പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം, ശരീരബലം; എല്ലാത്തിനും വാൽനട്ട് ഔഷധം

നമ്മുടെയൊക്കെ വീട്ടിൽ മുത്തശ്ശിമാർ പറയാറില്ലേ, "ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കാണാൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഏത് അവയവം പോലെയാണോ, അതിനാണ് അത് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യുക" എന്ന്? അത് നൂറു ശതമാനം ശരിയാണെന്ന് തോന്നിപ്പോകും ഈയൊരു ഫലത്തെക്കുറിച്ച് കേട്ടാൽ. മനുഷ്യന്റെ തലച്ചോറിന്റെ അതേ ആകൃതിയുള്ള, നമ്മളെയെല്ലാം ഏറെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന ഒന്നാണ് വാൾനട്ട് (Walnut).അഥവാ അക്രോട്ട് .

ശാസ്ത്രലോകം ഇതിനെ ജൂഗ്ലാൻസ് റീജിയ (Juglans regia Linn.) എന്ന് വിളിക്കുമ്പോൾ, സസ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ഇത് ജൂഗ്ലാൻഡേസി (Juglandaceae) കുടുംബത്തിലെ രാജാവാണ്. വെറുമൊരു അണ്ടിപ്പരിപ്പായല്ല, ആരോഗ്യത്തിന്റെ ഒരു വലിയ ഖനിയായാണ് ആയുർവേദവും ആധുനിക ശാസ്ത്രവും ഒരുപോലെ വാൾനട്ടിനെ കാണുന്നത്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ വാൾനട്ട് ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെയും തലച്ചോറിനെയും ഒരുപോലെ ചെറുപ്പമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും!

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ മുതൽ പ്രമേഹവും കൊളസ്ട്രോളും നിയന്ത്രിക്കാൻ വഴിതേടുന്നവർക്ക് വരെ ഒരുപോലെ വിശ്വസിക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്. എന്നാൽ, വെറുതെ വാരിവലിച്ച് കഴിച്ചാൽ ഇതിന്റെ പൂർണ്ണ ഗുണം കിട്ടുമോ? വാൾനട്ട് എപ്പോൾ, എങ്ങനെ കഴിക്കണം? ഇതിന്റെ യഥാർത്ഥ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? നമുക്ക് വിശദമായി തന്നെ നോക്കാം.

Latin name- Juglans regia Linn.

Family- Juglandaceae

ആയുർവേദം വാൾനട്ടിനെക്കുറിച്ച് എന്ത് പറയുന്നു?

നമ്മൾ ഇന്ന് ഏറെ പുകഴ്ത്തിപ്പറയുന്ന വാൾനട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുൻപ് തന്നെ നമ്മുടെ ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ കൃത്യമായി എഴുതിവെച്ചിട്ടുണ്ട്. ആയുർവേദത്തിൽ വാൾനട്ട് അറിയപ്പെടുന്നത് 'അക്ഷോടം' (Akshota) എന്ന പേരിലാണ്.

പ്രസിദ്ധ ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥമായ 'ഭാവപ്രകാശത്തിൽ' വാൾനട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറയുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്:

അക്ഷോടഃ പാർവതീയശ്ച ഫലസ്നേഹോ ഗുഡാശയഃ |

കീരേഷ്ഠഃ കന്ദരാലശ്ച മധുമജ്ജാ ബൃഹച്ഛദഃ ||

അക്ഷോടോ മധുരോ ബല്യഃ സ്നിഗ്ധോഷ്ണോ വാതപിത്തജിത് |

ഗുരുർഭൃംഹണരക്തദോഷശമനഃ കഫകോപനഃ ||

കേൾക്കുമ്പോൾ അല്പം കട്ടി തോന്നുമെങ്കിലും ഇതിന്റെ  അർത്ഥം നോക്കിയാൽ ആചാര്യന്മാരുടെ നിരീക്ഷണപാടവം നമ്മെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും!

1. വാൾനട്ടിന്റെ വിവിധ പേരുകൾ (പര്യായങ്ങൾ)

ഭാവപ്രകാശത്തിലെ ആദ്യത്തെ ശ്ലോകം വാൾനട്ടിന്റെ രൂപത്തെയും അത് വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളെയും കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത്:

അക്ഷോടഃ – വാൾനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ അക്രോട്ട്.

പാർവതീയഃ – പർവതങ്ങളിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് ഹിമാലയൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ) ജനിക്കുന്നത്.

ഫലസ്നേഹഃ – എണ്ണമയമുള്ള (തൈലം നിറഞ്ഞ) ഫലം.

ഗുഡാശയഃ – ശർക്കര പോലെ മധുരമുള്ള ഉൾക്കാമ്പുള്ളത്.

കീരേഷ്ഠഃ – കീരങ്ങൾക്ക് (തത്തകൾക്ക്) ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടത്.

കന്ദരാലഃ – മലയിടുക്കുകളിലും ഗുഹാപ്രദേശങ്ങളിലും വളരുന്നത്.

മധുമജ്ജഃ – തേൻ പോലെ മധുരമുള്ള മജ്ജ (ഉള്ളിലെ പരിപ്പ്) ഉള്ളത്.

ബൃഹച്ഛദഃ – വലിയ ഇലകളോട് കൂടിയത്.

ചുരുക്കത്തിൽ: പർവതങ്ങളിലും മലയിടുക്കുകളിലും വളരുന്ന, വലിയ ഇലകളുള്ള, തത്തകൾക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട, നല്ല എണ്ണമയവും മധുരവുമുള്ള ഉൾക്കാമ്പുള്ള ഫലമാണ് വാൾനട്ട് എന്ന് ആയുർവേദം പണ്ടേ അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

2. വാൾനട്ടിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ

രണ്ടാമത്തെ ശ്ലോകത്തിൽ വാൾനട്ട് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്ന് കൃത്യമായി വിവരിക്കുന്നുണ്ട്:

മധുരഃ (മധുരരസം): പ്രകൃത്യാ മധുര രുചിയുള്ളതാണ്.

ബല്യഃ (ശക്തിവർദ്ധകം): ശരീരത്തിന് നല്ല ബലവും ഊർജ്ജവും ഉന്മേഷവും നൽകുന്നു.

സ്നിഗ്ധഃ (എണ്ണമയം): ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ നല്ല കൊഴുപ്പും (Healthy Fats) സ്നിഗ്ദ്ധതയും തരുന്നു.

ഉഷ്ണഃ (ഉഷ്ണവീര്യം): ശരീരത്തിന് ചൂടേകുന്ന ഒന്നാണിത്.

വാതപിത്തജിത്: ശരീരത്തിലെ വാത, പിത്ത ദോഷങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കാൻ ഇതിലും മികച്ചൊരു ഫലമില്ല.

ഗുരുഃ (ഗുരുപാകം): ദഹിക്കാൻ അല്പം സമയമെടുക്കുമെങ്കിലും പോഷകഗുണം വളരെ കൂടുതലാണ്.

ഭൃംഹണഃ: ശരീരകലകളെ പുഷ്ടിപ്പെടുത്താനും മാംസപേശികൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

രക്തദോഷശമനഃ: രക്തത്തിലെ അശുദ്ധികൾ (രക്തവികാരം) മാറ്റി രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.

കഫകോപനഃ: ശരീരത്തിൽ കഫം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ഒരു പ്രധാന ആയുർവേദ മുന്നറിയിപ്പ്: വാൾനട്ട് വാത-പിത്ത രോഗികൾക്ക് അമൃതാണെങ്കിലും, ഇത് ശരീരത്തിൽ കഫം കൂട്ടുന്ന ഒന്നാണ്. അതിനാൽ കഫപ്രകൃതിക്കാരായ ആളുകളും, വിട്ടുമാറാത്ത ചുമയോ കഫക്കെട്ടോ ഉള്ളവരും വാൾനട്ട് അമിതമായി കഴിക്കരുത്.

ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിലെ ശ്ലോകം ആധികാരിക വിശകലനം.

ഈ ഗ്രന്ഥങ്ങളിലെ ശ്ലോകങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യുമ്പോൾ നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന പ്രധാന വിവരങ്ങൾ താഴെ വിവരിക്കുന്നു .

1. മധുരഃ (മധുരരസം):

ആയുർവേദ ശാസ്ത്രപ്രകാരം ആറ് രസങ്ങളിൽ (ഷഡ്രസങ്ങൾ) വെച്ച് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ഹിതകരവുമായ രസമാണ് മധുരരസം (സ്വാദുരസം). ഭൂമി, ജലം എന്നീ രണ്ട് മഹാഭൂതങ്ങൾ ചേർന്നാണ് മധുരരസം ഉണ്ടാകുന്നത്.

നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന വാൾനട്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഈ 'മധുരരസം' നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം:

1. ശരീരപുഷ്ടിയും ബലവും നൽകുന്നു (ബൃംഹണവും ബല്യവും)

മധുരരസം ശരീരത്തിലെ ഏഴ് ധാതുക്കളെയും (രസം, രക്തം, മാംസം, മേദസ്സ്, അസ്ഥി, മജ്ജ, ശുക്രം) ഒന്നുപോലെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് മാംസപേശികൾക്ക് ബലം നൽകുകയും, ശരീരഭാരം ആരോഗ്യകരമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. രുക്ഷത (വരൾച്ച) മാറ്റി ശരീരത്തിന് നല്ല സ്നിഗ്ദ്ധത നൽകുന്നത് മധുരരസമാണ്.

2. ആയുസ്സും ആരോഗ്യവും കൂട്ടുന്നു (ആയുഷ്യവും ജീവനീയവും)

ശരീരകോശങ്ങളുടെ തേയ്മാനം തടഞ്ഞ്, ഒപ്പമുള്ള കോശങ്ങളെ പുതുക്കാൻ മധുരരസത്തിന് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ 'ആയുഷ്യം' (ആയുസ്സ് കൂട്ടുന്നത്) എന്ന് ആചാര്യന്മാർ വിളിക്കുന്നത്. ഇത് ശരീരത്തിന്  മിനുസവും (Complexion) നൽകുന്നു.

