്യവർഗ്ഗം)

കുലത്ഥഃ കടുകഃ പാകേ കഷായഃ പിത്തരക്തകൃത് |

ലഘുർവിദാഹീ വീര്യോഷ്ണഃ ശ്വാസകാസകഫാനിലാൻ || 51 ||

ഹന്തി ഹിക്കാശ്മരീശുക്രദാഹാനാഹാൻ സപീനസാൻ |

സ്വേദസംഗ്രാഹകോ മേദോജ്വരക്രിമിഹരഃ പരഃ || 52 ||

ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടുവിലെ ധാന്യവർഗ്ഗത്തിൽ ആചാര്യൻ ഭാവമിശ്രൻ മുതിരയുടെ (കുലത്ഥം) ഗുണവീര്യവിപാകങ്ങളെയും കർമ്മങ്ങളെയും കുറിച്ച് നൽകുന്ന വിശകലനം  ഇപ്രകാരം വ്യാഖ്യാനിക്കാം:

കുലത്ഥഃ കടുകഃ പാകേ കഷായഃ പിത്തരക്തകൃത് | ലഘുർവിദാഹീ വീര്യോഷ്ണഃ ശ്വാസകാസകഫാനിലാൻ ||

ഈ ആദ്യ ശ്ലോകത്തിൽ മുതിരയുടെ അടിസ്ഥാന ഔഷധഗുണങ്ങളാണ് പ്രതിപാദിക്കുന്നത്. കുലത്ഥഃ എന്നാൽ നാം ഭക്ഷണത്തിലും ഔഷധത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന മുതിര. കടുകഃ പാകേ എന്നത് ഇതിന്റെ വിപാകത്തെ (ദഹനാനന്തര രസത്തെ) വ്യക്തമാക്കുന്നു; അതായത് മുതിര കഴിച്ചുകഴിഞ്ഞ് ദഹനപ്രക്രിയ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അത് ശരീരത്തിൽ 'കടു' അഥവാ എരിവ് രസമായി മാറുന്നു. കഷായഃ എന്നത് മുതിരയുടെ സ്വാഭാവിക രസമാണ്; രുചിയിൽ ഇത് കഷായരസത്തോട് (തുവർപ്പ്) കൂടിയതാണ്. ഈ തുഗ്രസം ശരീരത്തിലെ ക്ലേദത്തെയും (അധിക ജലാംശം) കഫത്തെയും വറ്റിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പിത്തരക്തകൃത് എന്ന പ്രയോഗം ശ്രദ്ധേയമാണ്; ശരീരത്തിൽ പിത്തദോഷത്തെയും രക്തധാതുവിനെയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണിത്. അതിനാൽ രക്തപിത്തം (രക്തസ്രാവ രോഗങ്ങൾ), അസിഡിറ്റി, അമിത ആർത്തവം എന്നിവയുള്ളവർ ഇത് ശ്രദ്ധയോടെ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. ലഘുഃ എന്നത് ഇതിന്റെ ലഘുഗുണത്തെ കാണിക്കുന്നു; കുതിർത്തോ വറുത്തോ ഉപയോഗിച്ചാൽ ഇത് ശരീരത്തിന് അധികം ഭാരമുണ്ടാക്കാതെ വേഗത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു. വിദാഹീ എന്നാൽ ദഹനവേളയിൽ ശരീരത്തിനുള്ളിൽ നേരിയ എരിച്ചിലോ ചൂടോ (വിദാഹം) ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന സ്വഭാവമാണ്. വീര്യോഷ്ണഃ എന്നത് മുതിരയുടെ ഉഷ്ണവീര്യത്തെ (ശരീരത്തിന് ചൂട് പകരുന്ന തരം തികഞ്ഞ താപഗുണം) കുറിക്കുന്നു.

തുടർന്ന്, ഇത് ശരീരത്തിലെ പ്രധാന ദോഷങ്ങളെയും ശ്വാസകോശത്തെയും എങ്ങനെ സ്വാധീനിക്കുന്നു എന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു: ശ്വാസകാസകഫാനിലാൻ ഹന്തി – ഇതിൽ ശ്വാസ (ശ്വാസംമുട്ടൽ / ആസ്ത്മ), കാസ (വിട്ടുമാറാത്ത ചുമ), കഫ (ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ കഫദോഷം), അനിലാൻ (വാതദോഷം) എന്നിവയെ ഇത് വേരോടെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു (ഹന്തി - നശിപ്പിക്കുന്നു). ഉഷ്ണവീര്യവും കടുവിപാകവുമുള്ളതിനാൽ ശ്വാസകോശത്തിൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്ന കട്ടികൂടിയ കഫത്തെ അലിയിച്ചു കളയാനും, തടസ്സപ്പെട്ട പ്രാണവായുവിന്റെ സഞ്ചാരഗതിയെ നേരെയാക്കാനും മുതിരയ്ക്ക് അസാധാരണമായ കഴിവുണ്ട്.

ഹന്തി ഹിക്കാശ്മരീശുക്രദാഹാനാഹാൻ സപീനസാൻ | സ്വേദസംഗ്രാഹകോ മേദോജ്വരക്രിമിഹരഃ പരഃ ||

രണ്ടാമത്തെ ശ്ലോകത്തിൽ മുതിരയ്ക്ക് ശമിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന സവിശേഷ രോഗാവസ്ഥകളെ അക്കമിട്ട് നിരത്തുന്നു: ഹന്തി ഹിക്കാശ്മരീശുക്രദാഹാനാഹാൻ സപീനസാൻ – ഇതിൽ ഹിക്കാ എന്നാൽ ഏക്കമാണ് (ഇക്കിൾ); പ്രാണവാതവും ഉദാനവാതവും വിപരീതമായി ചലിക്കുമ്പോഴുണ്ടാകുന്ന ഇക്കിളിന് മുതിരയൂഷം (മുതിര സൂപ്പ്) ഉത്തമമാണ്. അശ്മരീ എന്നത് മൂത്രക്കല്ലിനെ (Urinary calculi / Kidney stones) സൂചിപ്പിക്കുന്നു; ആയുർവേദത്തിൽ മൂത്രക്കല്ലുകളെ ദ്രവിപ്പിച്ചു കളയാൻ (അശ്മരീഭേദനം) ഏറ്റവും മുൻപന്തിയിൽ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഔഷധധാന്യമാണ് മുതിര. ശുക്രദാഹം എന്നാൽ ഉഷ്ണബാധ കാരണം ശുക്രധാതുവിന് ഉണ്ടാകുന്ന നീറ്റലോ തടസ്സങ്ങളോ ആണ്. ആനാഹാൻ എന്നത് ആനാഹം എന്ന ഉദരരോഗമാണ്; അതായത് വായുവും മലവും താഴേക്ക് പോകാതെ അടിവയറ്റിൽ അടിഞ്ഞുനിന്ന് വയറു വീർപ്പുമുട്ടുന്ന അവസ്ഥ. മുതിര വാതാനുലോമനം (വാതത്തെ താഴേക്ക് നയിക്കുക) വഴി ഈ സ്തംഭനാവസ്ഥ മാറ്റുന്നു. സപീനസാൻ എന്നാൽ മൂക്കടപ്പ്, സൈനസൈറ്റിസ്, വിട്ടുമാറാത്ത ജലദോഷം (പീനസം) എന്നീ രോഗാവസ്ഥകളെയും ഇത് ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

ശ്ലോകത്തിന്റെ അവസാനഭാഗം ഇതിന്റെ ഉപാപചയ (Metabolic) പ്രവർത്തനങ്ങളെ വിവരിക്കുന്നു: സ്വേദസംഗ്രാഹകഃ എന്നാൽ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അമിതമായി വിയർപ്പൊഴുക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുകയും വിയർപ്പിനെ ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സ്വഭാവമാണ് (മുതിരപ്പൊടി കൊണ്ടുള്ള ഉദ്വർത്തനം അമിതവിയർപ്പും ശരീരദുർഗന്ധവും ശമിപ്പിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കാറുണ്ട്). മേദോജ്വരക്രിമിഹരഃ പരഃ – ഇതിൽ മേദോഹരഃ എന്നാൽ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന ദുഷിച്ച കൊഴുപ്പിനെയും (മേദസ്സ്) അമിതവണ്ണത്തെയും (സ്ഥൗല്യം) വറ്റിച്ചു കളയുന്ന ഗുണമാണ്. ജ്വരഹരഃ എന്നാൽ കഫ-വാത കോപം മൂലമുണ്ടാകുന്ന പനികളെ ശമിപ്പിക്കുന്നു. ക്രിമിഹരഃ എന്നാൽ ഉദരത്തിലുള്ള കൃമികളെയും പരാദങ്ങളെയും നശിപ്പിക്കുന്നു. അവസാന പദമായ പരഃ എന്നത് മേൽപ്പറഞ്ഞ മേദസ്സ്, പനി, കൃമി, കല്ല് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ ഇല്ലായ്മ ചെയ്യുന്നതിൽ മുതിര മറ്റെന്തിനേക്കാളും 'അതിശ്രേഷ്ഠമാണ്' എന്ന് ഉറപ്പിച്ചു പറയുന്നു.

2. ചരകസംഹിത (സൂത്രസ്ഥാനം - അധ്യായം 27)

ഉഷ്ണാഃ കഷായാഃ പാകേമ്ലാഃ കഫശുക്രാനിലാപഹാഃ |

കുലത്ഥാഃ ഗ്രാഹിണഃ കാസഹിക്കാശ്വാസാർശസാം ഹിതാഃ ||

3. അഷ്ടാംഗസംഗ്രഹം (സൂത്രസ്ഥാനം - അധ്യായം 7)

കഷായസ്വാദൂ രൂക്ഷോഷ്ണാഃ കുലത്ഥാ രക്തപിത്തലാഃ |

പീനസശ്വാസകാസാർശോഹിദ്മാനഹകഫാനിലാൻ ||

ഘ്നന്തി ശുക്രാശ്മരീം ശുക്രം ദൃഷ്ടിം ശോഥം തഥോദരമ് |

ഗ്രാഹിണോ ലഘവസ്തീക്ഷ്ണാഃ വിപാകേമ്ലാ വിദാഹിനഃ ||

ആചാര്യൻ ചരകൻ അന്നപാനവിധി അധ്യായത്തിൽ മുതിരയുടെ ഗുണവീര്യങ്ങളെയും രോഗഹര സ്വഭാവങ്ങളെയും  വിവരിക്കുന്നത് ഇപ്രകാരമാണ്:

ഉഷ്ണാഃ കഷായാഃ പാകേമ്ലാഃ കഫശുക്രാനിലാപഹാഃ |
കുലത്ഥാഃ ഗ്രാഹിണഃ കാസഹിക്കാശ്വാസാർശസാം ഹിതാഃ ||

ഉഷ്ണാഃ എന്നത് മുതിരയുടെ ഉഷ്ണവീര്യത്തെ കുറിക്കുന്നു; അതായത് ശരീരത്തിൽ അഗ്നിയെ ജ്വലിപ്പിക്കാനും ഉള്ളിൽ ചൂട് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാനും ഇതിന് സവിശേഷമായ ശേഷിയുണ്ട്. കഷായാഃ എന്നത് ഇതിന്റെ പ്രാഥമിക രസത്തെ കാണിക്കുന്നു; രുചിയിൽ ഇത് കഷായരസത്തോട് (തുവർപ്പ്) കൂടിയതാണ്. ഈ തുവർപ്പുരസം ശരീരത്തിലെ അനാവശ്യ കൊഴുപ്പിനെയും അധിക ജലാംശത്തെയും (ക്ലേദം) വറ്റിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പാകേ അമ്ലാഃ എന്നത് ഇതിന്റെ വിപാകത്തെ (ദഹനാനന്തര പരിണാമം) വ്യക്തമാക്കുന്നു. ചരകാചാര്യന്റെ പക്ഷപ്രകാരം മുതിര ദഹനപ്രക്രിയ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അമ്ളവിപാകമായി (പുളിരസം) മാറുന്നു.

തുടർന്ന് ശരീരധാതുക്കളിലും ദോഷങ്ങളിലുമുള്ള ഇതിന്റെ പ്രവർത്തനം വിവരിക്കുന്നു: കഫ-ശുക്ര-അനിലാപഹാഃ – ഇതിൽ കഫ (കഫദോഷം), അനില (വാതദോഷം) എന്നിവയെ അപഹാഃ (ശമിപ്പിക്കുന്നു / ഇല്ലാതാക്കുന്നു). ഉഷ്ണവീര്യവും കഷായരസവും വഴി കഫത്തെയും വാതത്തെയും ഇത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇതോടൊപ്പം ശുക്ര അപഹാഃ എന്ന പ്രയോഗം അതീവ ശ്രദ്ധേയമാണ്; മുതിരയുടെ അമിതമായ ഉപയോഗം പുരുഷബീജത്തെയും ശുക്രധാതുവിനെയും ക്ഷയിപ്പിക്കാൻ (ശുക്രഹരം) സാധ്യതയുണ്ട്.

അടുത്തതായി കർമ്മങ്ങളെയും രോഗാവസ്ഥകളെയും വിശകലനം ചെയ്യുന്നു: കുലത്ഥാഃ ഗ്രാഹിണഃ – മുതിര സ്വഭാവത്താൽ 'ഗ്രാഹി' ആണ്; അതായത് ദഹനനാളത്തിലെ അമിതദ്രവാംശത്തെ ആഗിരണം ചെയ്ത് മലത്തിന് ഉറപ്പ് നൽകാൻ ഇതിന് കഴിവുണ്ട്. കാസ-ഹിക്കാ-ശ്വാസ-അർശസാം ഹിതാഃ – ഇതിൽ കാസ (ചുമ), ഹിക്കാ (ഇക്കിൾ / ഏക്കം), ശ്വാസ (ശ്വാസംമുട്ടൽ / ആസ്ത്മ), അർശസ്സ് (മൂലക്കുരു / പൈൽസ്) എന്നീ രോഗാവസ്ഥകളിൽ മുതിര അതീവ ഗുണകരമാണ് (ഹിതാഃ). കഫക്കെട്ടുകൊണ്ട് പ്രാണവായുവിന്റെ സഞ്ചാരം തടസ്സപ്പെടുമ്പോഴുണ്ടാകുന്ന ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾക്കും, കഫ-വാത കോപം മൂലമുണ്ടാകുന്ന മൂലക്കുരുവിനും മുതിരകൊണ്ടുള്ള യൂഷം (സൂപ്പ്) ഫലപ്രദമായ ആഹാരൗഷധമാണ്.

