ഉഷ്ണകാലത്ത് ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കാൻ പ്രകൃതി നൽകിയ വരദാനമാണ് പുനർപുളി അഥവാ കോകം (Garcinia indica). ശക്തമായ ശീതള സ്വഭാവമുള്ള ഈ പുളി പിത്ത ദോഷത്തെ ശമിപ്പിക്കാൻ ആയുർവേദത്തിൽ പ്രധാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആയുർവേദത്തിൽ ഇതിനെ വൃക്ഷാംള എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നു .അസിഡിറ്റി, ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ, അമിതവണ്ണം, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഈ പഴത്തിൻ്റെ അത്ഭുതകരമായ ഔഷധ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും ആരോഗ്യപരമായ പ്രയോഗങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഈ പോസ്റ്റിൽ വിശദമായി വായിക്കാം.
Botanical name (ശാസ്ത്രീയ നാമം): Garcinia indica.
Family (കുടുംബം): Clusiaceae (Garcinia family).
Synonym (പര്യായം): Brindonia indica.
🌿 പുനർപുളിയുടെ (Garcinia indica) വിതരണം.
ഇന്ത്യൻ പശ്ചിമഘട്ട മേഖലയിലാണ് (മഹാരാഷ്ട്ര, ഗോവ, കർണാടക, കേരളം) പുനർപുളി അല്ലെങ്കിൽ കോകം കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നതും വളർത്തപ്പെടുന്നതും.ഗോവൻ പാചകരീതിയിൽ ഇത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് പുനർപുളി .കേരളത്തിൻ്റെ ചില ഭാഗങ്ങളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു, എങ്കിലും മഹാരാഷ്ട്ര/ഗോവ എന്നിവിടങ്ങളിലെ പോലെ അത്ര വ്യാപകമല്ല.
🌳 പുനർപുളി (Garcinia indica) രൂപവിവരണം.
ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള വൃക്ഷമാണിത്. സാധാരണയായി 10 മുതൽ 18 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരും.ക്രിസ്തുമസ് മരം പോലെ കുത്തനെയുള്ള ഇല വ്യൂഹമുള്ള ഒരു അലങ്കാര വൃക്ഷമാണിത്. ഇലകൾ ചെറുതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. ഇളം തണ്ടുകളിൽ ചുവന്ന നിറം കാണാം. പുതിയ തളിരിലകൾക്ക് ചുവപ്പ് കലർന്ന നിറമായിരിക്കും.ശാഖകൾ താഴേക്ക് തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന രീതിയിലാണ് വളരുന്നത്.ഇളം തളിരിലകൾക്ക് ചുവപ്പ് കലർന്ന നിറമാണെങ്കിലും, മൂപ്പെത്തുമ്പോൾ തിളക്കമുള്ള കടും പച്ചനിറമാകും.പൂക്കൾക്ക് ഇളം പിങ്ക് കലർന്ന ചുവപ്പ് നിറമോ, ചിലപ്പോൾ വെള്ള കലർന്ന ചുവപ്പ് നിറമോ ആണ്.ആൺപൂക്കളും പെൺപൂക്കളും വെവ്വേറെ മരങ്ങളിലാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്.ഇവ ചെറുതും ഒറ്റയായിട്ടോ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കുലകളായിട്ടോ ഇലകളുടെ കക്ഷ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു . കായ്കൾക്ക് പച്ചനിറവും വിളഞ്ഞു പഴുത്ത കായ്കൾക്ക് കടുംചുവപ്പു നിറമോ ഇരുണ്ട ചുവപ്പു നിറമോ ആയിരിക്കും. ഇതിന്റെ വിത്തുകൾ കട്ടിയുള്ളതും മാംസളമായ പൾപ്പിനാൽ പൊതിഞ്ഞതുമാണ്. വിത്തിൽ നിന്നാണ് കൊക്കം ബട്ടർ (Kokum Butter) വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത്.
ഇനങ്ങൾ .
Garcinia indica (പുനർപുളി): പടിഞ്ഞാറൻ ഇന്ത്യയിൽ കാണപ്പെടുന്ന, കടും വയലറ്റ് നിറമുള്ള, കൊക്കം ബട്ടർ നൽകുന്ന ഇനം.
Garcinia pedunculata (അംലവേതസം): വടക്ക് കിഴക്കൻ ഇന്ത്യയിൽ കാണപ്പെടുന്ന, മഞ്ഞ നിറമുള്ള, വളരെ വലുതും ശക്തമായ പുളിയുള്ളതുമായ ഇനം.
ഈ രണ്ട് സസ്യങ്ങളും 'അംള' (പുളി) രസം നൽകുന്ന ചേരുവകളായി ആയുർവേദത്തിലും പാചകത്തിലും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
അഷ്ടാംഗഹൃദയം, ധന്വന്തരി നിഘണ്ടു, ഭാവപ്രകാശ നിഘണ്ടു, ദ്രവ്യ ഗുണ വിജ്ഞാനം തുടങ്ങിയ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ വൃക്ഷാംളം എന്ന വാക്ക് പ്രധാനമായും പുനർപുളിയെ (Garcinia indica) സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കേരളത്തിൽ, വൃക്ഷാംളം എന്നതിന് പകരമായി പ്രാദേശിക ലഭ്യതയനുസരിച്ച് കുടംപുളി (Garcinia cambogia) ആണ് ഉപയോഗിക്കാറ്.