3. വാത-പിത്ത ദോഷങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കുന്നു

ശരീരത്തിൽ വാതവും പിത്തവും കൂടുമ്പോഴാണ് പലതരത്തിലുള്ള വേദനകളും എരിച്ചിലും ഉണ്ടാകുന്നത്. മധുരരസം പ്രകൃത്യാ തണുപ്പുള്ളതും (ശീതവീര്യം) എണ്ണമയമുള്ളതുമായതുകൊണ്ട് (സ്നിഗ്ദ്ധം) ശരീരത്തിലെ വാതത്തെയും പിത്തത്തെയും ഇത് പെട്ടെന്ന് ശാന്തമാക്കുന്നു.

4. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഉത്തമം

മധുരരസം ജനിച്ചുകിടക്കുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങൾ മുതൽ പ്രായമായവർക്ക് വരെ ഒരുപോലെ അമൃത തുല്യമാണ്. ഒടിഞ്ഞ അസ്ഥികൾ കൂടാനും, മുറിവുകൾ പെട്ടെന്ന് ഉണങ്ങാനും മധുരരസം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ സഹായിക്കും. ഇത് ഇന്ദ്രിയങ്ങൾക്ക് ഉന്മേഷം നൽകുന്നു.

5. ഒസ്സ് (Immunity) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുടെ ആധാരമായ 'ഓജസ്സ്' വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മധുരരസത്തിന് കഴിയും. ഇത് തൊണ്ടയ്ക്കും ശബ്ദത്തിനും നല്ലതാണ് (കണ്ഠ്യം).

ഓർക്കേണ്ട ഒരു പ്രധാന കാര്യം (ആയുർവേദ മുന്നറിയിപ്പ്):

മധുരരസത്തിന് ഇത്രയൊക്കെ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും ഇത് 'ഗുരു' (ദഹിക്കാൻ സമയമെടുക്കുന്നത്) ആണ്. അതുകൊണ്ട് വാൾനട്ട് പോലുള്ള മധുരരസമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ അത് അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം (Diabetes), ദഹനക്കേട്, ശരീരത്തിൽ കഫം കൂടുക (കഫകോപനം) എന്നീ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. മിതമായ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ ഇത് ശരീരത്തിന് ഉത്തമമായ ഔഷധമാണ്.

2. ബല്യഃ' (Balya)

ആയുർവേദത്തിൽ 'ബല്യഃ' (Balya) എന്നാൽ വെറുമൊരു ഊർജ്ജം മാത്രമല്ല; അത് ശരീരത്തിന്റെ കായികക്ഷമത (Physical Strength), രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി (Immunity), മാനസിക കരുത്ത് എന്നിവയെല്ലാം ചേർന്ന ഒന്നാണ്. വാൾനട്ടിൽ ഈ 'ബല്യ' ഗുണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് കൊണ്ട് അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന അത്ഭുതകരമായ മാറ്റങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം:

1. ഒസ്സ് (Immunity) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ആയുർവേദപ്രകാരം 'ബലം' എന്നാൽ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി അഥവാ ഓജസ്സ് തന്നെയാണ്. വാൾനട്ട് ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് വഴി കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങൾ കൊണ്ടും അണുബാധകൾ കൊണ്ടും ഉണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന് ഇത് സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധ കവചമൊരുക്കുന്നു.

2. പേശികൾക്ക് കരുത്ത് നൽകുന്നു (Muscle Strength)

കഠിനമായ ശാരീരിക അധ്വാനം ചെയ്യുന്നവർക്കും, ജിമ്മിൽ പോകുന്നവർക്കും, കായികതാരങ്ങൾക്കും മാംസപേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ക്ഷീണം മാറാനും 'ബല്യ' ഔഷധങ്ങൾ അനിവാര്യമാണ്. വാൾനട്ടിലെ പോഷകങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ മാംസധാതുവിനെ പോഷിപ്പിച്ച് പേശികൾക്ക് നല്ല ബലം നൽകുന്നു.

3. ഇന്ദ്രിയങ്ങൾക്ക് ഉന്മേഷം നൽകുന്നു (Indriya Prasadana)

നമ്മുടെ അഞ്ച് ഇന്ദ്രിയങ്ങളുടെയും (കണ്ണ്, മൂക്ക്, ചെവി, നാക്ക്, ചർമ്മം) പ്രവർത്തനങ്ങളെ കൃത്യമായി നിലനിർത്താൻ ബല്യ ഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഇത് കാഴ്ചശക്തി കൂട്ടാനും ബുദ്ധിശക്തിയും ഓർമ്മശക്തിയും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

4. ലൈംഗികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു (വൃഷ്യം)

ആയുർവേദത്തിൽ ബല്യ ഗുണമുള്ള മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളും 'വൃഷ്യം' (Aphrodisiac) കൂടിയായിരിക്കും. ഇത് ശരീരത്തിലെ ശുക്രധാതുവിനെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ലൈംഗിക ശേഷിയും ഉത്പാദന ക്ഷമതയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

5. നിത്യജീവിതത്തിലെ ക്ഷീണമകറ്റുന്നു (ശ്രമഹരം)

രാവിലെ എഴുന്നേൽക്കുമ്പോൾ തന്നെയുള്ള മടുപ്പ്, ചെറിയ ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ തന്നെയുള്ള കടുത്ത ക്ഷീണം എന്നിവ മാറ്റാൻ വാൾനട്ടിലെ ബല്യ ഗുണം സഹായിക്കും. ഇത് ശരീരത്തിന് ദിവസം മുഴുവൻ നിൽക്കുന്ന സ്വാഭാവിക ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.

വാൾനട്ടിന് 'ബല്യ' (ദഹിക്കാൻ അല്പം കട്ടിയുള്ള) ഗുണമുള്ളതിനാൽ, ഇതിന്റെ പൂർണ്ണ ഫലം ലഭിക്കാൻ രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുവെച്ച ശേഷം രാവിലെ കഴിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉത്തമം. ഇത് ദഹനം എളുപ്പമാക്കുകയും ശരീരത്തിലേക്ക് പോഷകങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

3. സ്നിഗ്ധഃ (Snigdha)(എണ്ണമയം)

ആയുർവേദ ശാസ്ത്രപ്രകാരം 'സ്നിഗ്ധഃ' (Snigdha) എന്നാൽ വെറുമൊരു കൊഴുപ്പല്ല; അത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മൃദുത്വവും ഈർപ്പവും എണ്ണമയവും നൽകുന്ന അതീവ പ്രധാനമായൊരു ഗുണമാണ് (ഗുരുവാദി ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന്). വാൾനട്ടിൽ സ്വാഭാവികമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഈ 'സ്നിഗ്ധ' ഗുണം (Healthy Fats / Omega-3 fatty acids) നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് എങ്ങനെയാണ് തുണയാകുന്നത് എന്ന് നോക്കാം:

1. ശരീരത്തിലെ വരൾച്ച മാറ്റുന്നു (രൂക്ഷത അകറ്റുന്നു)

ആധുനിക കാലത്തെ എയർകണ്ടീഷണർ ഉപയോഗം കൊണ്ടും വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിന്റെ കുറവുകൊണ്ടും പലരുടെയും ചർമ്മവും ശരീരത്തിന്റെ ഉൾഭാഗവും വരണ്ടുപോകാറുണ്ട് (Rookshata). വാൾനട്ടിലെ സ്നിഗ്ധ ഗുണം കോശങ്ങൾക്ക് ഉള്ളിൽ നിന്ന് നനവ് നൽകി ചർമ്മത്തിന് തിളക്കവും മൃദുത്വവും നൽകുന്നു. മുടി കൊഴിച്ചിൽ മാറി മുടിക്ക് നല്ല മിനുസം വരാനും ഇത് സഹായിക്കും.

2. സന്ധികൾക്ക് ലൂബ്രിക്കേഷൻ നൽകുന്നു (Joint Health)

പ്രായം കൂടുമ്പോഴും വാതം കൂടുമ്പോഴും സന്ധികളിലെ തേയ്മാനവും വേദനയും കൂടുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. വാൾനട്ടിലെ സ്നിഗ്ധത സന്ധികൾക്ക് ആവശ്യമായ എണ്ണമയം (Lubrication) നൽകി എല്ലുകൾ തമ്മിലുള്ള ഉരസൽ കുറയ്ക്കുന്നു. സന്ധിവാതം (Arthritis) തടയാൻ ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.

3. മലബന്ധം (Constipation) ഇല്ലാതാക്കുന്നു

ശരീരത്തിൽ വരൾച്ച കൂടുമ്പോഴാണ് കുടലിലെ ചലനങ്ങൾ പതുക്കെയാകുന്നതും മലബന്ധം ഉണ്ടാകുന്നതും. വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് കുടൽഭിത്തികളെ സ്നിഗ്ദ്ധമാക്കുകയും (Lubricate), മലം സുഗമമായി പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇതൊരു സ്വാഭാവിക 'അനുലോമന' (Laxative) ഫലം നൽകുന്നു.

4. ഹൃദയത്തിനും തലച്ചോറിനും സംരക്ഷണം

തലച്ചോറിന്റെയും നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ അത്യാവശ്യമാണ്. ആയുർവേദപ്രകാരം സ്നിഗ്ധ ഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഹൃദയത്തിന് ഏറെ ഹിതകരമാണ് (ഹൃദ്യം). ഇത് രക്തധമനികളെ മൃദുവായി നിലനിർത്തുകയും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

5. വാത ദോഷത്തെ പൂർണ്ണമായി ശമിപ്പിക്കുന്നു

വാത ദോഷത്തിന്റെ പ്രധാന സ്വഭാവം 'രൂക്ഷത' (വരൾച്ച) ആണ്. അതിനെ തടയാൻ 'സ്നിഗ്ധ' ഗുണത്തിന് മാത്രമേ സാധിക്കൂ. അതുകൊണ്ടാണ് വാൾനട്ട് വാത രോഗികൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ഔഷധമാകുന്നത്.