അഷ്ടാംഗസംഗ്രഹം (സൂത്രസ്ഥാനം - അധ്യായം 7, ശ്ലോകം 43-45)

കഷായസ്വാദൂ രൂക്ഷോഷ്ണാഃ കുലത്ഥാ രക്തപിത്തലാഃ |

പീനസശ്വാസകാസാർശോഹിദ്മാനഹകഫാനിലാൻ ||

ഘ്നന്തി ശുക്രാശ്മരീം ശുക്രം ദൃഷ്ടിം ശോഥം തഥോദരമ് |

ഗ്രാഹിണോ ലഘവസ്തീക്ഷ്ണാഃ വിപാകേമ്ലാ വിദാഹിനഃ ||

അഷ്ടാംഗസംഗ്രഹത്തിലെ സൂത്രസ്ഥാനം ഏഴാം അധ്യായത്തിൽ വൃദ്ധവാഗ്ഭടാചാര്യൻ മുതിരയുടെ (കുലത്ഥം) ഗുണ-കർമ്മ-വിപാകങ്ങളെയും, അത് ശരീരത്തിലുണ്ടാക്കുന്ന ഗുണദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് അതീവ സൂക്ഷ്മമായി പ്രതിപാദിക്കുന്നുണ്ട്. ഈ ശ്ലോകത്തിന്റെ ഓരോ പദങ്ങളുടെയും തത്ത്വാധിഷ്ഠിതമായ വ്യാഖ്യാനം താഴെ നൽകുന്നു:

കഷായസ്വാദൂ രൂക്ഷോഷ്ണാഃ കുലത്ഥാ രക്തപിത്തലാഃ |

ഈ ആദ്യവരിയിൽ മുതിരയുടെ പ്രാഥമിക രസ-ഗുണ-വീര്യങ്ങളെയും ശരീരത്തിൽ അവ ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്വാധീനത്തെയുമാണ് ആചാര്യൻ നിർവ്വചിക്കുന്നത്. കഷായസ്വാദൂ എന്ന പദം മുതിരയുടെ രസത്തെയും അനുരസത്തെയും ഒരേസമയം വ്യക്തമാക്കുന്നു; ഇതിൽ പ്രധാനം കഷായരസവും (തുവർപ്പ്), ദഹനവേളയിൽ അനുഭവപ്പെടുന്ന അനുരസം സ്വാദുവും (നേരിയ മധുരം) ആകുന്നു. കഷായരസം ശരീരത്തിലെ ക്ലേദത്തെയും കൊഴുപ്പിനെയും വറ്റിക്കാൻ ഉപകരിക്കുന്നു. രൂക്ഷോഷ്ണാഃ എന്നതിൽ രൂക്ഷഃ എന്നത് മുതിരയുടെ ഗുണമാണ്; ഇത് ശരീരത്തിലെ സ്നിഗ്ദ്ധതയെയും അധിക ദ്രവാംശത്തെയും ഇല്ലാതാക്കി വരൾച്ച നൽകുന്നു. ഉഷ്ണഃ എന്നത് ഇതിന്റെ ഉഷ്ണവീര്യത്തെ (ശരീരത്തിനുള്ളിൽ ചൂട് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാനും ജഠരാഗ്നിയെ ജ്വലിപ്പിക്കാനുമുള്ള തീക്ഷ്ണമായ താപശക്തി) സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കുലത്ഥാഃ എന്നാൽ ധാന്യവർഗ്ഗത്തിൽ ഔഷധമൂല്യമേറിയ മുതിര. രക്തപിത്തലാഃ എന്നത് ഇതിന്റെ ഒരു പ്രധാന ദോഷാവസ്ഥയെ മുന്നറിയിപ്പായി നൽകുന്നു; രക്തധാതുവിനെയും പിത്തദോഷത്തെയും ഇത് സാരമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും (രക്തപിത്തം ഉണ്ടാക്കും). അതിനാൽ രക്തപിത്ത രോഗികൾ, ശരീരത്തിൽ എരിച്ചിലും നീറ്റലുമുള്ളവർ, അമിത രക്തസ്രാവമുള്ള സ്ത്രീകൾ എന്നിവർക്ക് മുതിര ഹിതമല്ല.

പീനസശ്വാസകാസാർശോഹിദ്മാനഹകഫാനിലാൻ ഘ്നന്തി ||

രണ്ടാമത്തെ വരിയും മൂന്നാമത്തെ വരിയിലെ ആദ്യപദവും ചേർന്ന് മുതിര വേരോടെ ശമിപ്പിക്കുന്ന രോഗങ്ങളെ അക്കമിട്ട് നിരത്തുന്നു. പീനസ എന്നാൽ മൂക്കൊലിപ്പ്, മൂക്കടപ്പ്, വിട്ടുമാറാത്ത സൈനസൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ നാസാരോഗങ്ങളാണ്. ശ്വാസ എന്നത് ശ്വാസംമുട്ടൽ അഥവാ പ്രാണവായുവിന്റെ വഴിതടസ്സപ്പെടുന്ന അവസ്ഥയെയും, കാസ എന്നത് വിട്ടുമാറാത്ത കഫക്കെട്ടോടു കൂടിയ ചുമയെയും കുറിക്കുന്നു. അർശസ്സ് എന്നാൽ ഗുദമാർഗ്ഗത്തിലുണ്ടാകുന്ന മൂലക്കുരുവാണ് (പ്രത്യേകിച്ച് കഫ-വാത കോപം മൂലമുണ്ടാകുന്ന അർശസ്സിന് മുതിര ഉത്തമമാണ്). ഹിദ്മ എന്നാൽ പ്രാണ-ഉദാന വാതങ്ങളുടെ വിപരീതഗതി മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഇക്കിൾ (ഏക്കം). ആനാഹ എന്നത് വായുവും മലവും അധോമാർഗ്ഗത്തിലൂടെ പുറന്തള്ളപ്പെടാതെ അടിവയറ്റിൽ അടിഞ്ഞുനിന്ന് വയർ സ്തംഭിച്ചു വീർക്കുന്ന അവസ്ഥയാണ്; മുതിര വാതാനുലോമനം വഴി ഈ സ്തംഭനാവസ്ഥയെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. കഫ-അനിലാൻ എന്നാൽ ശരീരത്തിലെ കഫദോഷത്തെയും അനിലനായ വാതദോഷത്തെയും ഇത് പൂർണ്ണമായും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഈ രോഗാവസ്ഥകളെ മുഴുവൻ മുതിര ഘ്നന്തി (നശിപ്പിക്കുന്നു / ഇല്ലാതാക്കുന്നു).

ഘ്നന്തി ശുക്രാശ്മരീം ശുക്രം ദൃഷ്ടിം ശോഥം തഥോദരമ് |

ഈ ഭാഗത്ത് മുതിരയുടെ സവിശേഷ ഔഷധപ്രവർത്തനങ്ങളും (കർമ്മങ്ങൾ), അതോടൊപ്പം അമിത ഉപയോഗം മൂലമുണ്ടാകുന്ന പാർശ്വഫലങ്ങളും ഒന്നിച്ച് വിശകലനം ചെയ്യുന്നു. ശുക്രാശ്മരീം ഘ്നന്തി – വൃക്കകളിലും മൂത്രാശയത്തിലും അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന ശുക്രാശ്മരി ഉൾപ്പെടെയുള്ള മൂത്രക്കല്ലുകളെ ഇത് പൊടിച്ചു കളയുന്നു (അശ്മരീഭേദന ഗുണം). ശോഥം ഘ്നന്തി – ശരീരത്തിൽ കഫ-വാത കോപം മൂലമുണ്ടാകുന്ന നീർക്കെട്ടുകളെയും വീക്കങ്ങളെയും വറ്റിക്കുന്നു. തഥാ ഉദരമ് ഘ്നന്തി – അതുപോലെ തന്നെ മഹോദരം, ജലോദരം തുടങ്ങിയ ഉദരരോഗങ്ങളിൽ വയറ്റിൽ കെട്ടിനിൽക്കുന്ന ദുഷിച്ച നീരിനെ ഉണക്കി ശമിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇതേ 'ഘ്നന്തി' (നശിപ്പിക്കുന്നു) എന്ന ക്രിയ മുതിരയുടെ ചില ദോഷകരമായ വശങ്ങളെയും കാണിക്കുന്നുണ്ട്: ശുക്രം ഘ്നന്തി – മുതിര സ്ഥിരമായി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് പുരുഷബീജത്തെയും ശുക്രധാതുവിനെയും ക്ഷയിപ്പിക്കും (ശുക്രനാശകം). ദൃഷ്ടിം ഘ്നന്തി – ഇത് കണ്ണിന്റെ കാഴ്ചശക്തിക്ക് ഹാനികരമാണ് (അചക്ഷുഷ്യം); അമിതോപയോഗം നേത്രരോഗങ്ങൾക്കും കാഴ്ചക്കുറവിനും കാരണമാകാം.

ഗ്രാഹിണോ ലഘവസ്തീക്ഷ്ണാഃ വിപാകേമ്ലാ വിദാഹിനഃ ||

അവസാന വരിയിൽ ഇതിന്റെ ദഹനപ്രക്രിയയും ഭൗതിക സ്വഭാവവും വിശദീകരിക്കുന്നു. ഗ്രാഹിണഃ എന്നാൽ കുടലിലെ അമിത ദ്രവാംശത്തെ ആഗിരണം ചെയ്ത് മലത്തിന് ഉറപ്പ് നൽകുന്ന ഗുണമാണ് (അതിസാരത്തിലും വയറിളക്കത്തിലും മലം ബന്ധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നത്). ലഘവഃ എന്നാൽ ദഹിക്കാൻ ശരീരത്തിന് അധികം ആയാസമില്ലാത്ത ലഘുഗുണത്തോടു കൂടിയതാണ്. തീക്ഷ്ണാഃ എന്നാൽ ശരീരത്തിലെ സൂക്ഷ്മ സ്രോതസ്സുകളിലെ (രക്തക്കുഴലുകളിലും നാഡികളിലും) തടസ്സങ്ങളെ ഭേദിച്ച് തുളച്ചുകയറാൻ ശേഷിയുള്ളതാണ്. വിപാകേ അമ്ലാഃ എന്നത് ദഹനാനന്തര പരിണാമമാണ്; ആമാശയത്തിലും കുടലിലും വെച്ച് ദഹനം പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ ഇത് പുളിരസമായി (അമ്ളവിപാകം) മാറുന്നു. വിദാഹിനഃ എന്നാൽ ഉഷ്ണവീര്യവും അമ്ളവിപാകവും കാരണം ദഹനവേളയിലും ദഹനശേഷവും നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, പുളിച്ചുതികട്ടൽ, ശരീരത്തിൽ ചൂട് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇടവരുത്തുന്ന സ്വഭാവമാണ് (വിദാഹം ഉണ്ടാക്കുന്നത്).

4. കൈയ്യദേവനിഘണ്ടു (ധാന്യവർഗ്ഗം)

കുലത്ഥയൂഷോ വീര്യോഷ്ണഃ കഷായോ മധുരോഽഗ്നികൃത് || 76 ||

വാതാനുലോമീ ഗുൽമാർശോബലാസാനിലമേഹനുത് |

മേദോശ്മശർക്കരാശ്വാസകാസതൂനിപ്രതൂനിജിത് || 77 ||

കൈയ്യദേവനിഘണ്ടുവിലെ ധാന്യവർഗ്ഗത്തിൽ കൈയ്യദേവാചാര്യൻ മുതിരയെ മാത്രമല്ല, മുതിര കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന 'കുലത്ഥയൂഷ'ത്തിന്റെ (മുതിര സൂപ്പ് / മുതിര വേവിച്ചെടുത്ത തെളിഞ്ഞ ചാറ്) സവിശേഷ ഔഷധഗുണങ്ങളെയും അത് ശമിപ്പിക്കുന്ന രോഗാവസ്ഥകളെയും കുറിച്ചാണ് പ്രതിപാദിക്കുന്നത്. ആയുർവേദ ആചാര്യന്മാരുടെ വീക്ഷണത്തിൽ ഈ ശ്ലോകങ്ങളുടെ  തത്ത്വം ഇപ്രകാരം വ്യാഖ്യാനിക്കാം:

കുലത്ഥയൂഷോ വീര്യോഷ്ണഃ കഷായോ മധുരോഗ്നികൃത് || 76 ||

ഈ ശ്ലോകത്തിൽ മുതിരയൂഷത്തിന്റെ രസ-ഗുണ-വീര്യങ്ങളെയും ദഹനപ്രക്രിയയിലുള്ള ഇതിന്റെ പങ്കിനെയും വിശദീകരിക്കുന്നു. കുലത്ഥയൂഷഃ എന്നാൽ മുതിര വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച് തെളിച്ചെടുത്ത ചാറാണ് (യൂഷകല്പന). ധാന്യമായി നേരിട്ട് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഔഷധഗുണം നൽകുന്നതും വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുമായ ഒരു ആഹാരൗഷധമാണിത്. വീര്യോഷ്ണഃ എന്നത് ഇതിന്റെ ഉഷ്ണവീര്യത്തെ വ്യക്തമാക്കുന്നു; ശരീരത്തിന് ചൂട് നൽകാനും തണുപ്പ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗാവസ്ഥകളെ ദൂരീകരിക്കാനും ഇതിന് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്. കഷായഃ എന്നത് ഇതിന്റെ സ്വാഭാവിക രസമായ തുഗ്രസത്തെ (കഷായരസം) കുറിക്കുന്നു; ഈ തുഗ്രസം ശരീരത്തിലെ ക്ലേദത്തെയും (അധികദ്രവം) അനാവശ്യ കൊഴുപ്പിനെയും വറ്റിക്കാൻ ഉപകരിക്കുന്നു. മധുരഃ എന്നത് ദഹനവേളയിൽ അനുഭവപ്പെടുന്ന ഇതിന്റെ സ്വാഭാവിക മാധുര്യത്തെയും അനുരസത്തെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അഗ്നികൃത് എന്ന പ്രയോഗം അതീവ പ്രധാനമാണ്; ശരീരത്തിലെ മന്ദീഭവിച്ച ജഠരാഗ്നിയെ (ദഹനശക്തിയെ) ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും വിശപ്പുണ്ടാക്കാനും ദീപനക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്താനും മുതിരയൂഷത്തിന് സാധിക്കും.