🍋 പുനർപുളി (Garcinia indica) - സംസ്കൃത പര്യായങ്ങൾ).
അംളശാക (Amlashaka): പുളിയുള്ള പച്ചക്കറി എന്ന അർത്ഥത്തിൽ.
അംളവൃക്ഷക (Amlavrikshaka): പുളിയുള്ള വൃക്ഷം എന്ന അർത്ഥത്തിൽ.
ചുക്രാംള (Chukramla): പുളിക്ക് കാരണമായ ഒരു തരം 'ചുക്ര' (പുളിപ്പിച്ച സത്ത്) ചേർന്നത്.
അംളപൂര (Amlapoora): ധാരാളം പുളി അടങ്ങിയത്.
ചൂടാംള (Chudamla): പുളികളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടത്.
ബീജാംള (Beejamla): വിത്തും പുളിയുള്ളത്.
ഫലാംള (Phalamla): പുളിയുള്ള ഫലം (കായ).
രക്തപൂരക (Raktapooraka):ഉണങ്ങിയ കായക്ക് ചുവപ്പ് നിറമുള്ളതിനാലും, വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുമ്പോൾ വെള്ളത്തിന് ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്നതിനാലും ഈ പേര് വന്നു.
തിത്തിടി ഫല (Tittidi Phala), തിന്തിടീക (Tintideeka), തിട്ടീടീക (Tittideeka):ഈ കായ കാണുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളം (ഉമിനീർ/സ്രാവം) ഊറുന്ന സ്വഭാവം ഉള്ളതുകൊണ്ടാണ് ഈ പേരുകൾ.
മഹിരുഹ (Mahiruha): വലിയ വൃക്ഷം എന്ന അർത്ഥത്തിൽ.
പ്രാദേശിക നാമങ്ങൾ .
മലയാളം (Kerala) - പുനർപുളി, കോക്കം, കോക്കംപുളി,കാട്ടമ്പി, പുനംപുളി, പെണംപുളി, മരപ്പുളി, പിനംപുളി, പിനാർപുളി.
തമിഴ് (Tamil Nadu) - മുരുഗൽ (Murugal), കറുപ്പിലി (Karuppuli).
ഹിന്ദി - കോകം (Kokam), അംൽ വേത്ത് (Aml vet).
മറാത്തി (Maharashtra) - കോകം (Kokam), ബിരുണ്ട് (Birund).
കന്നഡ (Karnataka) - മുരുകല ഹുളി (Murugala huli), ഹുണസെ (Hunase).
ഗുജറാത്തി - കോകം (Kokam).
കൊങ്കണി (Goa) - ബീംബ്ലി (Bimli), കോകം (Kokam).
🍽️ പുനർപുളി പാചക ഉപയോഗങ്ങൾ .
പുളിക്ക് പകരം: കേരളത്തിൽ കുടംപുളി ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ, മഹാരാഷ്ട്ര, ഗോവ, കൊങ്കൺ മേഖല എന്നിവിടങ്ങളിലെ കറികളിൽ പുളിരസത്തിന് പ്രധാനമായും കോകം (ഉണക്കിയ തൊലി) ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ശീതളപാനീയങ്ങൾ: ഇതിന്റെ തൊലി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന കോകം സർബത്ത് (അമൃത് കോകം/തീവ്രമായ ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള പാനീയം) ഉഷ്ണകാലത്ത് ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സോൾ കടി (Sol Kadhi) : തേങ്ങാപ്പാലും കോകവും, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് പോലുള്ള ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന പുളിയും എരിവുമുള്ള ഈ പാനീയം മഹാരാഷ്ട്രയിലെയും ഗോവയിലെയും കൊങ്കൺ തീരദേശത്തെ ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ്. ദഹനത്തെ സഹായിക്കാനാണ് ഇത് സാധാരണയായി ഭക്ഷണശേഷം കുടിക്കുന്നത്.
💄പുനർപുളി വ്യാവസായിക/സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉപയോഗങ്ങൾ.
കൊക്കം ബട്ടർ (Kokum Butter): പുനർപുളിയുടെ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന കൊഴുപ്പാണ് Kokum Butter .
മോയ്സ്ചുറൈസർ: ഇത് ചർമ്മത്തിന് ഈർപ്പം നൽകാനും, വരണ്ട ചർമ്മം, ചുണ്ടുകൾ വിണ്ടുകീറൽ എന്നിവ പരിഹരിക്കാനും മികച്ചതാണ്.റൂം താപനിലയിൽ ഇത് കട്ടിയുള്ള രൂപത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നതിനാൽ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾക്ക് സ്ഥിരത നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു.
കോസ്മെറ്റിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ലിപ് ബാം, ക്രീമുകൾ, ലോഷനുകൾ, സോപ്പുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
🧪 പുനർപുളിയിൽ (Garcinia indica) അടങ്ങിയ പ്രധാന രാസഘടകങ്ങൾ.