സ്നിഗ്ധ ഗുണം ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണെങ്കിലും, ശരീരത്തിൽ കഫപ്രകൃതിയുള്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ കഫക്കെട്ട് ഉള്ളവർ ഇത് അമിതമായി കഴിച്ചാൽ കഫം കൂടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ദിവസവും 2 മുതൽ 3 വരെ വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നതാണ് ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ കൃത്യമായി ലഭിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.

4. ഉഷ്ണവീര്യം' (Ushna Veerya)

ആയുർവേദ ശാസ്ത്രപ്രകാരം ഒരു ദ്രവ്യം ശരീരത്തിൽ ചെന്നുകഴിഞ്ഞാൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചൂടിന്റെയോ തണുപ്പിന്റെയോ അവസ്ഥയെയാണ് 'വീര്യം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വാൾനട്ട് 'ഉഷ്ണവീര്യം' (Ushna Veerya) ഉള്ള ഒരു ഫലമാണ്. അതായത്, ഇത് കഴിക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് സ്വാഭാവികമായ ചൂടും ഊർജ്ജവും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

വാൾനട്ടിലെ ഈ ഉഷ്ണഗുണം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം:

1. ദഹനശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു (അഗ്നിദീപനം)

നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ദഹനപ്രക്രിയ നടക്കുന്നത് 'ജഠരാഗ്നി' (Digestion fire) മൂലമാണ്. ഉഷ്ണവീര്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഈ ദഹനാഗ്നിയെ ഉണർത്താൻ സഹായിക്കും. വാൾനട്ട് പ്രകൃത്യാ 'ഗുരു' (ദഹിക്കാൻ സമയമെടുക്കുന്നത്) ആണെങ്കിലും, ഇതിലെ ഉഷ്ണഗുണം ദഹനത്തെ ഒരു പരിധി വരെ സഹായിക്കുകയും മന്ദത മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

2. വാത-കഫ ദോഷങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കുന്നു

വാതത്തിന്റെയും കഫത്തിന്റെയും പ്രധാന സ്വഭാവം 'ശീതം' (തണുപ്പ്) ആണ്. തണുപ്പുള്ള ഒന്നിനെ മാറ്റാൻ ചൂടുള്ളതിന് മാത്രമേ സാധിക്കൂ. വാൾനട്ടിലെ ഉഷ്ണവീര്യം ശരീരത്തിലെ അമിതമായ തണുപ്പിനെ മാറ്റി വാതസംബന്ധമായ വേദനകൾക്കും പേശിവലിവിനും വലിയ ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

3. രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു (Circulation)

ശരീരത്തിന് ചൂട് ലഭിക്കുമ്പോൾ രക്തധമനികൾ വികസിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ എല്ലാ അവയവങ്ങളിലേക്കുമുള്ള രക്തസഞ്ചാരം സുഗമമാവുകയും ചെയ്യും. ഇത് കൈകാലുകളിലെ തരിപ്പ്, തണുപ്പ് എന്നിവ മാറാൻ സഹായിക്കും.

4. ശ്വാസകോശാരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമം (വിഷയവിപരീതം)

ഉഷ്ണവീര്യമുള്ളതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇത് നെഞ്ചിലെ കഫക്കെട്ട് അലിയിച്ചു കളയാൻ ചെറിയ അളവിൽ സഹായിക്കും (എന്നാൽ അമിതമായാൽ കഫം കൂട്ടും). ശ്വാസകോശത്തിലെ വായുസഞ്ചാരം സുഗമമാക്കാനും ഇത് നല്ലതാണ്.

വാൾനട്ട് ഉഷ്ണവീര്യമുള്ളതായതുകൊണ്ട് വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് കഴിക്കുമ്പോൾ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതുപോലെ ശരീരത്തിൽ അമിതമായി ചൂടുള്ളവരും (പിത്തപ്രകൃതിക്കാർ), എരിച്ചിൽ, അസിഡിറ്റി, പൈൽസ് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവരും വാൾനട്ട് നേരിട്ട് കഴിക്കാതെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വെച്ച് അതിന്റെ ഉഷ്ണഗുണം കുറച്ചതിന് ശേഷം കഴിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉത്തമം.

4.വാതപിത്തജിത്' (Vata-Pitta Jit)

ആയുർവേദത്തിലെ ഏറ്റവും സവിശേഷമായ ഒരു അവസ്ഥയാണ് വാൾനട്ടിന്റെ 'വാതപിത്തജിത്' (Vata-Pitta Jit) എന്ന ഗുണം. സാധാരണയായി ഉഷ്ണവീര്യമുള്ള (ചൂടുള്ള) ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ പിത്തം കൂട്ടാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ വാൾനട്ട് ഉഷ്ണവീര്യമുള്ളതാണെങ്കിലും, അതിലെ മധുരരസവും സ്നിഗ്ദ്ധ (എണ്ണമയമുള്ള) ഗുണവും കാരണം അത് വാതത്തെയും പിത്തത്തെയും ഒരുപോലെ ശമിപ്പിക്കുന്നു (നിയന്ത്രിക്കുന്നു).

ഈ അപൂർവ്വ ഗുണം നമ്മുടെ ശരീരത്തെ എങ്ങനെയാണ് സ്വാധീനിക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം:

1. വിട്ടുമാറാത്ത വേദനകൾക്കും വാതരോഗങ്ങൾക്കും ആശ്വാസം (വാതശമനം)

ശരീരത്തിൽ വാതദോഷം കൂടുമ്പോഴാണ് സന്ധിവേദന, നടുവേദന, പേശിവലിവ്, നാഡീവേദനകൾ (Neuralgia) എന്നിവ ഉണ്ടാകുന്നത്. വാൾനട്ടിലെ സ്നിഗ്ദ്ധ-മധുര ഗുണങ്ങൾ വാതത്തിന്റെ 'രൂക്ഷത' (വരൾച്ച) മാറ്റി ശരീരത്തിന് മൃദുത്വം നൽകുകയും, ശരീര വേദനകളെയും നീർക്കെട്ടിനെയും വേഗത്തിൽ ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2. മാനസിക സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കുന്നു (Mental Calmness)

ആയുർവേദപ്രകാരം നമ്മുടെ ചിന്തകളെയും മനസ്സിന്റെ വേഗതയെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് വാതദോഷമാണ്. വാതം അമിതമാകുമ്പോൾ ഉറക്കമില്ലായ്മ (Insomnia), അമിത ഉത്കണ്ഠ (Anxiety), ടെൻഷൻ എന്നിവയുണ്ടാകും. വാൾനട്ട് വാതത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ മനസ്സിന് നല്ല ശാന്തതയും ആഴത്തിലുള്ള ഉറക്കവും പ്രധാനം ചെയ്യുന്നു.

3. ശരീരത്തിലെ എരിച്ചിലും ചൂടും മാറ്റുന്നു (പിത്തശമനം)

പിത്തദോഷം കൂടുമ്പോഴാണ് ശരീരത്തിൽ അമിതമായ ചൂട്, എരിച്ചിൽ, അസിഡിറ്റി, ചർമ്മത്തിൽ ചുവന്നുതടുക്കൽ എന്നിവയുണ്ടാകുന്നത്. വാൾനട്ടിലെ മധുരരസം ശരീരത്തിലെ അമിതമായ ആസിഡ് വീര്യത്തെ കുറയ്ക്കുകയും പിത്തത്തെ സമനിലയിലാക്കി ശരീരത്തിന് തണുപ്പേകുകയും ചെയ്യും.

4. അകാല നരയും ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങളും തടയുന്നു

രക്തത്തെയും പിത്തത്തെയും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിലൂടെ (രക്തദോഷശമനഃ) ചർമ്മത്തിലുണ്ടാകുന്ന കുരുക്കൾ, കരിമംഗലം, അകാലനര, മുടികൊഴിച്ചിൽ എന്നിവ തടയാൻ വാൾനട്ടിന് സാധിക്കും. ഇത് കോശങ്ങളുടെ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ സാവധാനത്തിലാക്കുന്നു.

വാതപ്രകൃതിക്കാർക്കും പിത്തപ്രകൃതിക്കാർക്കും ഒരേപോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ചുരുക്കം ചില അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് വാൾനട്ട്. വാതവും പിത്തവും ഒരുമിച്ച് കോപിച്ചുണ്ടാകുന്ന പലവിധ ശാരീരിക അസ്വസ്ഥതകൾക്കും ഇതൊരു മികച്ച സ്വാഭാവിക ഔഷധമാണ്.

5. ഗുരുഃ' (Guru),'ഭൃംഹണഃ'(Brimhana)

ആയുർവേദ ശാസ്ത്രപ്രകാരം വാൾനട്ടിനെ ഒരു മികച്ച 'സൂപ്പർഫുഡ്' ആക്കി മാറ്റുന്നത് അതിലെ 'ഗുരുഃ' (Guru), 'ഭൃംഹണഃ' (Brimhana) എന്നീ രണ്ട് സവിശേഷ ഗുണങ്ങളാണ്. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകി അതിനെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് പുഷ്ടിപ്പെടുത്തുന്ന പ്രവർത്തനമാണിത്.

ഈ രണ്ട് ഗുണങ്ങളും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന അത്ഭുതകരമായ മാറ്റങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം:

1. ഗുരുഃ (ഗുരുപാകം - ദഹിക്കാൻ സമയമെടുക്കുന്നത്)

ആയുർവേദത്തിൽ 'ഗുരു' ഗുണം എന്നാൽ ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നതും എന്നാൽ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നതുമായ അവസ്ഥയാണ്.