വാതാനുലോമീ ഗുൽമാർശോബലാസാനിലമേഹനുത് ||

രണ്ടാമത്തെ ശ്ലോകത്തിന്റെ ആദ്യഭാഗത്ത് ശരീരത്തിലെ ദോഷങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന രീതിയും ചില വിട്ടുമാറാത്ത രോഗാവസ്ഥകളും നിരത്തുന്നു. വാതാനുലോമീ എന്നാൽ വാതദോഷത്തിന്റെ സഞ്ചാരത്തെ സ്വാഭാവികമായ അധോമാർഗ്ഗത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്ന സവിശേഷ ഗുണമാണ് (വാതാനുലോമനം); കുടലിൽ ഗ്യാസ് തങ്ങിനിൽക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും അപാനവാതത്തെ താഴേക്ക് സുഗമമായി വിടാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഗുൽമ എന്നാൽ ഉദരത്തിൽ വായു കെട്ടിനിന്നുണ്ടാകുന്ന മുഴകളും വയറുവേദനയുമാണ് (ഗുൽമരോഗം). അർശസ്സ് എന്നാൽ ഗുദമാർഗ്ഗത്തിലുണ്ടാകുന്ന മൂലക്കുരുവാണ് (പൈൽസ്). ബലാസ എന്നത് ആയുർവേദത്തിൽ കഫദോഷത്തിന്റെ പര്യായമാണ്; ശ്വാസകോശത്തിലും ദഹനനാളത്തിലും അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന കഫത്തെ ഇത് ശമിപ്പിക്കുന്നു. അനില എന്നാൽ ശരീരത്തെ വേദനിപ്പിക്കുന്ന വാതദോഷമാണ്. മേഹ എന്നത് പ്രമേഹം ഉൾപ്പെടെയുള്ള മൂത്രസംബന്ധിയായ രോഗങ്ങളെ കുറിക്കുന്നു. മേൽപ്പറഞ്ഞ ഗുൽമം, അർശസ്സ്, കഫം, വാതം, പ്രമേഹം എന്നിവയെല്ലാം മുതിരയൂഷം ഇല്ലാതാക്കുന്നു (നുത് - ശമിപ്പിക്കുന്നു / നശിപ്പിക്കുന്നു).

മേദോശ്മശർക്കരാശ്വാസകാസതൂനിപ്രതൂനിജിത് || 77 ||

അവസാന വരിയിൽ മൂത്ര-ശ്വാസകോശ വ്യവസ്ഥകളിലും കഠിന വാതരോഗങ്ങളിലുമുള്ള മുതിരയുടെ അത്ഭുതകരമായ രോഗശമന ശേഷിയെ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. മേദസ്സ് എന്നാൽ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടി പൊണ്ണത്തടിയും ആലസ്യവുമുണ്ടാക്കുന്ന അമിത കൊഴുപ്പാണ്; ഇതിനെ മുതിരയൂഷം എരിച്ചു കളയുന്നു. അശ്മ എന്നത് വൃക്കകളിലും മൂത്രസഞ്ചിയിലും ഉണ്ടാകുന്ന മൂത്രക്കല്ലുകളെയും (അശ്മരി), ശർക്കരാ എന്നത് മൂത്രത്തിലൂടെ തരികളായി പുറന്തള്ളപ്പെടുന്ന സൂക്ഷ്മമായ മൂത്രക്കല്ലുകളെയുമാണ് (Gravel / Urinary calculi) കുറിക്കുന്നത്; ഇവയെ രണ്ടിനെയും ദ്രവിപ്പിച്ചു കളയാൻ (അശ്മരീഭേദനം) മുതിരയൂഷത്തിന് അസാധാരണ കഴിവുണ്ട്. ശ്വാസ (ശ്വാസംമുട്ടൽ / ആസ്ത്മ), കാസ (വിട്ടുമാറാത്ത കഫക്കെട്ടോടു കൂടിയ ചുമ) എന്നിവയെ ഇത് ശമിപ്പിക്കുന്നു. തൂനി, പ്രതൂനി എന്നീ പ്രയോഗങ്ങൾ അതീവ ശ്രദ്ധേയമാണ്; ആയുർവേദ നിദാനശാസ്ത്ര പ്രകാരം ഗുദ-മൂത്രാശയ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് മുകളിലേക്ക് അതികഠിനമായി വ്യാപിക്കുന്ന വാതവേദനയാണ് 'തൂനി'. നേരെമറിച്ച്, നാഭിയിൽ നിന്നോ അടിവയറ്റിൽ നിന്നോ ആരംഭിച്ച് താഴേക്ക് ഗുദമാർഗ്ഗത്തിലേക്ക് പടരുന്ന അതിതീവ്രമായ വാതശൂലയാണ് 'പ്രതൂനി'. വായുവിന്റെ ചലനസ്തംഭനം കൊണ്ടുണ്ടാകുന്ന ഇത്തരം അതികഠിനമായ ഉദര-മൂത്ര ശൂലകളെപ്പോലും പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കാൻ (ജിത് - ജയിക്കാൻ / ശമിപ്പിക്കാൻ) കുലത്ഥയൂഷത്തിന് സാധിക്കുമെന്ന് ആചാര്യൻ ഉറപ്പിച്ചു പറയുന്നു.

5. ധന്വന്തരി നിഘണ്ടു (സുവർണ്ണാദിവർഗ്ഗം)

കുലത്ഥാസ്താമ്രവർണ്ണാശ്ച കലാവൃത്താനിലാപഹാഃ |

കർഷണാഃ പീതമുദ്രാശ്ച അലിസ്കന്ധാഃ സുരാഷ്ട്രകാഃ || 98 ||

ഉഷ്ണഃ കുലത്ഥോ രസതഃ കഷായഃ കടുർവിപാകേ കഫമാരുതഘ്നഃ |

ശുക്രാശ്മരീഗുൽമനിഷൂദനശ്ച സംഗ്രാഹകഃ പീനസകാസഹന്താ || 99 ||

ആനാഹമേദോരുചികീലഹിക്കാശ്വാസാപഹഃ ശോണിതപിത്തകൃച്ച |

ബലാസഹന്താ നയനാമയഘ്നോ വിശേഷതോ വന്യകുലിത്ഥ ഉക്തഃ || 100 ||

ധന്വന്തരി നിഘണ്ടുവിലെ സുവർണ്ണാദിവർഗ്ഗത്തിൽ മുതിരയുടെ (കുലത്ഥം) ഭൗതിക ലക്ഷണങ്ങൾ, ഇനങ്ങൾ, ഗുണവീര്യവിപാകങ്ങൾ, രോഗശമന ശേഷി എന്നിവയോടൊപ്പം കാട്ടുപയർ അഥവാ കാട്ടുമുതിരയുടെ (വന്യകുലത്ഥം) പ്രത്യേകതകളെയും ആചാര്യൻ വിശദീകരിക്കുന്നുണ്ട്. ഈ ശ്ലോകങ്ങളുടെ തത്ത്വാധിഷ്ഠിതമായ  വ്യാഖ്യാനം താഴെ നൽകുന്നു:

കുലത്ഥാസ്താമ്രവർണ്ണാശ്ച കലാവൃത്താനിലാപഹാഃ | കർഷണാഃ പീതമുദ്രാശ്ച അലിസ്കന്ധാഃ സുരാഷ്ട്രകാഃ || 98 ||

ഈ ആദ്യ ശ്ലോകത്തിൽ മുതിരയുടെ രൂപഭാവങ്ങളെയും വിവിധ പ്രാദേശിക ഇനങ്ങളെയും പ്രകൃതിയെയും കുറിച്ചാണ് ആചാര്യൻ പ്രതിപാദിക്കുന്നത്. കുലത്ഥാഃ എന്നാൽ ഔഷധ-ആഹാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മുതിര. താമ്രവർണ്ണാശ്ച എന്നത് ഇതിന്റെ ചെമ്പുനിറത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു; നല്ല വിളഞ്ഞ നാടൻ മുതിര ചെമ്പിന്റെ നിറത്തോടു കൂടിയതാണ് (താമ്രവർണ്ണം). കലാവൃത്താഃ എന്നാൽ ചെറിയ ഉരുണ്ട ആകൃതിയോടു കൂടിയ വിത്തുകളാണ് ഇതിനുള്ളത്. അനില-അപഹാഃ എന്നത് വാതദോഷത്തിന്മേലുള്ള പ്രവർത്തനമാണ്; ശരീരത്തിൽ പ്രകോപിച്ചു നിൽക്കുന്ന അനിലനെ അഥവാ വാതദോഷത്തെ ഇത് ശമിപ്പിക്കുന്നു (അപഹാഃ - ഇല്ലാതാക്കുന്നു). കർഷണാഃ എന്നത് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കർമ്മങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്; ശരീരത്തിലെ അനാവശ്യ ധാതുക്കളെയും കൊഴുപ്പിനെയും വറ്റിച്ച് ശരീരത്തെ മെലിയിക്കുന്ന (കർശന ഗുണം / ലേഖന കർമ്മം) സ്വഭാവമാണിത്. പീതമുദ്രാശ്ച എന്നത് ഇതിന്റെ വിത്തിൽ കാണുന്ന മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള അടയാളത്തെയോ (മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള കണ്ണുള്ള ഇനം) അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞനിറമുള്ള സവിശേഷ ഇനത്തെയോ കുറിക്കുന്നു. അലിസ്കന്ധാഃ എന്നാൽ വണ്ടിന്റെ നിറം പോലെ കറുത്ത അടയാളമുള്ളതോ കറുത്ത തോടോടു കൂടിയതോ ആയ ഇനമാണ് ('അലി' എന്നാൽ വണ്ട്/കറുപ്പ് നിറം). സുരാഷ്ട്രകാഃ എന്നത് ഗുജറാത്തിലെ സൗരാഷ്ട്ര ദേശത്ത് സമൃദ്ധമായി വളരുന്നതും അവിടെ നിന്ന് ലഭ്യമാകുന്നതുമായ ഗുണമേന്മയുള്ള ഇനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഉഷ്ണഃ കുലത്ഥോ രസതഃ കഷായഃ കടുർവിപാകേ കഫമാരുതഘ്നഃ | ശുക്രാശ്മരീഗുൽമനിഷൂദനശ്ച സംഗ്രാഹകഃ പീനസകാസഹന്താ || 99 ||

രണ്ടാമത്തെ ശ്ലോകത്തിൽ മുതിരയുടെ രസ-ഗുണ-വീര്യ-വിപാകങ്ങളെയും അത് ശമിപ്പിക്കുന്ന പ്രധാന രോഗങ്ങളെയും നിർവ്വചിക്കുന്നു. ഉഷ്ണഃ കുലത്ഥോ – മുതിര സ്വഭാവത്താൽ ഉഷ്ണവീര്യമുള്ളതാണ് (ശരീരത്തിന് ചൂട് പകരുന്നതും അഗ്നിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്). രസതഃ കഷായഃ – രസവിചാരത്തിൽ ഇത് തുഗ്രസത്തോട് (കഷായരസം) കൂടിയതാണ്. കടുർവിപാകേ – ഭാവപ്രകാശത്തിലേതുപോലെ ധന്വന്തരി നിഘണ്ടുവും മുതിരയുടെ ദഹനാനന്തര പരിണാമം 'കടു' (എരിവ്) വിപാകമാണെന്ന് അടിവരയിടുന്നു; ഇത് ദഹനശേഷവും കഫ-മേദസ്സുകളെ എരിച്ചു കളയാൻ സഹായിക്കുന്നു. കഫ-മാരുത-ഘ്നഃ – ഉഷ്ണവീര്യവും കടുവിപാകവും ഉള്ളതിനാൽ കഫദോഷത്തെയും മാരുതനായ വാതദോഷത്തെയും ഒരേസമയം ഇത് നശിപ്പിക്കുന്നു (ഘ്നഃ). തുടർന്ന്, ശുക്രാശ്മരീ-ഗുൽമ-നിഷൂദനശ്ച – ഇതിൽ ശുക്രാശ്മരീ (ശുക്രം ഉറഞ്ഞുണ്ടാകുന്നതോ മൂത്രാശയത്തിലുണ്ടാകുന്നതോ ആയ കഠിന മൂത്രക്കല്ലുകൾ), ഗുൽമ (വയറ്റിൽ വായു സ്തംഭിച്ചുണ്ടാകുന്ന മുഴകളും വേദനകളും) എന്നിവയെ ഇത് പൂർണ്ണമായി വേരോടെ പിഴുതെറിയുന്നു (നിഷൂദനഃ). സംഗ്രാഹകഃ – കുടലിലെ അധിക ദ്രവത്തെ ആഗിരണം ചെയ്ത് മലത്തിന് ബന്ധനം നൽകുന്ന ഗുണമാണിത് (ഗ്രാഹി). പീനസ-കാസ-ഹന്താ – ഇതിൽ പീനസ (വിട്ടുമാറാത്ത സൈനസൈറ്റിസ്, പീനസം, കഫക്കെട്ടോടു കൂടിയ മൂക്കടപ്പ്), കാസ (വിട്ടുമാറാത്ത ചുമ) എന്നിവയെ ഇത് ശമിപ്പിക്കുന്നു (ഹന്താ - നശിപ്പിക്കുന്നത്).