പുനർപുളിയുടെ കായ, വിത്ത്, തൊലി എന്നിവയിലാണ് പ്രധാനമായും രാസഘടകങ്ങൾ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ഗാർസിനോൾ (Garcinol): പുനർപുളിയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റും ആൻ്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തവുമാണിത്. ഇത് കോശങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ആന്തോസയാനിനുകൾ (Anthocyanins): പുളിക്ക് ചുവപ്പ്/കടും ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്നത് ഈ സംയുക്തങ്ങളാണ്.ഇത് ശക്തമായ ഒരു ആന്റിഓക്സിഡൻ്റാണ്, കൂടാതെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
ഹൈഡ്രോക്സിസിട്രിക് ആസിഡ് (Hydroxycitric Acid - HCA): ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ സഹായിക്കുന്നതായി അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണിത്. ഇത് കൊഴുപ്പ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന എൻസൈമുകളെ ഇത് തടയുന്നു.
ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (Fatty Acids): വിത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന കോകം ബട്ടറിൽ സ്റ്റിയറിക് ആസിഡ് പോലുള്ള ധാരാളം പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചർമ്മത്തിന് ഈർപ്പം നൽകാനും സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഈ സവിശേഷമായ രാസസംയുക്തങ്ങളാണ് പുനർപുളിയെ ദഹനത്തിനും, ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നൽകാനും, ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ ഔഷധമാക്കി മാറ്റുന്നത്.
🌿 പുനർപുളിയുടെ ഔഷധ ഉപയോഗ ഭാഗങ്ങൾ.
ഫലം (Fruit): പഴം, പ്രത്യേകിച്ചും അതിൻ്റെ പുറംതൊലി ഉണക്കിയെടുക്കുന്നത്.ദഹനക്കുറവ്, അസിഡിറ്റി, വയറു വീർപ്പ്, അതിസാരം. ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് (പിത്ത ശമനം) നൽകാൻഉപയോഗിക്കുന്നു .
വേരിൻ്റെ തൊലി (Root bark): മരത്തിൻ്റെ വേരിന് മുകളിലുള്ള തൊലി. മുറിവുകൾ ,മൂത്രാശയ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ , വീക്കം ,പനി മുതലായവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു .
വിത്തിൽ നിന്നെടുക്കുന്ന എണ്ണ (Seed oil): കോകം ബട്ടർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന എണ്ണ,വരണ്ട ചർമ്മം, വീണ്ടുകീറിയ ചുണ്ടുകൾ, പൊള്ളലുകൾ, വ്രണങ്ങൾ. മുറിവുകൾ ,ഒടിവ് ,വീക്കം എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു .
ഇളം ഇലകൾ (Tender leaves): തളിരിലകൾ.അതിയായ ദാഹം ,പിത്ത സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ,വിശപ്പില്ലായ്മ ,വായ്പ്പുണ്ണ് മുതലായവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു .
🌿 പുനർപുളിയുടെ ഔഷധപരമായ ഉപയോഗങ്ങൾ (Medicinal Uses).
ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പുനർപുളിയുടെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങളും അത് ഉപയോഗിക്കുന്ന രോഗാവസ്ഥകളും.
രുചിക്രുത്, രോചന (Ruchikrut, Rochana): രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, വിശപ്പില്ലായ്മ (Anorexia) മാറ്റുന്നു.
ദീപനം (Deepana): ദഹനശക്തി (അഗ്നി) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
സംഗ്രാഹി, ഗ്രാഹി (Sangrahi, Grahi): മലത്തെ ബന്ധിക്കുന്ന സ്വഭാവമുള്ളത് (Absorbent). അതിനാൽ വയറിളക്കം, ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം (IBS) പോലുള്ള അവസ്ഥകളിൽ സഹായകരമാണ്..
കഫ അർശ്ശ (Kapha Arsha): കഫദോഷം വർദ്ധിക്കുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന മൂലക്കുരു (Hemorrhoids) ശമിപ്പിക്കുന്നു .
തൃഷ്ണ (Trushna): അമിതമായ ദാഹം.ശമിപ്പിക്കുന്നു .
വാതജ ഉദര (Vataja Udara): വാതദോഷം കാരണമുള്ള വയറുവീർപ്പ് (Bloating), ഗ്യാസ് (Flatulence).എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കുന്നു .
ഹൃദ്ഗദ (Hrudgada): ഹൃദയ സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ. ഇത് ഹൃദയത്തിന് വളരെ നല്ല ഒരു ടോണിക് (Cardiac tonic) ആയി കണക്കാക്കുന്നു.
ഗുല്മം (Gulma): വയറ്റിലെ മുഴകൾ/വളർച്ചകൾ (Abdominal tumors) എന്നിവ ശമിപ്പിക്കുന്നു .
അതിസാരം (Atisara): വയറിളക്കം, അതിസാരം ശമിപ്പിക്കുന്നു .