കൂടുതൽ നേരം വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു: വാൾനട്ട് കഴിച്ചാൽ പെട്ടെന്ന് വിശക്കില്ല. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയരാതെ (Low Glycemic Index) സാവധാനം ഊർജ്ജം റിലീസ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.

ശരീരത്തിന് സ്ഥിരത നൽകുന്നു (സ്ഥൈര്യം): ഇന്ദ്രിയങ്ങൾക്കും ശരീര കോശങ്ങൾക്കും നല്ല ഉറപ്പും സ്ഥിരതയും നൽകാൻ ഗുരു ഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഇത് അനാവശ്യമായ ക്ഷീണവും തളർച്ചയും മാറ്റുന്നു.

2. ഭൃംഹണഃ (ശരീരകലകളെ പുഷ്ടിപ്പെടുത്തുന്നത്)

'ഭൃംഹണം' എന്നാൽ ഒരൊറ്റ വാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ 'പോഷണം' (Nourishment) എന്നാണ്. ശരീരത്തിലെ സപ്തധാതുക്കളെയും (രസം, രക്തം, മാംസം, മേദസ്സ്, അസ്ഥി, മജ്ജ, ശുക്രം) ഇത് ഒരുപോലെ വളർത്തുന്നു.

പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് (Muscle Mass): ഒട്ടി മെലിഞ്ഞ ശരീരം ഉള്ളവർക്കും, വ്യായാമം ചെയ്ത് മസിൽ കൂട്ടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും വാൾനട്ട് ഒരു മികച്ച ടോണിക് ആണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ മാംസധാതുവിനെ വർദ്ധിപ്പിച്ച് സ്വാഭാവികമായ തടി നൽകുന്നു.

പ്രത്യുത്പാദന ശേഷി കൂട്ടുന്നു (Vrishya): ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും അവസാനത്തെ ധാതുവായ 'ശുക്രധാതുവിനെ' (Reproductive system) ഭൃംഹണ ഗുണം വഴി ഇത് വളരെയധികം പോഷിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലും ലൈംഗികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

നാഡീവ്യൂഹത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു: തലച്ചോറിന്റെയും നാഡികളുടെയും ഉള്ളിലുള്ള 'മജ്ജാ ധാതുവിനെ' വാൾനട്ട് പോഷിപ്പിക്കുന്നു. ഇതുകൊണ്ടാണ് ഇത് ഓർമ്മശക്തിക്കും ബുദ്ധിവികാസത്തിനും ഇത്രയേറെ ഉത്തമമാകുന്നത്.

വാൾനട്ടിന് 'ഗുരു' (ഹെവി) ഗുണം ഉള്ളതുകൊണ്ട് തന്നെ ദഹനശേഷി കുറഞ്ഞവർ (മന്ദാഗ്നിയുള്ളവർ) ഇത് നേരിട്ട് കഴിച്ചാൽ ഗ്യാസോ വയറു കമ്പിക്കലോ ഉണ്ടായേക്കാം. അതുകൊണ്ട് ദഹനം എളുപ്പമാക്കാനും 'ഭൃംഹണ' ഗുണം ശരീരത്തിന് പൂർണ്ണമായി കിട്ടാനും രാത്രി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുവെച്ച ശേഷം കഴിക്കുക .

4. രക്തദോഷശമനഃ' (Rakta Dosha Shamana), 'കഫകോപനഃ' (Kapha Kopana)

ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ വാൾനട്ടിന്റെ ഗുണവിശേഷങ്ങൾ പറഞ്ഞു നിർത്തുന്നത് 'രക്തദോഷശമനഃ' (Rakta Dosha Shamana), 'കഫകോപനഃ' (Kapha Kopana) എന്നീ രണ്ട് അതീവ പ്രധാനമായ കാര്യങ്ങൾ ഓർമ്മിപ്പിച്ചു കൊണ്ടാണ്. ഇതിൽ ഒന്ന് വാൾനട്ട് നൽകുന്ന വലിയൊരു ആശ്വാസമാണെങ്കിൽ, രണ്ടാമത്തേത് നമ്മൾ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ഒരു മുന്നറിയിപ്പാണ്.

ഇവ നമ്മുടെ ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്ന് വിശദമായി നോക്കാം:

1. രക്തദോഷശമനഃ (രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നത്)

ശരീരത്തിൽ പിത്തദോഷം കൂടുമ്പോഴാണ് അത് രക്തത്തെ മലിനമാക്കുന്നത് (രക്തവികാരം). വാൾനട്ടിലെ മധുരരസവും വാത-പിത്ത ശമന ശേഷിയും രക്തത്തിലെ അശുദ്ധികൾ നീക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ചർമ്മ സംരക്ഷണം: രക്തം ശുദ്ധമാകുന്നതോടെ ചർമ്മത്തിലുണ്ടാകുന്ന കുരുക്കൾ, ചൊറിച്ചിൽ, കരിമംഗലം, എക്സിമ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് വലിയ ശമനമുണ്ടാകും. ചർമ്മത്തിന് ഉള്ളിൽ നിന്ന് നല്ല തിളക്കവും ആരോഗ്യവും ലഭിക്കും.

നീർക്കെട്ട് കുറയ്ക്കുന്നു: രക്തത്തിലെ ദോഷങ്ങൾ മാറുന്നതോടെ ശരീരത്തിന്റെ പലഭാഗങ്ങളിലുണ്ടാകുന്ന സ്വാഭാവിക നീർക്കെട്ടുകളും (Inflammation) അനാവശ്യമായ ചൂടും കുറയുന്നു.

2. കഫകോപനഃ (കഫത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് - മുന്നറിയിപ്പ്)

ഭാവപ്രകാശത്തിൽ ആചാര്യന്മാർ പറയുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യമാണിത്. വാൾനട്ട് പ്രകൃത്യാ 'ഗുരു' (ദഹിക്കാൻ കട്ടിയുള്ളത്), 'സ്നിഗ്ദ്ധം' (എണ്ണമയമുള്ളത്), മധുരരസത്തോട് കൂടിയതുമാണ്. ഈ മൂന്ന് ഗുണങ്ങളും ശരീരത്തിൽ കഫദോഷത്തെ കൂട്ടുന്നവയാണ്.

അളവ് കൂടിയാൽ പ്രശ്നം: വാൾനട്ട് പരിധിയിൽ കൂടുതൽ കഴിച്ചാൽ അത് ശരീരത്തിൽ അമിതമായി കഫം കെട്ടിക്കിടക്കാൻ കാരണമാകും.

ആരൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം?: പ്രകൃത്യാ കഫപ്രകൃതിയുള്ളവർ (ശരീരത്തിൽ എപ്പോഴും തണുപ്പും മന്ദതയും ഉള്ളവർ), വിട്ടുമാറാത്ത ചുമ, കഫക്കെട്ട്, ആസ്ത്മ, സൈനസൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർ വാൾനട്ട് അമിതമായി കഴിക്കരുത്. കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ തന്നെ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ മാത്രം കഴിക്കുക.

ഏതൊരു നല്ല ഭക്ഷണവും ഔഷധമാകുന്നതും വിഷമാകുന്നതും നമ്മൾ അത് കഴിക്കുന്ന അളവിലാണ്. വാൾനട്ടിന്റെ 'രക്തദോഷശമന' ഗുണം പൂർണ്ണമായി കിട്ടാനും 'കഫകോപന' അവസ്ഥ ഒഴിവാക്കാനും ദിവസവും 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 വാൾനട്ട് പരിപ്പ് മാത്രം കഴിക്കുക. കഫത്തിന്റെ അസ്വസ്ഥത ഉള്ളവർ ഇത് നേരിയ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നത് കഫം കൂടുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.

വാൾനട്ടിന്റെ വിവിധ പ്രാദേശിക ഭാഷാ നാമങ്ങൾ

മലയാളം (Malayalam): വാൾനട്ട്, അക്രോട്ട്, അക്രോട്ടണ്ടി

സംസ്കൃതം (Sanskrit): അക്ഷോട, പാർവതീയ, ഫലസ്നേഹ, ഗുഡാശയ

തമിഴ് (Tamil): അക്രോട്ടു (Akrottu)

കന്നഡ (Kannada): അക്രോട്ടു (Akrotu)

തെലുങ്ക് (Telugu): അക്രോട്ടു (Akrotu)

ഹിന്ദി (Hindi): അഖ്രോട്ട് (Akhrot)

മറാഠി (Marathi): അഖ്രോട്ട് (Akhrot)

ഗുജറാത്തി (Gujarati): അഖ്രോട്ട് (Akhrot)

ബംഗാളി (Bengali): ആക്രോട്ട് (Akrot)

അറബിക് (Arabic): ജൗസ് (Jauz / Jouz)

പേർഷ്യൻ (Persian): ഗർദഗാൻ (Gardagan) / ചഹാർ മഗ്സ് (Chahar maghz)

ഇംഗ്ലീഷ് (English): പേർഷ്യൻ വാൾനട്ട് (Persian Walnut), ഇംഗ്ലീഷ് വാൾനട്ട് (English Walnut), കോമൺ വാൾനട്ട് (Common Walnut)

വാൾനട്ടിന്റെ ഉള്ളിലെ 'രസതന്ത്രം': ഇതിനെ ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് ആക്കുന്ന രാസഘടകങ്ങൾ!