ആനാഹമേദോരുചികീലഹിക്കാശ്വാസാപഹഃ ശോണിതപിത്തകൃച്ച | ബലാസഹന്താ നയനാമയഘ്നോ വിശേഷതോ വന്യകുലിത്ഥ ഉക്തഃ || 100 ||

മൂന്നാമത്തെ ശ്ലോകത്തിൽ മുതിരയുടെ മറ്റ് രോഗഹര ഗുണങ്ങളും, അതോടൊപ്പം കാട്ടുമുതിരയുടെ സവിശേഷതകളും പ്രതിപാദിക്കുന്നു. ആനാഹ-മേദോ-അരുചി-കീല-ഹിക്കാ-ശ്വാസ-അപഹഃ – ഈ പദക്കൂട്ടിൽ ആറ് പ്രധാന അവസ്ഥകളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നതായി (അപഹഃ) വ്യക്തമാക്കുന്നു: ആനാഹ (മല-മൂത്ര-വാതങ്ങൾ തടസ്സപ്പെട്ട് അടിവയർ വീർപ്പുമുട്ടുന്ന അവസ്ഥ), മേദസ്സ് (ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന ദുഷിച്ച കൊഴുപ്പ്/പൊണ്ണത്തടി), അരുചി (നാവിനും മനസ്സിനും ഭക്ഷണത്തോട് തോന്നുന്ന രുചിക്കുറവ്), കീല (മൂലക്കുരുവിന്റെ ഭാഗമായി ഗുദമാർഗ്ഗത്തിലുണ്ടാകുന്ന മുളകൾ അഥവാ അർശോകീലകൾ), ഹിക്കാ (ഏക്കം / ഇക്കിൾ), ശ്വാസ (ശ്വാസംമുട്ടൽ / ആസ്ത്മ) എന്നിവയെ മുതിര അകറ്റുന്നു. എന്നാൽ ശോണിതപിത്തകൃച്ച – രക്തധാതുവിനെയും പിത്തദോഷത്തെയും ഇത് രൂക്ഷമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും (രക്തപിത്തം ഉണ്ടാക്കും); അതിനാൽ ശരീരത്തിൽ എരിച്ചിലോ രക്തസ്രാവമോ ഉള്ളവർ ഇത് ഉപയോഗിക്കരുത്. ബലാസഹന്താ – ബലാസം അഥവാ കഫദോഷത്തെ ഇത് വേരോടെ നശിപ്പിക്കുന്നു. ശ്ലോകത്തിന്റെ അവസാനഭാഗം കാട്ടുമുതിരയെക്കുറിച്ചാണ്: നയനാമയഘ്നോ വിശേഷതോ വന്യകുലിത്ഥ ഉക്തഃ – സാധാരണ മുതിര കണ്ണുകൾക്ക് അഹിതമാണെന്ന് (അചക്ഷുഷ്യം) മറ്റ് ഗ്രന്ഥങ്ങൾ പറയുമ്പോൾ, ഇതിന്റെ കാട്ടുജാതിയായ വന്യകുലിത്ഥം (കാട്ടുമുതിര / Atylosia വർഗ്ഗത്തിൽപ്പെട്ടവ) നേത്രരോഗങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കുന്നതിൽ (നയനാമയഘ്നഃ) അതിവിശിഷ്ടമാണെന്ന് (വിശേഷതഃ ഉക്തഃ) ആചാര്യന്മാർ പ്രത്യേകം എടുത്തുപറയുന്നു.

മുതിര ഏത് രോഗങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം? ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങൾ പറയുന്നത്

നമ്മുടെ നാട്ടറിവുകളിൽ "തടിയുള്ളവന് മുതിര" എന്നൊരു ചൊല്ല് വെറുതെയങ്ങു പറഞ്ഞുപോകാറുണ്ടെങ്കിലും, ആയുർവേദത്തിലെ മഹാരഥന്മാരായ ചരകനും വൃദ്ധവാഗ്ഭടനും ഭാവമിശ്രനുമൊക്കെ മുതിരയെ വെറുമൊരു കൊഴുപ്പുകൂട്ടലൊഴിവാക്കൽ ധാന്യമായി മാത്രമല്ല കണ്ടത്. ചരകസംഹിത, അഷ്ടാംഗസംഗ്രഹം, ഭാവപ്രകാശം, കൈയ്യദേവനിഘണ്ടു, ധന്വന്തരി നിഘണ്ടു എന്നീ അഞ്ച് ആധികാരിക ഗ്രന്ഥങ്ങളിലെ ശ്ലോകങ്ങളിലൂടെ ഒന്ന് കണ്ണോടിച്ചാൽ, ഒട്ടുമിക്ക വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്കും മുതിര (കുലത്ഥം) എത്ര കൃത്യമായ ഔഷധമാണെന്ന് വ്യക്തമാകും.

തുവർപ്പ് (കഷായ) രസവും, ഉഷ്ണവീര്യവും, ലഘു-തീക്ഷ്ണ-രൂക്ഷ ഗുണങ്ങളും, ദഹനശേഷമുണ്ടാകുന്ന എരിവോ പുളിയോ (കടു/അമ്ള വിപാകം) ചേരുമ്പോൾ മുതിരയ്ക്ക് ലഭിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ദുഷിച്ച കഫത്തെയും തടസ്സപ്പെട്ട വാതത്തെയും വേരോടെ പിഴുതെറിയാനുള്ള അപാരമായ ശക്തിയാണ്. ഈ ശ്ലോകങ്ങളിൽ പറയുന്ന രോഗങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്നും, അവയിൽ മുതിര എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്നും ഒന്നു പരിശോധിക്കാം.

വൃക്കയിലെ കല്ലും മൂത്രാശയ രോഗങ്ങളും

മുതിരയുടെ രോഗശമന ശേഷിയിൽ ആചാര്യന്മാർ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞത് മൂത്രസംബന്ധമായ തകരാറുകളിലാണ്:

അശ്മരി, ശർക്കര: വൃക്കയിലും മൂത്രാശയത്തിലും അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന കല്ലുകളെ (അശ്മരി) പൊടിച്ചുകളയാൻ (അശ്മരീഭേദനം) മുതിരയോളം പോന്ന മറ്റൊന്നില്ല. കല്ലുകൾ തരിതരിയായി മൂത്രത്തിലൂടെ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്ന അവസ്ഥയെയാണ് കൈയ്യദേവനിഘണ്ടു 'ശർക്കര' (Urinary gravel) എന്ന് വിളിക്കുന്നത്; ഇതിനെയും മുതിര ഇല്ലാതാക്കും.

ശുക്രാശ്മരി: ശുക്രം ഉറഞ്ഞുണ്ടാകുന്നതോ മൂത്രനാളത്തിൽ അതികഠിനമായ തടസ്സമുണ്ടാക്കുന്നതോ ആയ കല്ലുകളെ (ശുക്രാശ്മരി) ധന്വന്തരി നിഘണ്ടുവും അഷ്ടാംഗസംഗ്രഹവും എടുത്തുപറഞ്ഞ് നശിപ്പിക്കുമെന്ന് (ശുക്രാശ്മരീനിഷൂദനം) വ്യക്തമാക്കുന്നു.

ശുക്രദാഹം, പ്രമേഹം (മേഹം): മൂത്രമൊഴിക്കുമ്പോഴുള്ള പുകച്ചിലും ശുക്രനാളത്തിലെ നീറ്റലും (ശുക്രദാഹം) മാറ്റാൻ ഭാവപ്രകാശം മുതിര നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അതോടൊപ്പം, ശരീരത്തിലെ അധിക ജലാംശത്തെയും ക്ലേദത്തെയും വറ്റിക്കുന്നതുകൊണ്ട് വിവിധതരം പ്രമേഹ-മൂത്ര രോഗങ്ങളിലും (മേഹനുത്) ഇത് വലിയ ആശ്വാസം നൽകും.

മാറാത്ത കഫക്കെട്ടും ശ്വാസകോശ പ്രശ്നങ്ങളും

ശ്വാസവും കാസവും: ശ്വാസംമുട്ടൽ, ആസ്ത്മ (ശ്വാസം), കഫം കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത ചുമ (കാസം) എന്നിവയ്ക്ക് ഉഷ്ണവീര്യമുള്ള മുതിര ഒരു സ്വാഭാവിക ഔഷധമാണ്. ശ്വാസനാളങ്ങളിൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള കഫത്തെ ഇത് അലിയിച്ചു കളയുന്നു.

പീനസം (സൈനസൈറ്റിസ്): എപ്പോഴും മൂക്കടപ്പ്, മൂക്കൊലിപ്പ്, തലവേദന, സൈനസൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ നാസാരോഗങ്ങൾ (പീനസം) കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് മുതിരയിലെ ഉഷ്ണ-രൂക്ഷ ഗുണങ്ങൾ വലിയ ഗുണം ചെയ്യും.

ഹിക്ക / ഹിദ്മ (ഇക്കിൾ): പ്രാണവാതവും ഉദാനവാതവും വിപരീതമായി ചലിച്ച് നിർത്താതെ വരുന്ന അതികഠിനമായ ഏക്കമോ ഇക്കിളോ (ഹിക്ക) ശമിപ്പിക്കാൻ അഷ്ടാംഗസംഗ്രഹവും ചരകനും മുതിരയൂഷം (സൂപ്പ്) നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

അമിതവണ്ണവും വിയർപ്പും

മേദോഹരത്വം, കർഷണം: ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന അനാവശ്യ കൊഴുപ്പിനെ (മേദസ്സ്) എരിച്ചു കളയാൻ 'മേദോഹരഃ പരഃ' (ഇതിലും മികച്ച ഒന്നില്ല) എന്നാണ് ഭാവപ്രകാശം സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നത്. ധന്വന്തരി നിഘണ്ടു ഇതിനെ 'കർഷണം' എന്ന് വിളിക്കുന്നു; അതായത് അമിതവണ്ണമുള്ള ശരീരത്തെ മെലിയിച്ചെടുക്കാനുള്ള കഴിവ്.

സ്വേദസംഗ്രഹണം: അമിതവണ്ണമുള്ളവരിലും കഫപ്രകൃതിയുള്ളവരിലും കാണുന്ന അമിതമായ വിയർപ്പൊഴുക്കിനെയും വിയർപ്പുനാറ്റത്തെയും ക്രമീകരിക്കാൻ (സ്വേദസംഗ്രാഹകം) മുതിര ഉത്തമമാണ്. പുറമെ മുതിരപ്പൊടി കൊണ്ടുള്ള ഉദ്വർത്തനവും (പൊടിയുഴിച്ചിൽ) ഉള്ളിലേക്ക് കഴിക്കുന്നതും ഒരേപോലെ ഫലം തരും.

ഉദരരോഗങ്ങളും തീവ്രമായ വാതവേദനകളും

ആനാഹം, ഗുൽമം: ദഹനക്കേടുകൊണ്ട് വായുവും മലവും പുറത്തുപോകാതെ അടിവയർ പെരുത്തു വീർക്കുന്ന അവസ്ഥയാണ് 'ആനാഹം'. അതുപോലെ അടിവയറ്റിൽ വായു തങ്ങിനിന്നുണ്ടാകുന്ന മുഴകളും വേദനയുമാണ് 'ഗുൽമം'. മുതിരയ്ക്ക് സ്വാഭാവികമായി 'വാതാനുലോമന' ഗുണമുള്ളതിനാൽ (വാതത്തെ അധോമാർഗ്ഗത്തിലേക്ക് ശരിയായി നയിക്കുന്നത്) വയറിലെ ഈ സ്തംഭനാവസ്ഥയെ ഉടൻ മാറ്റുന്നു.

തൂനി, പ്രതൂനി: കൈയ്യദേവനിഘണ്ടു പറയുന്ന അതിതീവ്ര വാതശൂലകളാണ് തൂനിയും പ്രതൂനിയും. മലദ്വാരത്തിൽ നിന്നോ മൂത്രാശയത്തിൽ നിന്നോ തുടങ്ങി മുകളിലേക്ക് വലിഞ്ഞു കയറുന്ന വേദനയാണ് 'തൂനി'. നേരെമറിച്ച്, പൊക്കിൾക്കൊടി ഭാഗത്തു നിന്ന് ആരംഭിച്ച് താഴേക്ക് അടിച്ചുകയറുന്ന വേദനയാണ് 'പ്രതൂനി'. വായുവിന്റെ വഴിതടസ്സപ്പെട്ട് ഉണ്ടാകുന്ന ഇത്തരം തീവ്രശൂലകളെപ്പോലും അടക്കാൻ മുതിര സൂപ്പിന് സാധിക്കും.

അഗ്നികൃത്, അരുചി: ദഹനശക്തിയെ ആളിക്കത്തിക്കാനും (അഗ്നികൃത്), നാവിലെ രുചിക്കുറവ് മാറ്റി നല്ല വിശപ്പുണ്ടാക്കാനും (അരുചിഹരം) ഇതിന് കഴിയും.

ക്രിമി: ഉദരത്തിലുള്ള വിരകളെയും മറ്റ് പരാദങ്ങളെയും നശിപ്പിക്കാൻ (ക്രിമിഹരഃ) ഭാവപ്രകാശം മുതിരയുടെ പ്രാധാന്യം പറയുന്നുണ്ട്.

സംഗ്രാഹകം (ഗ്രാഹി): കുടലിലെ അധിക ദ്രവത്തെ വലിച്ചെടുത്ത് മലത്തിന് അയവില്ലാതെ ഉറപ്പ് നൽകുന്നതിനാൽ, ദഹനക്കേടു കൊണ്ടുണ്ടാകുന്ന അതിസാരത്തിൽ മലം ബന്ധിക്കാൻ മുതിര സഹായിക്കുന്നു.