വ്രണ ദോഷം (Vrana Dosha): വ്രണങ്ങൾ, അണുബാധയുള്ള മുറിവുകൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ് .
ഗ്രഹണി (Grahani): ദഹിച്ചതും ദഹിക്കാത്തതുമായ മലം മാറിമാറി പോകുക -ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം (IBS), മാറിമാറി വരുന്ന വയറിളക്കവും മലബന്ധവും.ശമിപ്പിക്കുന്നു .
ശൂല (Shoola): വയറ്റിലെ കോളിക് വേദന (Abdominal colic pain) ശമിപ്പിക്കുന്നു ,
ജന്തു (Jantu): വിരശല്യം (Worm infestation). ഇല്ലാതാക്കുന്നു .
🧈 കോകം ബട്ടറിൻ്റെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ.
കൊക്കം പഴത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ബട്ടർ (എണ്ണ) പല ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഇത് വരണ്ട ചർമ്മം, ചുണ്ടുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഈർപ്പം നൽകാനും, പൊള്ളലുകൾക്കും മുറിവുകൾക്കും ആശ്വാസം നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു .കോകം ബട്ടറിന് ചർമ്മത്തിലേക്ക് വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിന് ആഴത്തിലുള്ള ഈർപ്പം നൽകുന്നു.അമിതമായ വരൾച്ചയുള്ള ചർമ്മം, എക്സിമ, സോറിയാസിസ് പോലുള്ള അവസ്ഥകൾക്ക് ആശ്വാസം നൽകാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു .കാൽ വിണ്ടുകീറുന്നതിനും (Cracked Heels), ചുണ്ടിലെ വിള്ളലുകൾക്കും (Chapped Lips) കോകം ബട്ടർ പുരട്ടുന്നത് ഫലപ്രദമാണ്.
ഇതിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ചർമ്മത്തിൻ്റെ ഇലാസ്തികത (Elasticity) നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ പ്രായമാകുന്നതിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ (ചുളിവുകൾ) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.ചെറിയ മുറിവുകളും വ്രണങ്ങളും വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗുണം ഇതിനുണ്ട്.ഇതിന് താരതമ്യേന തണുപ്പ് സ്വഭാവം ഉള്ളതിനാൽ, ചർമ്മത്തിലെ അസ്വസ്ഥതകളും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.ലിപ് ബാം, ബോഡി ലോഷൻ, സോപ്പ്, കോസ്മെറ്റിക് ക്രീമുകൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിലെ പ്രധാന ചേരുവയാണിത്.
📢 ശ്രദ്ധിക്കുക : ഔഷധസസ്യങ്ങളും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും അവ ഏതെല്ലാം മരുന്നുകളിൽ ചേരുവയുണ്ടന്നും അവ ഏതെല്ലാം രോഗങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നും ഒരു ഏകദേശ വിവരണം മാത്രമാണ് ഇവിടെ നൽകിയിരിക്കുന്നത് .ഇത് അറിവിലേക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ് .രോഗനിര്ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല .അതിനാൽ ഒരു ആയൂർവ്വേദ ഡോക്ടറുടെ നിർദേശമില്ലാതെ ഇവിടെ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ നോക്കി സ്വയം ചികിൽത്സിക്കരുത് .
🍋പുനർപുളി അഥവാ കോകം ചേരുവയുള്ള ചില ആയുർവേദ ഔഷധങ്ങൾ .
💊 പഞ്ചാംള തൈലം (Panchamla Tailam) .
ആയുർവേദത്തിലെ ഒരു ഔഷധ എണ്ണയാണ് പഞ്ചാംള തൈലം .തൈലത്തിന്റെ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, അഞ്ച് തരം അംള (പുളി) രസമുള്ള വസ്തുക്കൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.വാളൻ പുളി ,പുനർപുളി ,അമ്പഴം ,ഞാറന്പുളി ( (Panachi- Hibiscus furcatus) ,കുടംപുളി എന്നിവയാണ് ഇതിലെ പ്രധാന ചേരുവ ,ചില കമ്പിനിയുടെ മരുന്നുകളിൽ ഈ കൂട്ട് വ്യത്യാസമുണ്ട് .പുളിയുള്ള മറ്റു സസ്യങ്ങളും ഇതിനു പകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു .ഈ തൈലം പ്രധാനമായും വാത ദോഷം മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് .
സന്ധികളിലെ വേദന, നീർക്കെട്ട്, പേശീവലിവ് (muscle cramps), നടുവേദന, കഴുത്തുവേദന, സന്ധിവാതം (Arthritis)എന്നിവയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകാൻ ഈ തൈലം പുറമേ പുരട്ടി തിരുമ്മാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.കൂടാതെ വീഴ്ചകൾ, ഉളുക്കുകൾ, ചതവുകൾ എന്നിവ കാരണം പേശികൾക്കോ സന്ധികൾക്കോ ഉണ്ടാകുന്ന വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ ഈ തൈലം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ആമവാതത്തിൽ സന്ധികളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന വീക്കം, വേദന, stiffness (സന്ധികൾക്ക് പിടുത്തം) എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും .ശരീരത്തിന് ബലക്ഷയം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, പേശികളെ ബലപ്പെടുത്തുന്നതിനും (Muscular strength) ശരീരത്തിന് ഉണർവ് നൽകുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
💊 ഹിംഗുവാദി ഗുളിക (Hinguadi Gulika).