വാൾനട്ട് കഴിച്ചാൽ ബുദ്ധി കൂടും, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടും എന്നൊക്കെ നമ്മൾ കേട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഇതിന്റെ ഉള്ളിൽ എന്തൊക്കെ അടങ്ങിയിട്ടാണ് ഇതൊരു അത്ഭുത ഫലമായി മാറുന്നത് എന്ന് ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ആധുനിക ശാസ്ത്രത്തിന്റെ ഭാഷയിൽ പറഞ്ഞാൽ, വാൾനട്ടിന്റെ ഇല, തൊലി, വേര്, ഉള്ളിലെ പരിപ്പ് (കരുവേലകം) എന്നിവയിലെല്ലാം കൂടി 90-ലധികം തരം ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളും (Phenolic Compounds) ജൈവ സജീവ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അമൃതതുല്യമായ ആ പ്രധാന രാസഘടകങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം:

1. ഒമേഗ-3 അടങ്ങിയ നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ (Fatty Acids & Lipids)

വാൾനട്ടിന്റെ ഉള്ളിലെ പരിപ്പിൽ (Kernel) 74% വരെ ഉയർന്ന അളവിൽ എണ്ണ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പേടിക്കേണ്ട, ഇത് ഹൃദയത്തിന് കേടുവരുത്തുന്ന കൊഴുപ്പല്ല, മറിച്ച് ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ള അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളാണ് (Unsaturated Fats).

ലിനോലെയിക് ആസിഡ് (Linoleic acid): ഇതാണ് ഇതിൽ ഏറ്റവും കൂടുതലുള്ളത് (60–62% വരെ).

ഒലിക് ആസിഡ് & ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (Oleic & Linolenic acid): ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ.

കൂടാതെ പാമിറ്റിക് ആസിഡ്, സ്റ്റിയറിക് ആസിഡ് എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

2. പ്രായമാകൽ തടയുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ (Phenolic Compounds)

ശരീരകോശങ്ങളുടെ തേയ്മാനം തടയുന്ന (Anti-aging) ശക്തമായ ഫിനോളുകൾ വാൾനട്ടിൽ വലിയ അളവിലുണ്ട്.

ഗാലിക് ആസിഡ് (Gallic acid): 11,991 mg/kg എന്ന അതീവ ഉയർന്ന അളവിൽ ഇത് വാൾനട്ടിലുണ്ട്. ഇത് കാൻസർ പോലുള്ള രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്.

എലാജിക് ആസിഡ് (Ellagic acid): ഹൃദയത്തിന് സംരക്ഷണം നൽകുന്ന ഘടകം (1,057 mg/kg വരെ).

ടാന്നിനുകൾ, ഫ്ലാവനോളുകൾ, കാടെച്ചിൻ, റൂട്ടിൻ, ജുഗ്ലോൺ എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

3. വിറ്റാമിനുകളും അവശ്യ എണ്ണകളും (Other Bioactive Components)

വിറ്റാമിൻ ഇ (γ-Tocopherol): ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും തിളക്കം നൽകുന്ന വിറ്റാമിൻ ഇ ഇതിൽ മികച്ച അളവിലുണ്ട് (517–554 mg/kg).

ഇലകളിലെ സുഗന്ധ തൈലം: വാൾനട്ടിന്റെ ഇലകളിൽ യൂജിനോൾ (Eugenol - 27.5%), ജെർമാക്രീൻ ഡി (21.4%), മെഥൈൽ സാലിസിലേറ്റ് (16.2%) തുടങ്ങിയ സുഗന്ധ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവയ്ക്ക് വേദനയും നീർക്കെട്ടും കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്.

വാൾനട്ട് ചെടിയുടെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളും അവയുടെ പ്രത്യേകതകളും

വാൾനട്ടിന്റെ ഉള്ളിലെ പരിപ്പ് മാത്രമല്ല ഔഷധഗുണമുള്ളത്. വേര് മുതൽ ഇല വരെ ഈ ചെടിയുടെ ഓരോ ഭാഗത്തിലും വ്യത്യസ്തമായ രാസഘടനയാണ് പ്രകൃതി ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നത്. അവ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം:

കരുവേലകം അഥവാ കായ് (Seed/Kernel):

നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന വാൾനട്ട് പരിപ്പാണിത്. ലിനോലെയിക്, ഒലിക് തുടങ്ങിയ അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ (Unsaturated Fats), വിറ്റാമിൻ ഇ, ഫൈറ്റോസ്റ്റിറോൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ഈ ഭാഗം. വാൾനട്ടിലെ ആരോഗ്യകരമായ ഒമേഗ-3 എണ്ണയുടെ പ്രധാന ഉറവിടം ഇതാണ് (74% വരെ എണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു).

പച്ച തോട് (Green Husk):

കായ്ക്ക് പുറമേയുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള തോടാണിത്. ഇതിൽ ടെട്രാലോണുകൾ, ജുഗ്ലോൺ (Juglone), ടെർപീനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നാഫ്തോക്വിനോണുകൾ ധാരാളമുള്ളതിനാൽ ചർമ്മ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മരുന്നുകളിൽ ഈ ഭാഗം പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇല (Leaf):

യൂജിനോൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ (Quercetin, Kaempferol), ഫിനോളിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയാണ് ഇലകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. സുഗന്ധമുള്ള ആരോമാറ്റിക് സംയുക്തങ്ങളാൽ (Aromatic compounds) ഏറെ സമ്പന്നമാണ് വാൾനട്ടിന്റെ ഇലകൾ.

തൊലി (Bark):

വാൾനട്ട് മരത്തിന്റെ തൊലിയിൽ ജുഗ്ലോൺ, റെജിയോലോൺ, β-സിറ്റോസ്റ്റിറോൾ, ടാന്നിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ 1-2 വയസ്സ് മാത്രം പ്രായമുള്ള ഇളം തൊലിയിൽ ഫിനോളിക് ഘടകങ്ങളുടെ അളവ് താരതമ്യേന കുറവായിരിക്കും.

വേര് (Root):

മരത്തിന്റെ വേരുകളിൽ നാഫ്തോക്വിനോണുകൾ, ഹൈഡ്രോക്സിബെൻസോയിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. അത്ഭുതകരമായ കാര്യം എന്തെന്നാൽ, വാൾനട്ട് ചെടിയുടെ മറ്റെല്ലാ ഭാഗങ്ങളെക്കാളും ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ ഏറ്റവും ഉയർന്ന അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നത് ഇതിന്റെ വേരുകളിലാണ്.

വാൾനട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങൾ: ആയുർവേദ സത്യങ്ങൾക്ക് ആധുനിക ശാസ്ത്രത്തിന്റെ പച്ചക്കൊടി!

ആയുർവേദത്തിൽ വാതപിത്തശമനത്തിനും ശരീരപുഷ്ടിക്കും ബലത്തിനുമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അക്ഷോടം (ജുഗ്ലാൻസ് റെജിയ) വെറുമൊരു പാരമ്പര്യ വൈദ്യമല്ലെന്ന് ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രം അടിവരയിട്ടു പറയുന്നു. ഇതിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ലോകമെമ്പാടും നടന്ന ലബോറട്ടറി പരീക്ഷണങ്ങളും ക്ലിനിക്കൽ പഠനങ്ങളും തെളിയിക്കുന്ന അത്ഭുതകരമായ കണ്ടെത്തലുകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം:

1. ചർമ്മസംരക്ഷണവും വാർദ്ധക്യവിരുദ്ധതയും (Skin Health & Anti-Aging)

വാൾനട്ടിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങൾക്ക് ചർമ്മത്തെ ചെറുപ്പമായി നിലനിർത്താൻ പ്രത്യേക കഴിവുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.

അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം: സൂര്യപ്രകാശത്തിലെ  UV രശ്മികളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും, മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ ഉണക്കാനും, ചർമ്മത്തിന് ആവശ്യമായ ഈർപ്പം (Hydration) നിലനിർത്താനും വാൾനട്ട് സത്തുകൾക്ക് കഴിയും.

മെലാനിൻ നിയന്ത്രണം: ചർമ്മത്തിൽ കരിമംഗലവും കറുത്ത പാടുകളും ഉണ്ടാക്കുന്ന മെലാനിൻ ഉൽപാദനത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ (Anti-tyrosinase activity) ഇതിന് സാധിക്കും.

ബാക്ടീരിയ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ: ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഘടകങ്ങളും ചർമ്മത്തിലെ അണുബാധകളെ തടയുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി ഇതിന്റെ പച്ച പുറന്തോട് (Green husk) സോറിയാസിസ്, മുടികൊഴിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ചികിത്സയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശാസ്ത്രീയമായി ശരിയാണെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

2. ഹൃദയാരോഗ്യം (Cardiovascular Health)

ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ദിവസവും 30 മുതൽ 60 ഗ്രാം വരെ വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണെന്ന് ശാസ്ത്രം സമ്മതിക്കുന്നു.

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു: ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യുന്ന LDL കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും നല്ല കൊളസ്ട്രോളായ HDL വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വാൾനട്ട് സഹായിക്കുന്നു.

രക്തക്കുഴലുകളുടെ സംരക്ഷണം: രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഉൾഭിത്തിയുടെ (Endothelium) പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.

മരുന്നുകളോടുള്ള പ്രതികരണം: ഒരു പഠനത്തിൽ, കൊളസ്ട്രോളിനുള്ള സ്റ്റാറ്റിൻ മരുന്നുകൾക്കൊപ്പം വാൾനട്ട് കൂടി ഉൾപ്പെടുത്തിയപ്പോൾ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിൽ 42.1% വരെ കുറവും നല്ല കൊളസ്ട്രോളിൽ 33.6% വരെ വർദ്ധനവും രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

3. മസ്തിഷ്കത്തിനും നാഡീവ്യൂഹത്തിനും (Brain & Nervous System)

നാഡീവ്യൂഹത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന (Neuroprotective) മികച്ചൊരു 'ബ്രെയിൻ ഫുഡ്' ആണ് വാൾനട്ട്.

ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കുന്നു: ഇതിലെ പോളിഫിനോളുകളും ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും തലച്ചോറിലെ നാഡീകോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയും ശക്തിയും (Synaptic plasticity) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

യുവത്വവും ചിന്താശേഷിയും: യുവാക്കളിലും കൗമാരക്കാരിലും വൈജ്ഞാനിക വികാസം (Cognitive Development), ലോങ്-COVID മൂലമുണ്ടാകുന്ന മസ്തിഷ്ക മൂടൽമഞ്ഞ് (Brain Fog) എന്നിവ പരിഹരിക്കാനുള്ള ഇതിന്റെ സാധ്യതകളെക്കുറിച്ച് പഠനങ്ങൾ പുരോഗമിക്കുകയാണ്.

4. പ്രമേഹ നിയന്ത്രണം (Diabetes Control)

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിൽ വാൾനട്ടിന് സവിശേഷമായ പങ്കുണ്ട്.

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കുന്നു: മെറ്റാ-അനാലിസിസ് പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം വാൾനട്ട് കൃത്യമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിന്റെ സൂചകമായ HOMA-IR ലെവലിൽ വലിയ കുറവുണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് പ്രമേഹരോഗികളിൽ ഇൻസുലിൻ കൃത്യമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് നല്ലതാണ്. (എങ്കിലും ശരീരത്തിലെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഗ്ലൈസെമിക് മാർക്കറുകളിൽ വലിയ മാറ്റം വരുത്താൻ കൂടുതൽ ദീർഘകാല പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്).

5. കാൻസർ വിരുദ്ധ സാധ്യതകൾ (Anticancer Potential)

ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയാൻ വാൾനട്ടിലെ ചില ഘടകങ്ങൾക്ക് സാധിക്കുമെന്ന് പ്രീ-ക്ലിനിക്കൽ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

കരൾ കാൻസറിനെതിരെ: അക്ഷോടത്തിന്റെ പച്ചത്തോടിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന JRLHP എന്ന പ്രോട്ടീൻ കരൾ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയുകയും അവയെ നശിപ്പിക്കുകയും (Apoptosis) ചെയ്യുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

സ്തനാർബുദവും ശ്വാസകോശ അർബുദവും: വാൾനട്ടിന്റെ പുറംതൊലിയിലും ഇലകളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സത്തുകൾ സ്നനാർബുദം (Breast cancer), ശ്വാസകോശ അർബുദം (Lung cancer) എന്നിവയുടെ കോശങ്ങൾക്കെതിരെ ശക്തമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

6. വായിലെ ആരോഗ്യവും ആൻ്റിമൈക്രോബിയൽ പ്രവർത്തനവും (Antimicrobial Activity)

പണ്ടുകാലം മുതൽക്കേ വായുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിനായി വാൾനട്ടിന്റെ തൊലി (Bark) ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇതിന് വായിലെ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകൾക്കും ഫംഗസുകൾക്കും എതിരെ പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള മികച്ച ആന്റിബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.

7. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം (Gut Health & Microbiome)

നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുടെ കേന്ദ്രം കുടലാണ്. വാൾനട്ട് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് (Prebiotic) ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നല്ല ബാക്ടീരിയകൾ: കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ Roseburia, Faecalibacterium തുടങ്ങിയ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

കുടൽ ചോർച്ച (Gut Permeability) തടയുന്നു: അമിതവണ്ണമുള്ളവരിൽ കുടൽ ചോർച്ച കുറയ്ക്കാനും, വൻകുടൽ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തി വൻകുടൽ കാൻസർ (Colorectal cancer) സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും വാൾനട്ട് സഹായിക്കുന്നു.

8. നീർക്കെട്ടും കോശജ്വലനവും കുറയ്ക്കുന്നു (Anti-inflammatory & Antioxidant)

ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത നീർക്കെട്ടുകളാണ് (Inflammation) പല രോഗങ്ങൾക്കും കാരണം. വാൾനട്ടിലെ ellagitannins പോലുള്ള ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റായി പ്രവർത്തിച്ച് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ കോശജ്വലന മാർക്കറുകൾ (Inflammatory markers) ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് ക്ലിനിക്കൽ ട്രയലുകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

ആയുർവേദവും മോഡേൺ സയൻസും ഒന്നിക്കുമ്പോൾ:

ആയുർവേദം നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുൻപ് പറഞ്ഞ 'ബല്യഃ' (ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്), 'രക്തദോഷശമനഃ' (രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നത്) എന്നീ ഗുണങ്ങൾ തന്നെയാണ് ആധുനിക ശാസ്ത്രം ഹൃദയാരോഗ്യം, ചർമ്മസംരക്ഷണം, കാൻസർ പ്രതിരോധം എന്നീ പേരുകളിൽ ഇന്ന് തെളിവുകൾ സഹിതം സമർത്ഥിക്കുന്നത്. ചുരുക്കത്തിൽ, ദിവസവും രണ്ട് വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നൽകുന്ന ഇൻഷുറൻസ് ചെറുതല്ല!

പേരിനു പിന്നിലെ രസക്കൂട്ടുകൾ: വാൾനട്ടിന് സംസ്കൃതത്തിലുള്ള 20-ലധികം പേരുകൾ!

ആയുർവേദത്തിലെ പുരാതന നിഘണ്ടുക്കളായ രാജനിഘണ്ടു, ഭാവപ്രകാശം, ധന്വന്തരി നിഘണ്ടു എന്നിവയിലെല്ലാം കൂടി വാൾനട്ടിന് നാൽപ്പതിലധികം പര്യായപദങ്ങളാണ് നൽകിയിട്ടുള്ളത്. വെറുതെയിട്ട പേരുകളല്ല ഇവയൊന്നും; വാൾനട്ടിന്റെ രൂപം, അത് വളരുന്ന സാഹചര്യം, അതിന്റെ ഗുണം എന്നിവയെല്ലാം ഈ പേരുകളിൽ ഒളിഞ്ഞിരിപ്പുണ്ട്.

നമുക്ക് ആ പ്രധാന പേരുകളും അവയുടെ പിന്നിലെ രസകരമായ അർത്ഥങ്ങളും ഒന്ന് നോക്കാം:

1. രൂപത്തെയും ഘടനയെയും സൂചിപ്പിക്കുന്ന പേരുകൾ

അക്ഷോടഃ / അക്ഷോടകഃ / അക്ഷോദ: ഇത് വാൾനട്ടിന്റെ അടിസ്ഥാന സംസ്കൃത നാമങ്ങളാണ്. 'അക്ഷം' (നട്ടെല്ല് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അച്ചുതണ്ട്) എന്ന വാക്കിൽ നിന്നാണ് ഇതിന്റെ വ്യുൽപ്പത്തി.

കർപരാലഃ (കർപരാലകഃ): സംസ്കൃതത്തിൽ 'കർപരം' എന്നാൽ തലയോട് എന്നാണ് അർത്ഥം. തലയോട് പോലെ കട്ടിയുള്ള പുറന്തോടുള്ളത് (Shell) കൊണ്ടാണ് വാൾനട്ടിന് ഈ പേര് വന്നത്. (നമ്മുടെ തലച്ചോറിന്റെ ആകൃതിയുമായി ഇതിനുള്ള സാമ്യവും ഓർക്കുക!)

ബൃഹച്ഛദഃ / പൃഥുച്ഛദഃ: 'ബൃഹത്', 'പൃഥു' എന്നാൽ വലുത്, വിശാലമായത് എന്നാണ്. വലിയ ഇലകളുള്ള മരമായതിനാലാണ് ഈ പേര് നൽകിയിരിക്കുന്നത്.

ബൃഹത്ഫലഃ: സാധാരണ അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളെ അപേക്ഷിച്ച് വലിപ്പമുള്ള ഫലമായതുകൊണ്ട്.

വൃന്തഫലഃ: നീളമുള്ള ഞെട്ടിൽ (വൃന്തത്തിൽ) കായ്കൾ ഉണ്ടാകുന്നത് കൊണ്ട്.

2. രുചിയെയും ഗുണത്തെയും സൂചിപ്പിക്കുന്ന പേരുകൾ

ഗുഡാശയഃ: 'ഗുഡം' എന്നാൽ ശർക്കര അല്ലെങ്കിൽ മധുരദ്രവ്യം. ഫലത്തിനുള്ളിൽ ശർക്കര പോലെ മധുരമുള്ള കാമ്പുള്ളത് കൊണ്ട്.

മധുമജ്ജാ / സ്വാദുമജ്ജഃ / മധുക: തേൻ പോലെ മധുരമുള്ളതും അതീവ രുചികരവുമായ ഉൾക്കാമ്പ് (മജ്ജ) ഉള്ളത് കൊണ്ട്.

ഫലസ്നേഹഃ: 'സ്നേഹം' എന്നാൽ ആയുർവേദത്തിൽ എണ്ണമയം എന്നാണ്. ഒമേഗ-3 പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ തൈലം (എണ്ണ) ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഫലമായതുകൊണ്ട്.

ധനഫലഃ / ഭദ്രഫലഃ: ശരീരത്തിന് എണ്ണമറ്റ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്ന, അതീവ വിലപ്പെട്ടതും ശ്രേഷ്ഠവുമായ (ഭദ്രമായ) ഫലം.

3. വളരുന്ന സാഹചര്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന പേരുകൾ

പാർവതീയഃ / ശൈലസംഭവഃ / ഗിരിജ / ശൈലജ: ഇവയുടെയെല്ലാം അർത്ഥം പർവതങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് തണുപ്പുള്ള ഹിമാലയൻ മലനിരകളിൽ ജനിച്ചു വളരുന്നത് എന്നാണ്.

കന്ദരാലഃ: മലയിടുക്കുകളിലും ഗുഹകളിലും (കന്ദരങ്ങളിൽ) സ്വാഭാവികമായി വളരുന്നത്.

മേഘപ്രിയ: മേഘങ്ങളെ തൊട്ടുരുമ്മി നിൽക്കുന്ന ഉയർന്ന പർവതപ്രദേശങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മരം.