മൂലക്കുരു, നീർക്കെട്ട്, ഉദരരോഗങ്ങൾ

അർശസ്സ് (മൂലക്കുരു) & കീല: കഫവും വാതവും കൊണ്ട് ഗുദമാർഗ്ഗത്തിലുണ്ടാകുന്ന മൂലക്കുരുവിനും (അർശസ്സ്), അവിടെ തള്ളിനിൽക്കുന്ന മുളകൾക്കും (അർശോകീലകൾ) ചരകാചാര്യനും ധന്വന്തരി നിഘണ്ടുവും മുതിര അതീവ ഹിതകരമാണെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു.

ശോഥം (നീർക്കെട്ട്), ഉദരം (മഹോദരം): ശരീരത്തിൽ നീരുകെട്ടിനിൽക്കുന്ന അവസ്ഥകൾക്കും (ശോഥം), വയറ്റിൽ ദ്രവം അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന മഹോദരം, ജലോദരം തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകൾക്കും (ഉദരരോഗം) മുതിരയൂഷം മികച്ച ഔഷധമാണ്; ഇത് ശരീരത്തിലെ അധികനീരിനെ പൂർണ്ണമായി വറ്റിച്ചു കളയും.

ജ്വരം: കഫവും വാതവും മൂലം ശരീരത്തിൽ വിറയലും തണുപ്പും ഭാരവുമുണ്ടാക്കുന്ന പനികളിൽ (ജ്വരഹരഃ) മുതിരയൂഷം കഞ്ഞിവെള്ളത്തിന് പകരമായി കഴിക്കുന്നത് അഗ്നിയെ കെടുത്താതെ തന്നെ രോഗത്തെ ശമിപ്പിക്കും.

കണ്ണിന്റെ കാഴ്ചയും കാട്ടുമുതിരയുടെ പ്രത്യേകതയും

സാധാരണ നാടൻ മുതിര കണ്ണിന്റെ കാഴ്ചയ്ക്ക് അത്ര നല്ലതല്ല (ദൃഷ്ടിഘ്നം) എന്ന് അഷ്ടാംഗസംഗ്രഹം വ്യക്തമായി പറയുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ ധന്വന്തരി നിഘണ്ടു ഇതിനൊരു അത്ഭുതകരമായ അപവാദം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു: സാധാരണ മുതിരയല്ല, കാട്ടിൽ വളരുന്ന 'വന്യകുലിത്ഥം' (കാട്ടുമുതിര) നേത്രരോഗങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കുന്നതിൽ അതിവിശേഷമാണ് ("നയനാമയഘ്നോ വിശേഷതോ വന്യകുലിത്ഥ ഉക്തഃ").

ധന്വന്തരി നിഘണ്ടുവിൽ നാടൻ മുതിരയുടെ പല ഇനങ്ങളും പറയുന്നുണ്ട്; നല്ല ചെമ്പിന്റെ നിറമുള്ളവ (താമ്രവർണ്ണം), ചെറിയ ഉരുണ്ട വിത്തുകൾ (കലാവൃത്തം), മഞ്ഞപ്പൊട്ടുള്ളവ (പീതമുദ്ര), കറുത്ത അടയാളമുള്ളവ (അലിസ്കന്ധം), ഗുജറാത്തിലെ സൗരാഷ്ട്രയിൽ നിന്ന് വരുന്ന മുന്തിയ ഇനം (സുരാഷ്ട്രകം) എന്നിവയാണവ.

മുതിരയൂഷത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം

മുതിര വെറുതെ വേവിച്ച് ധാന്യമായി കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ, അത് നന്നായി തിളപ്പിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന തെളിഞ്ഞ ചാറ് അഥവാ 'കുലത്ഥയൂഷം' കഴിക്കുന്നതിനാണ് ആചാര്യന്മാർ കൂടുതൽ ഔഷധമൂല്യം കൽപ്പിക്കുന്നത്. ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ ദഹിക്കുകയും (ലഘു), അഗ്നിയെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, ശരീരത്തിലെ സൂക്ഷ്മനാഡികളിലെ തടസ്സങ്ങളെ ഭേദിക്കുകയും (തീക്ഷ്ണം) ചെയ്യും.

ഒഴിവാക്കേണ്ട സാഹചര്യങ്ങളും പാർശ്വഫലങ്ങളും

മുതിര ഒരു സിദ്ധൗഷധമാണെങ്കിലും എല്ലാവർക്കും എല്ലായ്പ്പോഴും കഴിക്കാവുന്ന ഒന്നല്ല. ശ്ലോകങ്ങളിൽ ഇതിന്റെ മുന്നറിയിപ്പുകളും വ്യക്തമായി പറഞ്ഞുവെച്ചിട്ടുണ്ട്:

രക്തപിത്തം ഉള്ളവർ (പിത്തരക്തകൃത് / രക്തപിത്തലഃ): ഉഷ്ണവീര്യവും എരിവുമുള്ളതിനാൽ ഇത് രക്തത്തെയും പിത്തത്തെയും വല്ലാതെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. അതിനാൽ ശരീരത്തിൽ എരിച്ചിലോ നീറ്റലോ ഉള്ളവർ, രക്തസ്രാവ രോഗങ്ങൾ ഉള്ളവർ, അമിത രക്തസ്രാവമുള്ള സ്ത്രീകൾ, അൾസർ ഉള്ളവർ എന്നിവർ മുതിര പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം.

നെഞ്ചെരിച്ചിൽ (വിദാഹീ): ദഹനവേളയിലും ദഹനശേഷവും പുളിച്ചുതികട്ടലും നെഞ്ചെരിച്ചിലും ഉണ്ടാക്കാൻ ഇടയുണ്ട്.

ശുക്രധാതുവിനെ ക്ഷയിപ്പിക്കും (ശുക്രാപഹഃ / ശുക്രം ഘ്നന്തി): മുതിര സ്ഥിരമായി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് പുരുഷന്മാരിൽ ശുക്രധാതുവിനെയും ബീജോത്പാദനത്തെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കും.

കാഴ്ചശക്തി (ദൃഷ്ടിം ഘ്നന്തി): മുൻപ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, സാധാരണ മുതിര തുടർച്ചയായി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് കാഴ്ചശക്തിയെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കാൻ ഇടവരുത്തും.

തടിയും കഫക്കെട്ടും കിഡ്നി സ്റ്റോണും ഉള്ളവർക്ക് അമൃതാണ് മുതിരയെങ്കിലും, പിത്തപ്രകൃതിയുള്ളവരും ചൂടുശരീരമുള്ളവരും തങ്ങളുടെ ശരീരപ്രകൃതി അറിഞ്ഞുമാത്രം ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.

മുതിരയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രധാന രാസഘടകങ്ങൾ

മുതിരയെ വെറുമൊരു സാധാരണ പയറായി കാണാൻ കഴിയില്ല; ആധുനിക ശാസ്ത്രീയ ലാബ് പരിശോധനകളിൽ വലിയൊരു നിര ബയോ-ആക്ടീവ് സസ്യരാസഘടകങ്ങളും (phytochemicals) പോഷകങ്ങളുമാണ് ഇതിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ളത്. പരമ്പരാഗതമായി ആയുർവേദം പറഞ്ഞുവെച്ച പല ഔഷധഗുണങ്ങൾക്കും ശാസ്ത്രീയമായ അടിത്തറ നൽകുന്നത് ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സവിശേഷ ഘടകങ്ങളാണ്.

പോളിഫെനോളുകളും ഫ്ലേവനോയിഡുകളും (Polyphenols & Flavonoids)

മുതിരയുടെ പുറംതൊലിയിലെ തവിട്ടുനിറത്തിനും അതിന്റെ തുവർപ്പുരസത്തിനും പ്രധാന കാരണം ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളാണ്. ക്വെർസെറ്റിൻ (Quercetin), കെംപ്ഫെറോൾ (Kaempferol), മൈറിസെറ്റിൻ (Myricetin) തുടങ്ങിയ ഫ്ലേവനോയിഡുകളും; കാഫിക് ആസിഡ് (Caffeic acid), ഫെറുലിക് ആസിഡ് (Ferulic acid), പി-കൂമറിക് ആസിഡ് (p-Coumaric acid), ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡ് എന്നിവയും ഇതിൽ പ്രധാനമാണ്. ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങൾക്ക് നാശമുണ്ടാക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാനും, നീർക്കെട്ട് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണിവ.

ഐസോഫ്ലാവോണുകൾ (Isoflavones)

ഡൈഡ്സെൻ (Daidzein), ജെനിസ്റ്റീൻ (Genistein) തുടങ്ങിയ ഐസോഫ്ലാവോൺ ഘടകങ്ങൾ മുതിരയിലുണ്ട്. സസ്യജന്യ ഈസ്ട്രജൻ (Phytoestrogens) എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഇവ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഉപാപചയത്തിനും ഹോർമോൺ സന്തുലനത്തിനും സ്വാഭാവികമായ പിന്തുണ നൽകുന്നതായി പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എൻസൈം ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ

ഭക്ഷണത്തിലെ അന്നജം പെട്ടെന്ന് രക്തത്തിലേക്ക് ഗ്ലൂക്കോസായി മാറുന്നത് തടയുന്ന ആൽഫാ-അമൈലേസ് (Alpha-amylase), ആൽഫാ-ഗ്ലൂക്കോസിഡേസ് (Alpha-glucosidase) ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ മുതിരയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ദഹനത്തിന്റെ വേഗത നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇവ സഹായിക്കുന്നതുകൊണ്ടാണ് പ്രമേഹമുള്ളവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് നിയന്ത്രിതമായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രയോജനകരമാകുന്നത്.

സസ്യ പ്രോട്ടീനുകളും പെപ്റ്റൈഡുകളും

മുതിരയുടെ കാമ്പിൽ ഏതാണ്ട് 20 മുതൽ 25 ശതമാനം വരെ ഉയർന്ന പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്. ഇതിൽ കൂടുതലും ഗ്ലോബുലിൻ (Globulin), ആൽബുമിൻ (Albumin) എന്നീ രൂപങ്ങളിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. പേശികളുടെ ബലത്തിനും ശരീരകലകളുടെ പുനർനിർമ്മാണത്തിനും ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ നൽകാൻ ഈ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപകരിക്കും.

ഡയറ്ററി ഫൈബറും റെസിസ്റ്റന്റ് സ്റ്റാർച്ചും

ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾക്ക് പുറമെ, 'റെസിസ്റ്റന്റ് സ്റ്റാർച്ച്' (Resistant Starch) എന്നൊരു സവിശേഷ അന്നജവും മുതിരയിലുണ്ട്. ഇത് ചെറുകുടലിൽ വെച്ച് വേഗത്തിൽ ദഹിക്കാതെ വൻകുടലിലെത്തുകയും, അവിടെയുള്ള നല്ല ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ആഹാരമായി മാറി ഷോർട്ട് ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (SCFA) ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും ഈ ഘടകം പ്രധാനമാണ്.

ധാതുക്കളും ആന്റി-ന്യൂട്രിയന്റ് ഘടകങ്ങളും

ഇരുമ്പ് (Iron), കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മോളിബ്ഡിനം തുടങ്ങിയ അത്യാവശ്യ ധാതുക്കളാൽ സമ്പന്നമാണ് മുതിര. അതേസമയം തന്നെ ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് (Phytic acid), ടാനിനുകൾ (Tannins), ട്രിപ്സിൻ ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ തുടങ്ങിയ ചില സ്വാഭാവിക ഘടകങ്ങളും ഇതിലുണ്ട്. ഇവയെ 'ആന്റി-ന്യൂട്രിയന്റുകൾ' എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്; കാരണം പച്ചയായിരിക്കുമ്പോൾ ഇവ ശരീരത്തിലേക്ക് ഇരുമ്പും കാൽസ്യവും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം. എന്നാൽ മുതിര വെള്ളത്തിലിട്ട് നന്നായി കുതിർക്കുകയും വേവിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ ആന്റി-ന്യൂട്രിയന്റുകൾ വിഘടിച്ച് പോവുകയും ഗുണകരമായ പോഷകങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുതിരയിലെ രാസഘടകങ്ങൾ ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഉത്തമമായ സ്വാഭാവിക പിന്തുണ നൽകുമെങ്കിലും, ഇതൊരു മാന്ത്രിക ഔഷധമല്ല. സമീകൃതാഹാരത്തോടൊപ്പം ശരിയായ രീതിയിൽ വേവിച്ചു പാകം ചെയ്തു കഴിക്കുമ്പോഴാണ് ഇവയുടെ യഥാർത്ഥ ഗുണം ശരീരത്തിന് പ്രയോജനപ്പെടുന്നത്.

ആധുനിക ശാസ്ത്രം മുതിരയെക്കുറിച്ച് എന്താണ് പറയുന്നത്?

ലാബ് പരീക്ഷണങ്ങളിലും പോഷകാഹാര ഗവേഷണങ്ങളിലും മുതിരയെ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിച്ച ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രം, പരമ്പരാഗതമായി കേട്ടുവന്ന പല ഗുണങ്ങളെയും ശാസ്ത്രീയമായി ശരിവെക്കുന്നുണ്ട്; അതേസമയം ഇതിന്റെ പരിമിതികളെയും ശാസ്ത്രം കൃത്യമായി ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

വൃക്കയിലെ കല്ലുകളെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള ശേഷി

ആധുനിക യൂറോളജി പഠനങ്ങളിൽ മുതിര ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടത് കിഡ്നി സ്റ്റോണുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടാണ്. മൂത്രത്തിൽ കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റ് പരലുകൾ (Calcium Oxalate crystals) ഒട്ടിപ്പിടിച്ച് കല്ലുകളായി മാറുന്ന പ്രക്രിയയെ തടയാൻ മുതിരയുടെ സത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക് (Diuretic) അഥവാ മൂത്രത്തിന്റെ അളവ് കൂട്ടി ഒഴുക്ക് കൂട്ടാനുള്ള കഴിവുമുണ്ട്. ചില ക്ലിനിക്കൽ ട്രയലുകളിൽ പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് പോലുള്ള മരുന്നുകൾക്കൊപ്പം തന്നെ ചെറിയ കല്ലുകൾ വീണ്ടും ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ മുതിരയുടെ സത്ത് സഹായിച്ചതായി രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ മൂത്രനാളത്തിൽ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്ന വലിയ കല്ലുകളെ ഇത് ഒറ്റയടിക്ക് അലിയിച്ചു കളയുമെന്നതിന് ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളില്ല; മറിച്ച്, ചെറിയ തരികളെ പുറന്തള്ളാനും പുതിയ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടുന്നത് തടയാനുമുള്ള അനുബന്ധ പിന്തുണയായിട്ടാണ് ശാസ്ത്രം ഇതിനെ കാണുന്നത്.