പ്രധാനമായും വാത-കഫ ദോഷങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കാനും ദഹനാഗ്നിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഗുളിക രൂപത്തിലുള്ള ഔഷധമാണ്. പ്രധാന ചേരുവ കായം (Hingu-ഹിംഗു-Ferula assa-foetida)ആയതിനാലാണ് ഇതിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്. വയറുവേദന, കുത്തിപ്പിടിച്ചുള്ള വേദന, ആർത്തവ സമയത്തെ വേദന ,യോനി വേദന ,വിശപ്പില്ലായ്മ, ദഹനക്കുറവ്, വയറ്റിൽ ഗ്യാസ് നിറയുക, വയറു വീർക്കുക, ഏമ്പക്കം ,ഗ്രഹണി മുതലായവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു .
💊ഹിംഗുവാചാദി ചൂർണ്ണം (Hinguvachadi Churnam).
ഈ ഔഷധവും പ്രധാനമായും വാത-കഫ ദോഷങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കാനും ദഹനാഗ്നിയെ ബലപ്പെടുത്താനും വേണ്ടിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്ന പോലെ ഇതിലെ പ്രധാന ചേരുവ കായം (Hingu), വയമ്പ് (Vacha) എന്നിവയാണ്.ഇത് ദഹനശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വയറ്റിലെ ഗ്യാസ് വേഗത്തിൽ പുറന്തള്ളുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന കൂടുതൽ തീക്ഷ്ണമായ ഒരു പൊടി രൂപത്തിലുള്ള മരുന്നാണ് .
💊 വ്യോഷാദി വടകം (Vyoshadi Vatakam).
ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത് കഫ ദോഷത്തെ ശമിപ്പിക്കാനാണ് .പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്ന പോലെ വ്യോഷം-ത്രികടു (ചുക്ക്, കുരുമുളക്, തിപ്പലി) എന്നിവയാണ് .ചുമ ,ആസ്മ ,കഫക്കെട്ട് ,,മൂക്കൊലിപ്പ് , അലർജി ,തൊണ്ടയിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ, ചൊറിച്ചിൽ ,കഫക്കെട്ട് മൂലമോ മറ്റ് കാരണങ്ങളാലോ ഉണ്ടാകുന്ന ശബ്ദമടപ്പ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിലും കഫത്തിന്റെ ആധിക്യം കാരണം ഉണ്ടാകുന്ന വിശപ്പില്ലായ്മ ,ദഹനക്കുറവ്, രുചിയില്ലായ്മ തുടങ്ങിയവയ്ക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു .
💊 അന്നഭേദി സിന്ദൂരം ക്യാപ്സ്യൂൾ (Annabhedi Sinduram Capsule).
ആയുർവേദത്തിലെ ഒരു രസൗഷധമാണ് അന്നഭേദി സിന്ദൂരം. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്ന പോലെ ഈ മരുന്നിൻ്റെ പ്രധാന ഘടകം അന്നഭേദി (Annaphedi) ആണ്, ഇത് ഫെറസ് സൾഫേറ്റ് (Ferrous Sulphate) എന്ന ധാതുവിൻ്റെ ഒരു രൂപമാണ്. അടിസ്ഥാനപരമായി ഇത് ഇരുമ്പിൻ്റെ (Iron) ഒരു രൂപമാണ്.ശുദ്ധി വരുത്തിയ ലോഹങ്ങളും ധാതുക്കളും ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ നീരുകളിൽ സംസ്കരിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഉന്നത നിലവാരമുള്ള ആയുർവേദ മരുന്നുകളാണ് രസൗഷധങ്ങൾ. ഇവ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കൂടുതൽ ഫലം നൽകുന്നവയാണ്.
അന്നഭേദി സിന്ദൂരത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഉപയോഗം ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മൂലമുള്ള വിളർച്ച ചികിത്സിക്കാനാണ് .വിളർച്ച മൂലമുണ്ടാകുന്ന ക്ഷീണം, തളർച്ച, ഉന്മേഷക്കുറവ് എന്നിവ മാറ്റാൻ ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ശരീരത്തിന് ശക്തിയും ഊർജ്ജവും നൽകുന്നു. ചിലതരം ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വിളർച്ചയോ കരളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങളോ കാരണം ഉണ്ടാകുന്ന ചർമ്മത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു .വിളർച്ച (Anemia) ഉള്ളവർക്ക് ഇരുമ്പിൻ്റെ അംശം നൽകുന്നതിലൂടെ രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുകയും, ഇത് കാഴ്ചശക്തി, വിശപ്പ്, മുടിയുടെ ആരോഗ്യം എന്നിവയെല്ലാം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും .
⚠️ ശ്രദ്ധിക്കുക: രസൗഷധങ്ങൾ ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം കൃത്യമായ രോഗനിർണയത്തിന് ശേഷം മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ പാടുള്ളൂ. ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന അളവിൽ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ.