കേവർടഃ: വെള്ളത്തോട് ചേർന്ന് നിൽക്കുന്ന അന്തരീക്ഷത്തിൽ വളരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് കൊണ്ട് (വിരളമായ പ്രയോഗം).

കീരേഷ്ഠഃ: 'കീരം' എന്നാൽ തത്ത. തത്തകൾക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട ഫലമായതുകൊണ്ട്.

പീലുഃ: ഫലങ്ങളുടെ സമാനതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പുരാതന പ്രയോഗം.

വാൾനട്ടിന്റെ ആയുർവേദ ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതിയും (Properties, Dosage & Parts Used)

ആയുർവേദത്തിൽ ഒരു ഔഷധത്തിന്റെയോ ആഹാരത്തിന്റെയോ ഗുണം നിശ്ചയിക്കുന്നത് അതിന്റെ രസം, ഗുണം, വീര്യം, വിപാകം എന്നിവ നോക്കിയാണ്. വാൾനട്ടിന്റെ (അക്ഷോടം) ആയുർവേദ പ്രകൃതിയും അത് ഉപയോഗിക്കേണ്ട ശരിയായ അളവും താഴെ പറയുന്ന രീതിയിലാണ്:

1. ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ (Medicinal Properties)

രസം (Rasa - രുചി): മധുരം (Madhura)

വാൾനട്ടിന് സ്വാഭാവികമായ മധുരരുചിയാണുള്ളത്. ഇത് ശരീരത്തിന് ഉന്മേഷവും ബലവും നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഗുണം (Guna - സ്വഭാവം): ഗുരു (Guru - ദഹിക്കാൻ സമയമെടുക്കുന്നത്), സ്നിഗ്ദ്ധം (Snigdha - എണ്ണമയമുള്ളത്)

ഇത് ശരീരത്തിന് പുഷ്ടിയുണ്ടാക്കാനും വരൾച്ച മാറ്റാനും മികച്ചതാണ്. എന്നാൽ ദഹനശേഷി കുറഞ്ഞവർ ശ്രദ്ധിച്ച് വേണം ഉപയോഗിക്കാൻ.

വീര്യം (Veerya - വീര്യം): ഉഷ്ണവീര്യം (Ushna - ചൂട് പ്രകൃതം)

ശരീരത്തിന് ചൂട് നൽകുന്ന പ്രകൃതമായതുകൊണ്ട് തണുപ്പുകാലത്ത് കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.

വിപാകം (Vipaka - ദഹനശേഷമുള്ള അവസ്ഥ): മധുരം (Madhura)

ദഹന പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷവും ഇത് ശരീരത്തിൽ മധുര ഗുണങ്ങളെയാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ഇത് ധാതുക്കളെ പോഷിപ്പിക്കും.

കർമ്മം (Karma - ദോഷങ്ങളിലുള്ള സ്വാധീനം): വാതശമനം (Vata Shamaka)

ശരീരത്തിലെ വാതദോഷത്തെ കുറയ്ക്കാൻ വാൾനട്ടിന് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്. വാതം മൂലമുണ്ടാകുന്ന സന്ധി വേദനകൾ, നാഡീവലിവ്, ശരീര വരൾച്ച എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഉത്തമമാണ്.

2. ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ (Parts Used)

വാൾനട്ട് മരത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങൾ ഔഷധങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്:

ഫലമജ്ജ (Kernel): നമ്മൾ സാധാരണ കഴിക്കുന്ന ഉൾക്കാമ്പ്. ഇത് ആഹാരമായും ടോണിക്കുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഫലത്വക്ക് (Husk/Shell): കായ്കളുടെ പുറന്തോട്.

മൂലത്വക്ക് (Root Bark): മരത്തിന്റെ വേരിന്റെ തൊലി (പല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും മറ്റും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്).

3. ഉപയോഗിക്കേണ്ട അളവ് (Dosage)

വാൾനട്ട് ദിവസവും എത്ര അളവിൽ കഴിക്കണം എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്:

വാൾനട്ട് പരിപ്പ് (Kernel): ദിവസവും 10 മുതൽ 20 ഗ്രാം വരെ (ഏകദേശം 2 മുതൽ 4 എണ്ണം വരെ) കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

 വാൾനട്ട് രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത വെച്ച ശേഷം രാവിലെ കഴിക്കുന്നതാണ് ദഹനം എളുപ്പമാക്കാനും അതിന്റെ പൂർണ്ണ ഗുണം ശരീരത്തിന് ലഭിക്കാനും ഏറ്റവും നല്ലത്.

വാൾനട്ടിന്റെ പ്രധാന ഔഷധപ്രയോഗങ്ങൾ (Medicinal Uses)

ആയുർവേദത്തിലും നാട്ടുവൈദ്യത്തിലും വാൾനട്ടിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങൾ പല രോഗങ്ങൾക്കും സിദ്ധൗഷധമായി ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നു. നിത്യജീവിതത്തിൽ നമുക്ക് പ്രയോജനപ്പെടുന്ന 10 പ്രധാന ഔഷധപ്രയോഗങ്ങൾ ഇതാ:

1. ദഹനസംരക്ഷണത്തിന് (Digestive Health)

വയറുവേദന, വിട്ടുമാറാത്ത വയറിളക്കം (അതിസാരം), മലബന്ധം എന്നിവയിൽ നിന്ന് പെട്ടെന്ന് ആശ്വാസം നൽകാൻ പരമ്പരാഗതമായി വാൾനട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

2. ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്ക് (Skin Diseases)

വാൾനട്ടിന്റെ ഇലകൾ ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച കഷായം 30-40 മില്ലി അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ചൊറി, ചിരങ്ങ്,  (Ringworm) തുടങ്ങിയ ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്ക് ഉത്തമമാണ്.

ഇതിന്റെ തൊലി അരച്ച് പേസ്റ്റാക്കി വ്രണങ്ങളിലും ഹെർപ്പിസ് (Herpes) ബാധിച്ച ഇടങ്ങളിലും പുരട്ടാറുണ്ട്.

3. ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾക്ക് (Respiratory Issues)

വിട്ടുമാറാത്ത ചുമ, ആസ്ത്മ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ചികിത്സയായി വാൾനട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

4. പല്ലുകളുടെയും മോണയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് (Oral Health)

വാൾനട്ടിന്റെ ഉണങ്ങിയ തൊലി പൊടിച്ച് അതിൽ അല്പം കരയാമ്പൂ പൊടി കൂടി ചേർത്ത് ടൂത്ത് പൗഡറായി ഉപയോഗിച്ചാൽ പല്ലുകൾക്ക് നല്ല ഉറപ്പ് ലഭിക്കും.

ഈ തൊലിയിട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് വായ് കഴുകുന്നത് (Gargling) മോണവീക്കം, ദന്തക്ഷയം എന്നിവ തടയും.

5. പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിന് (Diabetes Management)

പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വാൾനട്ട് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം (HOMA-IR) കുറയ്ക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

6. വാതവും സന്ധിവാതവും (Arthritis)

ശരീരത്തിലെ വാതദോഷം കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവുള്ളതിനാൽ സന്ധിവാതം, പേശിവേദന, സന്ധികളിലെ നീർക്കെട്ട് എന്നിവയ്ക്ക് പാരമ്പര്യ വൈദ്യത്തിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

7. നാഡീവ്യൂഹത്തെ പുഷ്ടിപ്പെടുത്താൻ (Nervous System)

നാഡീവ്യൂഹത്തെയും മജ്ജാ ധാതുവിനെ ഒന്നുപോലെ പുഷ്ടിപ്പെടുത്താൻ വാൾനട്ടിന് കഴിയും. ഇത് ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, പ്രമേഹം മൂലമുണ്ടാകുന്ന നാഡീവേദനകൾ (Diabetic Neuropathy), ന്യൂറൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്കും നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ്.

8. കുടൽപ്പുഴുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ (Worm Infestation)

കുടൽപ്പുഴുക്കളെ നശിപ്പിക്കാനുള്ള (Anthelmintic) സവിശേഷ ഗുണം വാൾനട്ടിനുണ്ട്. ഇതിന്റെ തൊടിയുടെ കഷായം 30-40 മില്ലി അളവിൽ കുടിക്കുന്നത് വിരശല്യം മാറാൻ സഹായിക്കും.

9. വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണത്തിനും ബലഹീനതയ്ക്കും (General Debility)

ശാരീരിക ബലക്ഷയവും പേശികളുടെ ബലഹീനതയും അനുഭവപ്പെടുന്നവർക്ക്, വറുത്ത് അരച്ച വാൾനട്ട്  ജീരകം, ഗോതമ്പ്, ശർക്കര എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ബലം നൽകും.

10. കാൻസർ പ്രതിരോധം (Cancer)

വാൾനട്ടിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന 'ജുഗ്ലോൺ' (Juglone) എന്ന അത്ഭുത ഘടകത്തിന് കാൻസർ കോശങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള ശേഷിയുണ്ടെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് കരൾ, സ്തനാർബുദം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ എന്നിവയിലെ കോശ വളർച്ചയെ തടയാൻ സഹായിക്കും.

വീട്ടിൽ ചെയ്യാവുന്ന ചില പ്രത്യേക ഔഷധ കൂട്ടുകൾ

ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം കൂട്ടാൻ (Skin Glow): 1-2 വാൾനട്ട് പരിപ്പ് പച്ചപ്പാലിൽ നന്നായി അരച്ച് മുഖത്ത് പുരട്ടുക. ഇത് ചർമ്മത്തിന് സ്വാഭാവിക തിളക്കം നൽകും.

ഉണങ്ങിയ ചുമയ്ക്ക് (Dry Cough): 3-4 വാൾനട്ട് പരിപ്പ് ചെറുതായി വറുത്ത് പൊടിച്ച്, തുല്യ അളവ് കൽക്കണ്ടം (മിശ്രി) ചേർത്ത് ദിവസത്തിൽ 3-4 തവണ കഴിക്കുക.