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രണം

മുതിരയ്ക്ക് വളരെ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (Low Glycemic Index) ആണുള്ളത്. അതായത്, ഇത് കഴിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അരിഭക്ഷണം പോലെ പെട്ടെന്ന് രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടില്ല. മുതിരയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ അന്നജത്തെ വിഘടിപ്പിക്കുന്ന ആൽഫാ-അമൈലേസ്, ആൽഫാ-ഗ്ലൂക്കോസിഡേസ് എന്നീ എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കുന്നു. ഇതുമൂലം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നത് സാവധാനത്തിലാവുകയും ഭക്ഷണശേഷമുള്ള ബ്ലഡ് ഷുഗർ സ്പൈക്കുകൾ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൊളസ്ട്രോളും ശരീരഭാര നിയന്ത്രണവും

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളാണ് മുതിരയിലുള്ളത്. ഈ നാരുകൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ പിത്തരസവുമായി (Bile acids) ചേർന്ന് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ പുനരാഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളായ എൽ.ഡി.എൽ (LDL), ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവ ഒരു പരിധി വരെ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ലിപ്പിഡ് പ്രൊഫൈൽ പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും നാരുകളും വയർ നിറഞ്ഞ സംതൃപ്തി (Satiety) കൂടുതൽ സമയം നിലനിർത്തുന്നതിനാൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ശീലം കുറയ്ക്കാനും അതുവഴി ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും വഴിയൊരുക്കുന്നു.

കോശങ്ങളുടെ സംരക്ഷണവും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും

മുതിരയുടെ തൊലിപ്പുറത്തുള്ള ഫിനോളിക് ആസിഡുകളും ഫ്ലേവനോയിഡുകളും ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്സ് (Oxidative stress) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ്. ശരീരത്തിലെ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കങ്ങളെയും കോശങ്ങളുടെ കേടുപാടുകളെയും ചെറുത്തുതോൽപ്പിക്കാൻ ഈ ഘടകങ്ങൾ ശരീരത്തെ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു.

ശാസ്ത്രം നൽകുന്ന കർശന മുന്നറിയിപ്പുകൾ

മുതിര ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് ആണെങ്കിലും, ചില നിർദ്ദിഷ്ട ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർ ഇത് കഴിക്കുമ്പോൾ വലിയ ശ്രദ്ധ പുലർത്തേണ്ടതുണ്ട്:

യൂറിക് ആസിഡ് പ്രശ്നങ്ങൾ (Gout / Hyperuricemia): മുതിരയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്യൂരിനുകൾ (Purines) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ രക്തത്തിൽ യൂറിക് ആസിഡ് കൂടുതലുള്ളവരും സന്ധിവാതം (Gout) ഉള്ളവരും ഇത് അമിതമായി കഴിച്ചാൽ വേദനയും വീക്കവും കൂടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

ഗുരുതരമായ വൃക്കരോഗങ്ങൾ (Chronic Kidney Disease): വൃക്കയിൽ കല്ലുള്ളവർക്ക് ഇത് സഹായകരമാണെങ്കിലും, വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം ഗുരുതരമായി തകരാറിലായവർ (CKD രോഗികൾ) മുതിര നിയന്ത്രിക്കണം. ഇതിലെ ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യവും ഫോസ്ഫറസും തകരാറിലായ വൃക്കകൾക്ക് അധിക ഭാരമാകും.

സസ്യശാസ്ത്ര വിവരങ്ങൾ (Botanical Classification)

ശാസ്ത്രീയ നാമം (Scientific Name): Macrotyloma uniflorum (Lam.) Verdc. (പഴയ ശാസ്ത്രീയ നാമം: Dolichos biflorus)

സസ്യ കുടുംബം (Family): ഫാബേസീ (Fabaceae) / ലെഗുമിനോസീ (Leguminosae - പയർ വർഗ്ഗം)

പ്രാദേശിക നാമങ്ങൾ (Vernacular Names)

മലയാളം: മുതിര

സംസ്കൃതം: കുലത്ഥഃ (Kulatthah / कुलत्थः)

തമിഴ്: കൊള്ളു (Kollu / கொள்ளு)

തെലുങ്ക്: ഉലവലു (Ulavalu / ఉలవలు)

കന്നഡ: ഹുരുളി (Huruli / ಹುರುಳಿ)

ഹിന്ദി: കുൽഥി (Kulthi / कुलथी)

മറാത്തി: കുളീഥ് (Kulith / कुळीथ)

ബംഗാളി: കുൽത്തി-കലായ് (Kulthi-kalai / কুলথী কলাই)

ഇംഗ്ലീഷ്: ഹോഴ്സ് ഗ്രാം (Horse Gram)

മുതിര ഉപയോഗിക്കേണ്ട അളവ്

ആയുർവേദ ഔഷധപ്രയോഗങ്ങളിൽ മുതിരയുടെ വിത്ത് വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതായി കാണാം. ഉപയോഗിക്കുന്ന രൂപത്തിനനുസരിച്ച് അളവിലും വ്യത്യാസമുണ്ട്.

മുതിര വിത്തിന്റെ പൊടി (Seed powder):

ഒരു ദിവസം 4–6 ഗ്രാം വരെ ഉപയോഗിക്കുന്ന അളവ് ചില ആയുർവേദ സ്രോതസ്സുകളിൽ കാണാം.

മുതിര വിത്തിന്റെ കഷായം (Seed decoction):

ഒരു ദിവസം ആകെ 40–50 മില്ലി വരെ, വിഭജിച്ച അളവുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതിയും പരാമർശിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

മുതിര വിത്ത് അരച്ച ലേപം (Seed paste):

ഇത് പുറമേ പുരട്ടുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പരമ്പരാഗത പ്രയോഗമാണ്. ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭാഗവും ആവശ്യമായ അളവും പ്രശ്നത്തിന്റെ സ്വഭാവമനുസരിച്ച് മാറും.

മുതിരയുടെ പ്രധാന ഔഷധ പ്രയോഗങ്ങൾ

ആയുർവേദത്തിൽ ആഹാരമായും ഔഷധമായും ഒരുപോലെ ഉപയോഗിക്കുന്ന അപൂർവ്വം ധാന്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മുതിര. ഒറ്റമൂലിയായും ശാസ്ത്രീയ ഔഷധക്കൂട്ടുകളുടെ പ്രധാന ഘടകമായും നൂറ്റാണ്ടുകളായി ആചാര്യന്മാർ മുതിരയെ വിവിധ രോഗാവസ്ഥകളിൽ പ്രയോഗിച്ചുവരുന്നുണ്ട്.

വൃക്കയിലെ കല്ലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മുതിരയുടെ പരമ്പരാഗത പ്രയോഗം

ആയുർവേദത്തിൽ മുതിര (കുലത്ഥം) അശ്മരിയുമായി, അതായത് മൂത്രവാഹിനിയിലും മൂത്രസഞ്ചിയിലും ഉണ്ടാകുന്ന കല്ലുകളുമായി, ബന്ധപ്പെടുത്തി പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ചില ആയുർവേദ സ്രോതസ്സുകളിൽ മുതിരവിത്തിന്റെ പൊടി ദിവസം 10–12 ഗ്രാം വരെ ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതിയും രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ അളവ് ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നതിന് പകരം രണ്ടോ മൂന്നോ പ്രാവശ്യം വിഭജിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതികൾ ചില പരമ്പരാഗത പ്രയോഗങ്ങളിൽ കാണാം. മുതിര വേവിച്ചെടുത്ത തെളിഞ്ഞ വെള്ളം പോലുള്ള അനുബന്ധ ദ്രവങ്ങളോടൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതികളും പാരമ്പര്യത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

കുടൽപ്പുഴു, അർശസ്, മലബന്ധം എന്നിവയിൽ മുതിര

മുതിരക്കുരു ഇട്ടു തിളപ്പിച്ച കഷായം കുടലിലെ കൃമിശല്യം അകറ്റാനും, മൂലക്കുരുവിന്റെ ശല്യം കുറയ്ക്കാനും, മലബന്ധം മാറ്റിയെടുക്കാനും പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്ന ഒരു പ്രയോഗമാണ്.

ഭാവപ്രകാശത്തിൽ മുതിരയുടെ 'ക്രിമിഹര' ഗുണം എടുത്തുപറയുന്നതുപോലെ, ഇതിന്റെ കഷായം കുടലിലുള്ള വിരകളെയും മറ്റ് പരാദങ്ങളെയും നശിപ്പിച്ച് പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, അപാനവാതത്തിന്റെ ഗതിയെ നേരെയാക്കാനുള്ള (വാതാനുലോമനം) കഴിവ് മുതിരയ്ക്കുള്ളതുകൊണ്ട് അടിവയറ്റിലെ മലസ്തംഭനം ഒഴിഞ്ഞ് ശോധന സുഗമമാകാനും, കഫ-വാത കോപം മൂലമുണ്ടാകുന്ന മൂലക്കുരുവിന്റെ (അർശസ്സ്) വീക്കവും വേദനയും ശമിക്കാനും മുതിരക്കഷായം സേവിക്കുന്നത് വലിയ ആശ്വാസം നൽകും.

രണ്ട് വലിയ സ്പൂൺ മുതിര നന്നായി കഴുകി, പൊടിഞ്ഞുപോകാതെ ചെറുതായൊന്ന് ചതച്ചെടുക്കുക. ഇത് നാല് ഗ്ലാസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഒരു മൺപാത്രത്തിലോ സ്റ്റീൽ പാത്രത്തിലോ വെച്ച്, അടപ്പുവെക്കാതെ ചെറിയ തീയിൽ തിളപ്പിക്കണം. നാല് ഗ്ലാസ് വെള്ളം വറ്റി കൃത്യം ഒരു ഗ്ലാസായി കുറുകുമ്പോൾ തീ ഓഫ് ചെയ്ത് അരിച്ചെടുക്കാം.

ഇതിൽ നിന്ന് കാൽ ഗ്ലാസ് വീതം രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും ഭക്ഷണത്തിന് അരമണിക്കൂർ മുൻപ് ചെറുചൂടോടെ കുടിക്കാം. ഗ്യാസോ വയർ വീർപ്പുമുട്ടലോ ഉള്ളവരാണെങ്കിൽ കുടിക്കുന്ന നേരം ഒരു നുള്ള് ചുക്കുപൊടിയോ വറുത്ത ജീരകപ്പൊടിയോ കൂടി ചേർത്തു കഴിച്ചാൽ മതിയാകും.

വീക്കമുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ മുതിരവിത്തിന്റെ ലേപം

കുലത്ഥം അഥവാ മുതിരയുടെ വിത്ത് അരച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ലേപം ചില പരമ്പരാഗത ചികിത്സാരീതികളിൽ സ്വേദനത്തിനും പ്രാദേശികമായ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നതായി വിവരങ്ങൾ കാണാം.

വിത്ത് അരച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ലേപം ആവശ്യമായ ഭാഗത്ത് പുരട്ടി അതിന് മുകളിൽ ചൂട് നൽകുന്ന രീതിയാണ് ഇവിടെ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്. ചൂടിന്റെ ഫലമായി ആ ഭാഗത്ത് രക്തചംക്രമണം വർധിക്കുകയും വിയർപ്പ് ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യാം. ആയുർവേദത്തിലെ സ്വേദനചികിത്സയിൽ ശരീരത്തിൽ ചൂടും വിയർപ്പും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഇത്തരം രീതികൾക്ക് പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്.

കുലത്ഥത്തിന് ഉഷ്ണവും തീക്ഷ്ണവുമായ സ്വഭാവം പറയുന്നതിനാൽ, ഇതിന്റെ വിത്ത് ഉപയോഗിച്ചുള്ള സ്വേദനത്തിന് ശരീരത്തിലെ കട്ടിപ്പ്, പ്രാദേശിക വീക്കം തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളിൽ പരമ്പരാഗത പ്രയോഗം കാണാം.

ആർത്തവം ക്രമത്തിലാക്കാൻ മുതിര?

മുതിരയ്ക്ക് ആർത്തവം വരാൻ സഹായിക്കുന്ന സ്വഭാവം ഉണ്ടെന്ന് ചില പരമ്പരാഗത ഔഷധവിവരങ്ങളിൽ പറയുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ആർത്തവം സാധാരണയേക്കാൾ നീണ്ട ഇടവേളകളിൽ മാത്രം വരികയും രക്തസ്രാവം വളരെ കുറവായിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന അൽപാർത്തവം (Oligomenorrhea) പോലുള്ള അവസ്ഥകളിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി മുതിര ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന രീതിയും കാണാം.

പ്രത്യേകിച്ച് കുലത്ഥം ഉഷ്ണസ്വഭാവമുള്ള ദ്രവ്യമായി ആയുർവേദത്തിൽ വിവരിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ സ്വഭാവം കണക്കിലെടുത്താണ് സ്ത്രീകളുടെ ചില ആർത്തവസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളിൽ മുതിരയ്ക്ക് പരമ്പരാഗതമായി പ്രാധാന്യം നൽകിയിരുന്നത്.