💊 യവന്യാദി ചൂർണ്ണം (Yavanyadi Churnam).
യവന്യാദി ചൂർണ്ണം പ്രധാനമായും ദഹനവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഗ്രഹണി രോഗം (Malabsorption/IBS),ദഹിച്ചതും ദഹിക്കാത്തതുമായ മലം ഇടവിട്ട് പോവുക, വയറുവേദന, ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാത്ത പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയെ ശമിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.അതിസാരം (Diarrhea),ദഹനക്കുറവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വയറുവേദന, വയറ് വീർപ്പ് (Bloating), ഗ്യാസ് (Flatulence), വിശപ്പില്ലായ്മ ,രുചിയില്ലായ്മ മുതലായവയുടെ ചികിത്സയിൽ യവന്യാദി ചൂർണ്ണംഉപയോഗിക്കുന്നു .പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്ന പോലെ ഇതിലെ പ്രധാന ചേരുവ യവാനി (അയമോദകം/Ajwain) ആണ്.
💊 ലിപോസെം പ്ലസ് ടാബ്ലെറ്റ് (Liposem Plus Tablet).
ഇത് പ്രധാനമായും രക്തത്തിലെ അമിതമായ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ (പ്രത്യേകിച്ച് LDL കൊളസ്ട്രോൾ, അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു .ഇത് കൊഴുപ്പിന്റെ മെറ്റബോളിസം (Metabolism) മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, അധികമുള്ള കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവിനെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമത്തോടും വ്യായാമത്തോടും ഒപ്പം ഈ ഔഷധം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു .
💊പുതികരഞ്ജാസവം (Putikaranjasavam).
മൂലക്കുരു ,ദഹനക്കേട് ,വിളർച്ച എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഈ ഔഷധം ഉപയോഗിക്കുന്നു .പേരു സൂചിപ്പിക്കുന്ന പോലെ ഇതിലെ പ്രധാന ചേരുവ പുതികരഞ്ജം -ആവൽ ( Holoptelea integrifolia) ആണ് .
🏡 പുനർപുളി (കോകം): ചില വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ .
അസിഡിറ്റി, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ശരീരതാപം എന്നിവ മാറാൻ പുനർപുളി : ഉണങ്ങിയ കോകം (3-4 കഷണങ്ങൾ), അല്പം ശർക്കരയോ കൽക്കണ്ടമോ (മധുരത്തിന്) ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഇത് തണുപ്പിച്ച് അരിച്ചെടുത്ത് കുടിക്കുക.100 -200 മില്ലി അളവിൽ കഴിക്കാം .അല്ലങ്കിൽ കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ശുദ്ധമായ കൊക്കം സിറപ്പ് 1-2 ടേബിൾ സ്പൂൺ എടുത്ത്, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കാം ./ 4-5 കഷ്ണം ഉണങ്ങിയ പുനർപുളി ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ 2-3 മണിക്കൂർ കുതിർക്കുക. ഈ വെള്ളം പിഴിഞ്ഞെടുത്ത്, ഒരു നുള്ള് ജീരകപ്പൊടിയോ പഞ്ചസാരയോ ചേർത്ത് കഴിക്കാം . ഇത് അസിഡിറ്റി മൂലമുണ്ടാകുന്ന നെഞ്ചെരിച്ചിൽ,,ദഹനക്കേട് ,ഓക്കാനം ,ഛർദ്ദി ,തലവേദന എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു .
പ്രവർത്തനം: ആയുർവേദ പ്രകാരം, അമിതമായ ശരീരതാപം, അസിഡിറ്റി, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നിവയെല്ലാം പിത്ത ദോഷത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്.ഇത് ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കുകയും, ഉഷ്ണതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസ്വസ്ഥതകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ദഹനത്തിന് ശേഷം ഇതിന് ആസിഡിന്റെ ഉത്പാദനം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പിത്ത ശമന ഗുണമുണ്ട്. ഇത് ആമാശയത്തിലെ അമിതമായ ഉഷ്ണത്തെ ശാന്തമാക്കുകയും, അന്നനാളത്തിലേക്ക് ആസിഡ് തികട്ടി വരുന്ന അവസ്ഥ (നെഞ്ചെരിച്ചിൽ) കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കുക:അമിതമായി പുളിരസം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചിലപ്പോൾ അസിഡിറ്റിക്ക് കാരണമായേക്കാം. അതിനാൽ മിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
👅 രുചിയില്ലായ്മയ്ക്ക് (Loss of Taste) പുനർപുളി തളിരില ചട്നി :പുനർപുളി തളിരില 20 എണ്ണം എടുത്ത് ഒരു ടീസ്പൂൺ ജീരകം ,ഒരു കപ്പ് തേങ്ങാപ്പീര ,ആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പ് ,കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക .വേണമെങ്കിൽ താളിക്കുക.ഇത് രുചികരമായ ഒരു ചട്ണിയാണ് .ഇത് , ചോറ്, കഞ്ഞി, ദോശ എന്നിവയുടെ കൂടെ കഴിക്കാം .പുനർപുളിക്ക് കടുപ്പമേറിയ പുളിരസമുണ്ട്. ഈ അമ്ലരസം നാക്കിലെ രുചി മുകുളങ്ങളെ (Taste Buds) വേഗത്തിൽ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും, അതുവഴി രുചിയില്ലായ്മ (അരുചി) എന്ന അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് മോചനം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ചട്ണി വിശപ്പില്ലായ്മ (അഗ്നിമാന്ദ്യം) കുറയ്ക്കുന്നതിനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കും.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഇത് ഒരു പരമ്പരാഗത പ്രതിവിധിയാണ്. അസുഖം മാറിയ ശേഷവും രുചിയില്ലായ്മ തുടരുകയാണെങ്കിൽ തീർച്ചയായും ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.