ക്ഷീണവും ഉറക്കമില്ലായ്മയും മാറാൻ (Fatigue, Insomnia): 3-4 വാൾനട്ട് പരിപ്പ് പൊടിച്ച് പാലിൽ ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിച്ചു കഴിക്കുക. ഇത് ക്ഷീണം മാറ്റാനും, മാനസിക ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാനും, ആഴത്തിലുള്ള ഉറക്കം ലഭിക്കാനും സഹായിക്കും.

അലസതയും ശരീരവേദനയും മാറാൻ: തുല്യ അളവിൽ വാൾനട്ട് പൊടിയും ശർക്കരയും ചേർത്ത് ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കി ദിവസവും വൈകുന്നേരം കഴിക്കുക. ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയാനും നല്ലതാണ്.

മുറിവുകൾക്കും വ്രണങ്ങൾക്കും (Wounds): വാൾനട്ടിന്റെ തൊലി പൊടിച്ചത് അല്പം ശുദ്ധമായ പശുവിൻ നെയ്യിൽ ചാലിച്ച് വ്രണങ്ങളിൽ പുരട്ടുന്നത് മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കും.

വാൾനട്ട് അടങ്ങിയ പ്രധാന ആയുർവേദ ഔഷധങ്ങൾ (Ayurvedic Formulations)

ആയുർവേദത്തിൽ വാത-പിത്ത രോഗങ്ങൾ മാറ്റുന്നതിനും ശരീരത്തിന് നല്ല ബലവും പുഷ്ടിയും നൽകുന്നതിനുമുള്ള പല ഔഷധങ്ങളിലും അക്ഷോടം (വാൾനട്ട്) ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. അവയിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടവ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

1. ബാലാമൃതം (Balamritam)

പ്രധാന ഉപയോഗം: കുട്ടികൾക്കുണ്ടാകുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ മാറുന്നതിനും, പ്രതിരോധശേഷി, വിശപ്പ്, ശാരീരിക വളർച്ച എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള മികച്ചൊരു സിറപ്പാണിത്.

ചേരുവകൾ: ദ്രാക്ഷ (മുന്തിരി), താളീശപത്രം, ചവിക, കുരുമുളക്, തിപ്പലി, ചുക്ക്, ഇരട്ടിമധുരം, നറുനീണ്ടി എന്നിവയോടൊപ്പം അക്ഷോധ (വാൾനട്ട്), വാതാമ (ബദാം), കദളിപ്പഴം, ഈന്തപ്പഴം എന്നിവയും ധാതകിപ്പൂവ്, ശർക്കര, തേൻ എന്നിവയും ചേർത്താണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

2. അമൃതപ്രാശ ഘൃതം (Amritaprasha Ghrita) 

പ്രധാന ഉപയോഗം: കടുത്ത ശാരീരിക ബലക്ഷയം, വാത-പിത്ത രോഗങ്ങൾ, വിളർച്ച, മെലിഞ്ഞ ശരീരം പുഷ്ടിപ്പെടുത്തൽ, പുരുഷന്മാരിലെയും സ്ത്രീകളിലെയും പ്രത്യുത്പാദന ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് കൊടുക്കുന്ന അതീവ ശ്രേഷ്ഠമായ നെയ്യാണിത് (Medicated Ghee).

3. ക്ഷതക്ഷീണ ചികിത്സ (Kshatakshina Chikitsa)

പ്രധാന ഉപയോഗം: നെഞ്ചിനേൽക്കുന്ന ക്ഷതങ്ങൾ, അമിതാധ്വാനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ബലക്ഷയം, വിട്ടുമാറാത്ത ചുമ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ചികിത്സയാണിത്.

പ്രത്യേകത: അഷ്ടാംഗഹൃദയത്തിലെ ക്ഷതക്ഷീണ ചികിത്സയിൽ അക്ഷോടം (വാൾനട്ട്), ഖർജൂരം (ഈന്തപ്പഴം), വാതാമ (ബദാം), അഭിഷുകം (പിസ്ത) എന്നിവ പാൽക്കഷായം വെച്ചോ നെയ്യിൽ ചേർത്തോ കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് വാത-പിത്തങ്ങളെ ശമിപ്പിച്ചു ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ബലം നൽകും.

4. ആധുനിക ച്യവനപ്രാശ വകഭേദങ്ങൾ (Modern Chyavanprash)

പരമ്പരാഗത ച്യവനപ്രാശിലെ ചേരുവകൾക്ക് പുറമെ, കുട്ടികൾക്കും യുവാക്കൾക്കും ഓർമ്മശക്തിയും ബുദ്ധിയും കൂട്ടാനായി ഇറങ്ങുന്ന ചില ആധുനിക കമ്പനികളുടെ ച്യവനപ്രാശുകളിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്: Chyawanprash with Almonds & Walnuts) വാൾനട്ട് ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി ചേർക്കാറുണ്ട്.

5. കേശ്യ തൈലങ്ങളും ചൂർണ്ണങ്ങളും (Hair Care Formulations)

വാൾനട്ടിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ഒമേഗ-3 എണ്ണമയവും മുടിക്ക് നല്ലതായതുകൊണ്ട്, അകാലനര തടയുന്നതിനും മുടികൊഴിച്ചിൽ മാറ്റുന്നതിനുമുള്ള ചില ആധുനിക ആയുർവേദ ഹെയർ ഓയിലുകളിലും ഹെയർ പാക്കുകളിലും വാൾനട്ടിന്റെ തൊലിയും പരിപ്പും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്.

വാൾനട്ട് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മുൻകരുതലുകൾ

ഏതൊരു ഔഷധവും അളവ് കൂടിയാൽ ദോഷമാണല്ലോ. വാൾനട്ട് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഓർമ്മയിൽ വെയ്ക്കുക:

അമിത ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുക: വാൾനട്ട് ദഹിക്കാൻ അല്പം സമയമെടുക്കുന്ന (ഗുരു) ഭക്ഷണമാണ്. അതുകൊണ്ട് ഒരുപാട് അധികം കഴിച്ചാൽ അത് ദഹനക്കേട്, വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം.

കഫ പ്രകൃതിക്കാർ ജാഗ്രത പാലിക്കുക: ഇത് ശരീരത്തിൽ കഫത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന (Kaphakopana) സ്വഭാവമുള്ള ഒന്നാണ്. വിട്ടുമാറാത്ത ജലദോഷം, കഫക്കെട്ട്, ആസ്ത്മ, അലർജി ഉള്ളവർ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരും: സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിൽ തെറ്റില്ലെങ്കിലും, ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു വിദഗ്ദ്ധ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടുക.

അലർജി സാധ്യത: അപൂർവ്വമായി ചിലരിൽ വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് വഴി ചർമ്മത്തിൽ തടിപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ തുടങ്ങിയ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടേക്കാം. അങ്ങനെ ഉണ്ടായാൽ ഉപയോഗം ഉടൻ നിർത്തുക.

സുപ്രധാന മുന്നറിയിപ്പ് (Disclaimer).

ഈ ലേഖനത്തിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും (Medicinal Plants) അവയുടെ ഗുണങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള ഒരു ഏകദേശ വിവരണം മാത്രമാണ്. ഓരോ സസ്യത്തിനും ആയുർവേദത്തിൽ നൽകിയിട്ടുള്ള പരമ്പരാഗതമായ ഉപയോഗങ്ങളെയും, അവ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മരുന്നുകളിൽ എങ്ങനെ ചേരുവയാകുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുമുള്ള പൊതുവായ അറിവുകളാണ് ഇവിടെ പങ്കുവെച്ചിട്ടുള്ളത്.ഇത് ഒരു രോഗനിർണ്ണയത്തിനോ, വിദഗ്ദ്ധ ചികിത്സയ്ക്കോ പകരമല്ല. അതിനാൽ ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെ നിർദേശമില്ലാതെ ഇവിടെ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ നോക്കി സ്വയം ചികിത്സിക്കരുത് .സ്വയം ചികിത്സ അപകടകരമായേക്കാം.

ഈ വിവരങ്ങൾ ഒരു കാരണവശാലും പ്രൊഫഷണൽ വൈദ്യോപദേശത്തിന് പകരമാവില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും രോഗങ്ങളോ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെയോ അല്ലെങ്കിൽ അംഗീകൃത ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ നിർദ്ദേശം തേടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

വില്ലജ് ടിപ്‌സ്  ഗ്രൂപ്പിൽ അംഗമാകാൻ ഈ ലിങ്കിൽ ക്ലിക് ചെയ്യൂ . വാട്‌സ്ആപ്പ് - ടെലഗ്രാം - ആറാട്ടായ് .

 പകർപ്പവകാശ അറിയിപ്പ് (Copyright Notice)

​ഈ ബ്ലോഗിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന ലേഖനങ്ങൾ എന്റെ പഠനങ്ങളുടെയും കഠിനാധ്വാനത്തിന്റെയും ഫലമാണ്. അതിനാൽ താഴെ പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക:

ലിങ്ക് ഷെയർ ചെയ്യാം: ഈ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റുകളുടെ ലിങ്ക് (URL) സോഷ്യൽ മീഡിയകളിലോ വാട്സാപ്പിലോ ഷെയർ ചെയ്യുന്നതിനെ ഞാൻ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

​കോപ്പി ചെയ്യുന്നത് നിഷിദ്ധം: ഇതിലെ ഉള്ളടക്കം (Text) എന്റെ അനുവാദമില്ലാതെ പകർത്തി മറ്റ് വെബ്‌സൈറ്റുകളിലോ സോഷ്യൽ മീഡിയകളിലോ പ്രചരിപ്പിക്കാനോ, പുസ്തക രൂപത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാനോ പാടുള്ളതല്ല.

​ബ്ലോഗിന്റെ നിലനിൽപ്പിനായി വായനക്കാരുടെ മാന്യമായ സഹകരണം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. 🙏