ഇക്കിൾ മുതിരവിത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത പ്രയോഗം

മുതിരയുടെ വിത്തിന് ഹിക്ക, അതായത് തുടർച്ചയായി ഉണ്ടാകുന്ന ഇക്കിളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഒരു പ്രത്യേക പരമ്പരാഗത പ്രയോഗം കൂടി രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

വിത്ത് പൊടിച്ച് കത്തിച്ച് അതിൽനിന്ന് ഉണ്ടാകുന്ന പുക ശ്വസിപ്പിക്കുന്ന രീതിയാണ് ചില പഴയ ഔഷധവിവരങ്ങളിൽ ഇക്കിൾ ശമിപ്പിക്കുന്നതിനായി വിവരിച്ചിട്ടുള്ളത്. ആയുർവേദത്തിലെ ചില പാരമ്പര്യ ചികിത്സാരീതികളിൽ ഔഷധപുകയുടെ ഉപയോഗം ധൂമപാനം എന്ന പേരിൽ കാണാം.മുതിരപ്പൊടി കനലിലിട്ട് കത്തിച്ച്, അതിൽ നിന്നുയരുന്ന പുക ശ്വസിക്കുന്നൊരു പരമ്പരാഗത ആയുർവേദ രീതിയുണ്ട് (ധൂമപാനം). പ്രാണവാതത്തിന്റെ തടസ്സം കാരണം ഡയഫ്രത്തിലുണ്ടാകുന്ന ഈ സങ്കോചത്തെ നേരെയാക്കാൻ ഈ പുക ശ്വസിക്കുന്നത് പെട്ടെന്ന് ആശ്വാസം നൽകും.

വൃക്കയിലെ കല്ലിനും മൂത്രം പോകാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടിനും മുതിരവിത്ത് ഹിമം

മുതിര അഥവാ കുലത്ഥത്തിന്റെ വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഹിമം (Hima) ആയുർവേദത്തിലെ ഒരു പ്രത്യേക തയ്യാറാക്കൽ രീതിയാണ്. ചൂടാക്കി കഷായമാക്കുന്നതിന് പകരം വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന തണുത്ത ഔഷധപാനീയമാണ് ഹിമം.-ശീതകഷായം

പരമ്പരാഗത ഔഷധവിവരങ്ങളിൽ മുതിരവിത്തിന്റെ ഹിമം അശ്മരി, അതായത് മൂത്രവാഹിനിയിലെ കല്ല്, മൂത്രം പോകാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, മൂത്രാശയ ഭാഗത്തെ വേദന തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നതായി രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഇതിനായി മുതിരവിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഹിമം ദിവസം 80–100 മില്ലി വരെ ഉപയോഗിക്കുന്ന അളവും ചില ഔഷധസ്രോതസ്സുകളിൽ കാണാം.

വാതരോഗങ്ങൾക്കും നടുവേദനയ്ക്കും കിഴിവെപ്പ് (പൊടിക്കിഴി / കുലത്ഥ സ്വേദം)

വാതദോഷം കോപിച്ച് ശരീരത്തിൽ മരവിപ്പും കഴപ്പും കഠിനമായ വേദനയുമുണ്ടാകുന്ന സയാറ്റിക്ക (ഗൃധ്രസി), കഴുത്തുവേദന, നടുവേദന, തോളിലെ പിടുത്തം (ഫ്രോസൺ ഷോൾഡർ) തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളിൽ മുതിര കൊണ്ടുള്ള കിഴിവെപ്പ് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. മുതിരപ്പൊടി വറുത്ത് തുണിയിൽ കിഴികെട്ടി, വേദനയുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ അനുയോജ്യമായ വാതഹര തൈലങ്ങൾ പുരട്ടി ചൂടുപിടിക്കുന്നത് നാഡികളിലെ രക്തയോട്ടം കൂട്ടാനും പേശികളിലെ വലിവും തരിപ്പും വേഗത്തിൽ മാറ്റാനും സഹായിക്കും.

പ്രസവാനന്തര പരിചരണത്തിലെ ഗർഭാശയ ശുദ്ധി

പ്രസവശേഷം ആദ്യത്തെ ഏതാനും ആഴ്ചകളിൽ ഗർഭാശയത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ ദുഷിച്ച രക്തവും അവശിഷ്ടങ്ങളും പൂർണ്ണമായി പുറന്തള്ളാൻ (ഗർഭാശയ ശോധനം) മുതിരയിട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളമോ മുതിരക്കഞ്ഞിയോ നൽകുന്നൊരു ശക്തമായ രീതി കേരളത്തിലെ നാട്ടറിവുകളിലുണ്ട്. ഇത് പ്രസവാനന്തരം അടിവയറ്റിൽ അടിഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന വായുവിനെയും നീർക്കെട്ടിനെയും കുറയ്ക്കാനും, ആന്തരികാവയവങ്ങൾ പൂർവ്വസ്ഥിതിയിലാകാനും വലിയ പിന്തുണ നൽകുന്നു.

ഫാറ്റി ലിവറിനും കൊളസ്ട്രോളിനും വെളുത്തുള്ളി-മുതിര പാനീയം

ശരീരത്തിൽ കഫവും മേദസ്സും അടിഞ്ഞുകൂടി ലിവറിൽ കൊഴുപ്പടിയുന്ന ഫാറ്റി ലിവർ അവസ്ഥകളിലും അമിത കൊളസ്ട്രോളിലും മുതിരയൊരു ഉത്തമ ഔഷധമാണ്. രണ്ട് സ്പൂൺ മുതിരയും നാലഞ്ചു അല്ലി വെളുത്തുള്ളിയും അല്പം ജീരകവും ചതച്ചിട്ട് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ആറ്റി കുടിക്കുന്നത് കരളിലെ മെറ്റബോളിസം കൂട്ടാനും, രക്തക്കുഴലുകളിലെ കൊഴുപ്പടിവ് അലിയിച്ചു കളയാനും പരമ്പരാഗതമായി നിർദ്ദേശിക്കാറുണ്ട്.

നെഞ്ചിലെ കഫക്കെട്ട് അലിയിക്കാൻ ഉരഃസ്വേദം

കുട്ടികളിലും മുതിർന്നവരിലും കഫം നെഞ്ചിൽ കട്ടിയായി ഉറഞ്ഞുപോയി ശ്വാസമെടുക്കാൻ വല്ലാതെ ബുദ്ധിമുട്ടുമ്പോൾ, മുതിര ചട്ടിയിലിട്ട് നല്ലവണ്ണം ചൂടാക്കി ഒരു കോട്ടൺ തുണിയിൽ കിഴികെട്ടി നെഞ്ചിലും പുറത്തും മാറിമാറി ചൂടുപിടിക്കുന്നത് ഉത്തമമാണ്. ഇതിന്റെ ഉഷ്ണവീര്യം ശ്വാസകോശ അറകളിലെ കട്ടികൂടിയ കഫത്തെ വേഗത്തിൽ അലിയിച്ച് അയവു വരുത്താൻ സഹായിക്കും.

അടിവയറ്റിലെ കഠിനമായ ഗ്യാസിനും വേദനയ്ക്കും കായം ചേർത്ത പൊടി

മുതിര നന്നായി വറുത്തുപൊടിച്ച പൊടിയിൽ ഒരു നുള്ള് ശുദ്ധി ചെയ്ത കായവും അല്പം ഇന്തുപ്പും ചേർത്ത് ചെറുചൂടുവെള്ളത്തിൽ കലക്കി കുടിച്ചാൽ, അടിവയറ്റിൽ വായു സ്തംഭിച്ചുണ്ടാകുന്ന കുത്തുപോലുള്ള വേദനയും (വാതശൂല) വയറു വീർപ്പുമുട്ടലും പെട്ടെന്ന് അടങ്ങും.

കർക്കടക ഔഷധക്കഞ്ഞിയിലെ ജീവരക്തം

മഴക്കാലത്ത് സ്വാഭാവികമായും ശരീരത്തിലെ ദഹനശക്തി (ജഠരാഗ്നി) മന്ദഗതിയിലാവുകയും വാതദോഷം കൂടുകയും ചെയ്യും. ഈ സമയത്ത് അഗ്നിയെ ആളിക്കത്തിക്കാനും പേശികൾക്ക് ബലം നൽകാനും കർക്കടകത്തിലെ ഔഷധക്കഞ്ഞി കൂട്ടുകളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പ്രധാന ധാന്യമായി മുതിരയെ ചേർക്കുന്നു.

ത്വക്ക് രോഗങ്ങളിലെ ചൊറിച്ചിൽ മാറ്റാൻ കഴുകൽ

കഫദോഷം കാരണം ത്വക്കിലുണ്ടാകുന്ന അതികഠിനമായ ചൊറിച്ചിൽ, നനവുള്ള എക്സിമ, ചിലയിനം ഫംഗസ് ബാധകൾ എന്നിവയിൽ മുതിരയിട്ടു തിളപ്പിച്ചാറിയ കഷായം കൊണ്ട് ബാധിത ഭാഗങ്ങൾ കഴുകുന്നത് (പരിഷേകം) ചർമ്മത്തിലെ അമിത ക്ലേദത്തെയും ഈർപ്പത്തെയും വറ്റിച്ചു കളയാൻ ഉപകരിക്കും.

മുതിര സൂപ്പ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

മുതിര വേവിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന മുതിര സൂപ്പ് അഥവാ കുലത്ഥയൂഷം നമ്മുടെ പഴയ ഭക്ഷണരീതിയിൽ തന്നെ ഉണ്ടായിരുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. നല്ല അളവിൽ പ്രോട്ടീനും ഭക്ഷ്യനാരുകളും അടങ്ങിയ മുതിരയെ സൂപ്പ് രൂപത്തിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

പ്രധാന ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ

കൊഴുപ്പും അമിതവണ്ണവും കുറയ്ക്കുന്നു: മുതിര സൂപ്പിലെ ഉഷ്ണവീര്യവും തുവർപ്പുരസവും ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം വേഗത്തിലാക്കുകയും അടിവയറ്റിലും കരളിലും അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന അനാവശ്യ കൊഴുപ്പിനെ എരിച്ചു കളയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറിയും ദീർഘനേരം വയർ നിറഞ്ഞ സംതൃപ്തി നൽകാനുള്ള കഴിവും ഉള്ളതുകൊണ്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അത്താഴത്തിന് പകരമായി പോലും ഇത് ശീലമാക്കാം.

വൃക്കയിലെ കല്ലുകളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു: പ്രകൃതിദത്തമായ ഡൈയൂററ്റിക് (മൂത്രവർദ്ധക) ഗുണമുള്ളതിനാൽ മൂത്രത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് സുഗമമാക്കാൻ മുതിര സൂപ്പ് ഉത്തമമാണ്. മൂത്രത്തിൽ കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റ് പരലുകൾ അടിഞ്ഞുണ്ടാകുന്ന ചെറിയ കല്ലുകളെ ദ്രവിപ്പിച്ചു പുറന്തള്ളാനും, മൂത്രാശയത്തിലെ പുകച്ചിലും തടസ്സവും മാറ്റാനും ഇത് സ്ഥിരമായി കുടിക്കുന്നത് സഹായിക്കും.

ദഹനക്കേടും കഠിനമായ ഗ്യാസും മാറ്റുന്നു: അല്പം ചുക്കും ജീരകവും കുരുമുളകും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ചൂടുള്ള മുതിര സൂപ്പ് വിശപ്പില്ലായ്മയെ അകറ്റി ജഠരാഗ്നിയെ ഉണർത്തുന്നു. അടിവയറ്റിൽ വായു കെട്ടിനിന്ന് വയറു വീർപ്പുമുട്ടുന്ന അവസ്ഥയും (ആനാഹം) ഗ്യാസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന കൊളുത്തിപ്പിടുത്തവും ശമിപ്പിക്കാൻ ഇതിന്റെ വാതാനുലോമന ഗുണത്തിന് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്.

നെഞ്ചിലെ കഫക്കെട്ടും ശ്വാസതടസ്സവും അകറ്റുന്നു: വിട്ടുമാറാത്ത ചുമ, സൈനസൈറ്റിസ്, ശ്വാസംമുട്ടൽ എന്നിവയുള്ളപ്പോൾ ചൂട് മുതിര സൂപ്പ് കുടിക്കുന്നത് ശ്വാസനാളങ്ങളിൽ ഉറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന കട്ടികൂടിയ കഫത്തെ വേഗത്തിൽ ഉരുക്കി പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കും.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും കൊളസ്ട്രോളും നിയന്ത്രിക്കുന്നു: ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉയർന്ന നാരുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ഭക്ഷണശേഷമുള്ള ബ്ലഡ് ഷുഗർ സ്പൈക്കുകൾ തടയുകയും, രക്തക്കുഴലുകളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ (LDL) അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗർഭാശയ ശുദ്ധിയും ആർത്തവ ക്രമീകരണവും: ആർത്തവം ദിവസങ്ങൾ കഴിഞ്ഞിട്ടും വരാതിരിക്കുകയോ രക്തസ്രാവം വളരെ കുറവായിരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് മുതിര സൂപ്പ് മികച്ചൊരു ആഹാരൗഷധമാണ്. പ്രസവശേഷം ഗർഭാശയത്തിൽ കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന ദുഷിച്ച രക്തവും നീർക്കെട്ടും ഒഴിവാക്കാനും ഇത് പരമ്പരാഗതമായി നൽകാറുണ്ട്.

മുതിര സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

മുതിര സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ വലിയ പ്രയാസമൊന്നുമില്ല, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്.

ആദ്യം തന്നെ അരക്കപ്പ് മുതിര നന്നായി കഴുകി ഒരു ആറോ എട്ടോ മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിലിട്ട് കുതിർത്തു വെക്കണം. മുതിരയിലുള്ള ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ മാറി ദഹനം എളുപ്പമാക്കാനും വേഗത്തിൽ വെന്തു കിട്ടാനും ഈ കുതിർക്കൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്. കുതിർത്ത ശേഷം ആ വെള്ളം പൂർണ്ണമായി ഊറ്റിക്കളഞ്ഞ് ഒന്നുകൂടി കഴുകിയെടുക്കുക.