🌿 പുനർപുളി തളിരില സൂപ്പ് (തലവേദനയ്ക്ക്) : 10 മൂപ്പെത്തിയ ഇലകൾ ഒരു കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക .ഈ വെള്ളത്തിൽ രണ്ടു നുള്ള് വീതം കുരുമുളകുപൊടി ,ചുക്ക് പൊടി ,അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കുക .ഇത് തലവേദനയ്ക്കും ദഹനക്കേടിനും നല്ലതാണ് .
തലവേദന ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന കാരണം ദഹനക്കുറവും അസിഡിറ്റിയും ആണ്. പുനർപുളിയുടെ പുളിരസം ദഹനപ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും, അതുവഴി ദഹനസംബന്ധമായ തലവേദനയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു .ഈ സൂപ്പ് ശരീരത്തിന് ഉന്മേഷം നൽകാനും ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.ജലദോഷം, ഫ്ലൂ എന്നിവ കാരണം ഉണ്ടാകുന്ന ശരീര വേദന, തലവേദന, ക്ഷീണം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ ഇഞ്ചിയും കുരുമുളകും ചേർത്ത ഈ സൂപ്പ് സഹായകമാണ്.
🔥 കോകം ബട്ടർ: പൊള്ളലിനുള്ള ഉപയോഗം: കോകം ബട്ടർ പൊള്ളേലേറ്റ ഭാഗത്ത് പുരട്ടുന്നത് പൊള്ളലേറ്റ ഭാഗത്തെ ചൂടും വേദനയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.ഇതിന്റെ പതിവായ ഉപയോഗം പൊള്ളലേറ്റ പാടുകൾ മാറാൻ സഹായിക്കുന്നു .ഇത് ചർമ്മത്തിന് അത്യധികം ഈർപ്പം നൽകുന്നതിനാൽ, പൊള്ളലേറ്റ ഭാഗം കൂടുതൽ വരണ്ടുപോകാതെയും പാടുകൾ ഉണ്ടാകാതെയും സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി (ചെറിയ പൊള്ളലുകൾക്ക് മാത്രം) : പൊള്ളലേറ്റ ഉടൻ തന്നെ ആ ഭാഗം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുറഞ്ഞത് 10-20 മിനിറ്റ് വെച്ച് ചൂട് പൂർണ്ണമായും മാറ്റുക.ചൂട് പൂർണ്ണമായി മാറിയ ശേഷം, കോകം ബട്ടർ മൃദുവായി പൊള്ളലേറ്റ ഭാഗത്ത് പുരട്ടുക. ഇത് വേദന കുറയ്ക്കുകയും ചർമ്മം ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
🌿 പുനർപുളി തൊലി കഷായം: മുറിവുണക്കാനുള്ള ഉപയോഗം : പുറം തൊലി 20 ഗ്രാം എടുത്ത് 5 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് അരക്കപ്പാക്കി വറ്റിച്ച് അരിച്ചെടുക്കാം .ഈ കഷായം മുറിവുകളും വ്രണങ്ങളും കഴുകാൻ ഉപയോഗിക്കാം .ഇതിൻ്റെ കഷായ രസം (ചവർപ്പ്) കാരണം, ചെറിയ മുറിവുകളിൽ നിന്നുള്ള രക്തസ്രാവം നിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. മുറിവുകൾ വൃത്തിയാക്കാനും, അണുബാധ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.മുറിവുകളുടെ കോശങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ സഹായിച്ച്, വ്രണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങുന്നതിന് ഇത് ഉത്തേജനം നൽകുന്നു.
തലവേദനയ്ക്കും തല കറക്കത്തിനും പുനർപുളി പഴത്തിന്റെ തൊലി പേസ്റ്റ് : പുനർപുളിക്ക് ശീതള ഗുണം (Cooling Property) ഉള്ളതിനാൽ, ചൂടോ ,പിത്ത ദോഷത്തിൻ്റെ വർദ്ധനവോ കാരണമുണ്ടാകുന്ന തലവേദനയ്ക്കും തലകറക്കത്തിനും ഇത് ആശ്വാസം നൽകും.
ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി: പുനർപുളിയുടെ ഉണങ്ങിയ തൊലി (കോകം) എടുത്ത് അല്പം വെള്ളമോ നെയ്യോ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ച് പേസ്റ്റ് രൂപത്തിലാക്കുക . ഈ പേസ്റ്റ് നെറ്റിയിലും ചെന്നിയിലും കട്ടിയായി ലേപനം ചെയ്യുക.ഉണങ്ങി തുടങ്ങുമ്പോൾ കഴുകി കളയാം, അല്ലെങ്കിൽ തലവേദന, തലകറക്കം കുറയുന്നത് വരെ വെക്കാം.
ALSO READ :ഉലുവ (Fenugreek): പ്രമേഹത്തെ തോൽപ്പിക്കും; ലൈംഗിക ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും!.
🍲 പുനർപുളി തൊലി സൂപ്പ് (ദഹനക്കേടിനും വായുകോപത്തിനും) ; പുനർപുളി തൊലി ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക .പിറ്റേന്ന് ഇത് അരച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കഴിക്കുക .ഇത് ദഹനക്കേട് ,വായുകോപം ,അസിഡിറ്റി ,രുചിയില്ലായ്മ എന്നിവയ്ക്കെല്ലാം നല്ലതാണ് .
ദഹനക്കേടിനും വായുകോപത്തിനും കോകം രസം : ഇത് സാധാരണയായി കോകം കഷായം അല്ലെങ്കിൽ കോകം രസം എന്ന രൂപത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
തയ്യാറാക്കേണ്ട രീതി:ഉണങ്ങിയ പുനർപുളിയുടെ തൊലി (5-6 കഷണങ്ങൾ), ഒരു കപ്പ് വെള്ളം, ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം ഇഞ്ചി (ചതച്ചത്), അല്പം ജീരകം (ചതച്ചത്), കായം (ഒരു നുള്ള്), ഉപ്പ് (ആവശ്യത്തിന്),.ഇവ തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം പകുതിയായി വറ്റി, കോകത്തിൻ്റെ സത്ത് നന്നായി ഇറങ്ങിക്കഴിയുമ്പോൾ,തീ അണയ്ക്കുക. ഇത് അരിച്ചെടുത്ത്, ചെറുചൂടോടെ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമോ, ദഹനക്കേട് അനുഭവപ്പെടുമ്പോഴോ കുടിക്കുക..സൂപ്പിലെ പുളിരസവും (പുനർപുളി) എരിവും (ഇഞ്ചി, ജീരകം, കായം) ചേർന്ന് ദഹനത്തെ ഉടനടി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു..
🍯 കോകം ജ്യൂസ്: തൊണ്ടയിലെ അണുബാധയ്ക്കും ശബ്ദമടപ്പിനും :കോകം ജ്യൂസ് (പുനർപുളി നീര്) 50 മില്ലി.ഇതിൽ കാൽ ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി നീരും ,ഒരു ടീസ്പൂൺ തേനും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് തൊണ്ടയിലെ അണുബാധയ്ക്കും ശബ്ദമടപ്പിനും നല്ലതാണ് .ഇതിൻ്റെ ശീതള ഗുണം തൊണ്ടയിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ആശ്വാസം നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു.ഇഞ്ചി: ഇതിലെ എരിവ് (കടു രസം) തൊണ്ടയിലെ അണുബാധയെ ചെറുക്കാനും കഫം ഇളക്കി കളയാനും സഹായിക്കുന്നു.തേൻ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത കഫ് സിറപ്പായി പ്രവർത്തിക്കുകയും, തൊണ്ടയ്ക്ക് മൃദുത്വം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
💊 കോകം കാപ്സ്യൂൾ (Kokum Capsule): കോകം പഴത്തിൻ്റെ തൊലിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത സത്ത് (Extract) ഉപയോഗിച്ചു നിർമ്മിക്കുന്ന കാപ്സ്യൂളുകൾ വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ് .ഇത് പ്രധാനമായും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുമുള്ള സപ്ലിമെന്റുകളായിട്ടാണ് വിപണിയിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്നത്.ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഹൈഡ്രോക്സിസിട്രിക് ആസിഡ് (HCA) എന്ന ഘടകം ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഉത്പാദനത്തെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ, ഇത് ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സപ്ലിമെൻ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
🍛 പുനർപുളി കറികളിൽ ചേർക്കുന്നതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ :പുനർപുളിയുടെ പുളിരസം ദഹനശക്തിയെ (അഗ്നി) ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ (മീൻ, മാംസം) കഴിക്കുമ്പോൾ ദഹനം എളുപ്പമാക്കുന്നു.ഇത് വാതദോഷത്തെ ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ, കറികളിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ഗ്യാസ്, വയറുവീർപ്പ് എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് കറികൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് മീൻ കറികൾക്ക്, ആകർഷകമായ ഇരുണ്ട ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് കലർന്ന വർണ്ണം നൽകുന്നു. കുടംപുളിയേക്കാൾ അല്പം മൃദുവെങ്കിലും, കറികൾക്ക് സവിശേഷമായ ഒരു പുളിരസവും രുചിയും ഇത് നൽകുന്നു.പുളിരസം വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ, കറികൾ കൂടുതൽ രുചികരമായി തോന്നാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.