ഇനി ഇത് കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ട് നാലഞ്ചു ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒരു അഞ്ചാറ് വിസിൽ വരുന്നത് വരെ നല്ലപോലെ വേവിക്കണം. വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു തവി കൊണ്ടോ മാഷർ കൊണ്ടോ മുതിരയെ ചെറുതായൊന്ന് ഉടച്ചു കൊടുക്കുക. അപ്പോഴാണ് ഇതിന്റെ യഥാർത്ഥ സത്ത് ആ വെള്ളത്തിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഇറങ്ങിച്ചെല്ലുന്നത്. ശേഷം ഈ തെളിഞ്ഞ വെള്ളം മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കാം. സൂപ്പിന് നല്ലൊരു കൊഴുപ്പ് വേണമെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ ഉടച്ചെടുത്ത മുതിരയിൽ നിന്ന് ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പൂൺ കൂടി ഈ വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കാവുന്നതാണ്.

അടുത്തതായി ഈ മുതിരവെള്ളം വീണ്ടും അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചെറിയ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ചതച്ചുവെച്ച നാലഞ്ചു അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, ചെറിയൊരു കഷണം ഇഞ്ചിയോ അര സ്പൂൺ ചുക്കുപൊടിയോ, അര സ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി, അര സ്പൂൺ വറുത്തുപൊടിച്ച ജീരകം എന്നിവ ചേർത്തു കൊടുക്കാം. എല്ലാം കൂടി മൂന്നാല് മിനിറ്റ് ചെറുതീയിൽ തിളച്ച് ആ സത്തൊക്കെ ഒന്നായി ചേരട്ടെ.

അവസാനമായി ചെറിയൊരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യൊഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ കടുക് പൊട്ടിച്ച് കുറച്ചു കറിവേപ്പിലയും കൂടി താളിച്ച് ഈ സൂപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കാം. തീ ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം മുകളിൽ അല്പം മല്ലിയില കൂടി വിതറിയാൽ നല്ല സ്വാദുള്ള ഔഷധ സൂപ്പ് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.

വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചായയ്ക്ക് പകരമായോ, അല്ലെങ്കിൽ തടി കുറയ്ക്കാൻ നോക്കുന്നവരാണെങ്കിൽ രാത്രി അത്താഴത്തിന് പകരമായോ ഇത് നല്ലൊരു വലിയ ബൗളിൽ ഒഴിച്ച് ചെറുചൂടോടെ കുടിക്കാവുന്നതാണ്. വയറിന് നല്ലൊരു സുഖവും ശരീരത്തിന് നല്ലൊരു ഉന്മേഷവും തരാൻ ഇതിലും മികച്ചൊരു ചോയിസ് വേറെയില്ല.

മുതിര ചേരുവയായ പ്രമുഖ ആയുർവേദ ഔഷധങ്ങളും അവയുടെ പ്രയോഗങ്ങളും

ആയുർവേദ ഫാർമസികളിൽ നാം കാണുന്ന പല പ്രമുഖ തൈലങ്ങളുടെയും കഷായങ്ങളുടെയും ചേരുവകൾ പരിശോധിച്ചാൽ അതിലൊക്കെ മുതിരയുടെ (കുലത്ഥം) സാന്നിധ്യം കാണാം. ശരീരത്തിലെ വായുകോപം അടക്കാനും, രക്തക്കുഴലുകളിലും നാഡികളിലുമുള്ള തടസ്സങ്ങൾ നീക്കി സഞ്ചാരം സുഗമമാക്കാനും ആചാര്യന്മാർ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആശ്രയിച്ച ഒരു പ്രധാന ധാന്യമാണിത്. ആയുർവേദത്തിൽ മുതിര പ്രധാന ചേരുവയായി വരുന്ന പ്രമുഖ ഔഷധങ്ങളും അവയുടെ പ്രയോഗങ്ങളും ഇവയാണ്:

1. കൊലകുലത്ഥാദി ചൂർണ്ണം (Kolakulathadi Choornam)

പേരിലുള്ള 'കുലത്ഥം' തന്നെയാണ് ഇതിലെ മുഖ്യ താരം. ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പടിഞ്ഞുണ്ടാകുന്ന അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഉദ്വർത്തനത്തിനും (പൊടിയുഴിച്ചിൽ), കഠിനമായ വാതവേദനയും നീർക്കെട്ടും മാറ്റാനുള്ള കിഴിവെപ്പിനുമാണ് ഇത് പ്രധാനമായും നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്. പേശികളിലെ വലിവും സന്ധികളിലെ സ്തംഭനാവസ്ഥയും മാറ്റാൻ ഇതിലും നല്ലൊരു ചൂർണ്ണം വേറെയില്ല.

2. ധന്വന്തരം തൈലം / കഷായം / ഗുളിക

വാതരോഗ ചികിത്സയിലെ ഏറ്റവും ജനകീയമായ ധന്വന്തര യോഗത്തിലെ പ്രധാന കഷായക്കൂട്ടുകളിൽ ഒന്നാണ് മുതിര. നടുവേദന, പക്ഷാഘാതം, കഴുത്തു വേദന, ഞരമ്പുകളുടെ ബലക്കുറവ് എന്നിവയ്ക്ക് ധന്വന്തരം തൈലം തേച്ചുകുളിക്കുന്നതും കഷായം കഴിക്കുന്നതും വലിയ ഫലം തരും. കൂടാതെ പ്രസവശേഷം അമ്മമാരുടെ ഗർഭാശയ ശുദ്ധിക്കും ശരീരവേദനകൾ മാറ്റാനും പണ്ടുമുതലേ ധന്വന്തരം നൽകിവരുന്നു.

3. സപ്തസാരം കഷായം / ഘൃതം

ഏഴ് ഔഷധങ്ങൾ ചേർത്തുവെച്ച കൂട്ടാണിത്; ഇതിൽ സംസ്കൃതത്തിൽ 'ഖല്വം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത് മുതിരയെയാണ്. അടിവയറ്റിൽ ഗ്യാസ് കെട്ടിനിന്നുണ്ടാകുന്ന അസഹ്യമായ വേദന, ആർത്തവസമയത്തെ കഠിനമായ കൊളുത്തിപ്പിടുത്തം, മലബന്ധം, മൂത്രതടസ്സം എന്നിവയ്ക്ക് ഡോക്ടർമാർ പതിവായി നിർദ്ദേശിക്കുന്ന വിശ്വസ്ത മരുന്നാണിത്.

4. കാർപ്പാസാസ്ഥ്യാദി തൈലം (Karpasasthyadi Thailam)

പരുത്തിക്കുരുവിനൊപ്പം മുതിരയും ഉഴുന്നും കുറുന്തോട്ടിയും ചേർത്തുവെച്ച് കാച്ചിയെടുക്കുന്ന ഉഗ്രനൊരു തൈലമാണിത്. കൈകാലുകളിലെ മരവിപ്പും തരിപ്പും മാറ്റാനും, സെർവിക്കൽ സ്പോണ്ടിലൈറ്റിസ്, ഫ്രോസൺ ഷോൾഡർ, പക്ഷാഘാതം തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളിൽ തളർന്നുപോകുന്ന നാഡീവ്യൂഹത്തെയും പേശികളെയും ഉത്തേജിപ്പിച്ച് ബലം നൽകാനും ഇത് അത്ഭുതകരമായി സഹായിക്കും.

5. വസ്ത്യാമയാന്തക ഘൃതം (Vastyamayantaka Ghritam)

മൂത്രാശയ സംബന്ധമായ (വസ്തി) പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള വിശിഷ്ടമായ ഔഷധ നെയ്യാണിത്. ഇതിലെ മുതിരയുടെ അംശം മൂത്രക്കല്ലുകളെ ദ്രവിപ്പിച്ചു കളയാനും, മൂത്രമൊഴിക്കുമ്പോഴുള്ള അതികഠിനമായ പുകച്ചിലും തടസ്സവും മാറ്റാനും മൂത്രാശയ വ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ആഴത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

6. മഹാനാരായണ തൈലം (Mahanarayana Thailam)

നൂറിലധികം അമൂല്യ ഔഷധങ്ങൾ ചേരുന്ന അതിബൃഹത്തായ വാതഹര തൈലമാണിത്. സന്ധികളിൽ തേയ്മാനം വന്ന് അനക്കാൻ പറ്റാത്ത അവസ്ഥ, കഠിനമായ സന്ധിവേദന, വാതം എന്നിവയിൽ ഈ തൈലം പുരട്ടി തിരുമ്മുന്നത് സന്ധികൾക്ക് വഴക്കവും പേശികൾക്ക് നല്ല കരുത്തും നൽകും.

7. മഹാസ്നേഹം (Mahasneham)

നെയ്യ്, എണ്ണ, വസ, മജ്ജ എന്നീ നാല് സ്നേഹദ്രവ്യങ്ങളും ശക്തമായ കഷായങ്ങളും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സവിശേഷ ഔഷധക്കൂട്ടാണിത്. വിട്ടുമാറാത്ത കഠിന വാതരോഗങ്ങൾക്കും, ശസ്ത്രക്രിയകൾക്ക് ശേഷമുള്ള തളർച്ചയ്ക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിലെ മുതിരയുടെ തീക്ഷ്ണഗുണം ശരീരത്തിലെ അതിസൂക്ഷ്മ നാഡീസ്രോതസ്സുകളിലെ തടസ്സങ്ങളെപ്പോലും തുളച്ചുകയറി ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

⚠️ സുപ്രധാന മുന്നറിയിപ്പ് (Disclaimer)

ഈ ലേഖനത്തിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ, കേരളത്തിലെ പാരമ്പര്യ അറിവുകൾ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി തയ്യാറാക്കിയതാണ്. ഓരോ ഔഷധസസ്യത്തിന്റെയും ഗുണങ്ങൾ, പരമ്പരാഗത ഉപയോഗങ്ങൾ, വിവിധ ആയുർവേദ ഔഷധങ്ങളിൽ അവയുടെ പങ്ക് എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ അറിവുകൾ പങ്കുവെക്കുക എന്നതാണ് ഈ ലേഖനത്തിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം.

ഇവിടെ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ സ്വയം ചികിത്സ നടത്താനുള്ള മാർഗനിർദേശമല്ല. ഒരേ രോഗത്തിന് പോലും ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ശരീരപ്രകൃതി, പ്രായം, ആരോഗ്യസ്ഥിതി, രോഗത്തിന്റെ തീവ്രത എന്നിവ അനുസരിച്ച് ചികിത്സാരീതി മാറാം. അതുകൊണ്ട് ഒരു  ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെ നിർദേശമില്ലാതെ ഈ ലേഖനത്തിലെ വിവരങ്ങൾ മാത്രം അടിസ്ഥാനമാക്കി ഔഷധങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.

സ്വയം ചികിത്സ ചിലപ്പോൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇടയാക്കും. അതിനാൽ എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അംഗീകൃത ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെയോ മറ്റ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധരുടെയോ നിർദേശം തേടുന്നതാണ് ഏറ്റവും സുരക്ഷിതം.

ഈ ലേഖനത്തിലെ വിവരങ്ങൾ ഒരു കാരണവശാലും പ്രൊഫഷണൽ വൈദ്യോപദേശത്തിനോ രോഗനിർണയത്തിനോ ചികിത്സയ്ക്കോ പകരമല്ല.

📢 വില്ലേജ് ടിപ്‌സിനൊപ്പം ചേരാം

ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, കൃഷി, ആരോഗ്യം, നാട്ടറിവുകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള പുതിയ ലേഖനങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ Village Tips കമ്മ്യൂണിറ്റിയിൽ അംഗമാകൂ.

📱 WhatsApp

📢 Telegram

💬 ആറാട്ടായ് (Arattai)

© പകർപ്പവകാശ അറിയിപ്പ് (Copyright Notice)

ഈ ബ്ലോഗിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന ലേഖനങ്ങൾ എന്റെ പഠനം, ഗവേഷണം, ഗ്രന്ഥപരിശോധന, എഴുത്ത് എന്നിവയ്ക്കായി ചെലവഴിച്ച സമയത്തിന്റെയും പരിശ്രമത്തിന്റെയും ഫലമാണ്.

✅ ഷെയർ ചെയ്യാം

ഈ ലേഖനത്തിന്റെ ലിങ്ക് (URL) വാട്‌സ്ആപ്പ്, ഫേസ്ബുക്ക്, ടെലഗ്രാം, മറ്റ് സോഷ്യൽ മീഡിയ പ്ലാറ്റ്ഫോമുകൾ എന്നിവയിൽ ഷെയർ ചെയ്യുന്നതിനെ ഞാൻ സന്തോഷപൂർവം സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

🚫 ഉള്ളടക്കം പകർത്തരുത്

ഈ ലേഖനത്തിലെ ഉള്ളടക്കം മുഴുവനായോ ഭാഗികമായോ എന്റെ അനുമതിയില്ലാതെ മറ്റേതെങ്കിലും വെബ്സൈറ്റിലോ ബ്ലോഗിലോ സോഷ്യൽ മീഡിയ പേജുകളിലോ യൂട്യൂബ് സ്ക്രിപ്റ്റായോ ഇ-ബുക്കായോ അച്ചടി പ്രസിദ്ധീകരണമായോ പുനഃപ്രസിദ്ധീകരിക്കുകയോ പകർത്തുകയോ ചെയ്യരുത്.

ലേഖനത്തിന്റെ ആശയം ഉപയോഗിക്കുകയോ വിവരങ്ങൾ പങ്കുവെക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടി വന്നാൽ, ഒറിജിനൽ ലേഖനത്തിന്റെ ലിങ്ക് നൽകുക. മറ്റുള്ളവരുടെ അറിവിനും പരിശ്രമത്തിനും അർഹമായ അംഗീകാരം നൽകുന്നത് നല്ലൊരു ഓൺലൈൻ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്.

എന്റെ പഠനവും പരിശ്രമവും മാനിക്കുകയും ഈ ബ്ലോഗിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് പിന്തുണ നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന എല്ലാ വായനക്കാർക്കും ഹൃദയം നിറഞ്ഞ നന്ദി. 🙏

© All Rights Reserved.