മനസ്സിനും ലൈംഗിക ശേഷിക്കും ബലം! വെണ്ണയുടെ അത്ഭുത ഔഷധ രഹസ്യങ്ങൾ

നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വിഭവമാണ് വെണ്ണ (Butter). ഭക്ഷണത്തിന് സമാനതകളില്ലാത്ത രുചിയും മണവും നൽകുന്നതിനാൽ വെണ്ണയെ 'കൊഴുപ്പുകളുടെ രാജ്ഞി' എന്നാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. എന്നാൽ വെണ്ണ വെറുമൊരു രുചിക്കൂട്ട് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിനും മനസ്സിനും ഒരുപോലെ ഊർജ്ജം നൽകുന്ന ഒരു 'സൂപ്പർഫുഡ്' കൂടിയാണെന്നതാണ് വാസ്തവം.

ശുദ്ധമായ കൊഴുപ്പിനാൽ സമ്പന്നമായ വെണ്ണയിൽ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

വിറ്റാമിനുകളുടെ കലവറ: കാഴ്ചശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ A, എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ D, ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിന് വിറ്റാമിൻ E, രക്തം കട്ടപിടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ K എന്നിവ വെണ്ണയിൽ ധാരാളമുണ്ട്.

ധാതുക്കൾ: മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, ക്രോമിയം, സെലിനിയം, അയോഡിൻ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

രുചിയും ആരോഗ്യവും ഒത്തുചേരുന്ന വെണ്ണയുടെ അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അത് നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ചും ഈ ലേഖനത്തിലൂടെ വിശദമായി വായിക്കാം.

വെണ്ണയിലെ വിറ്റാമിനുകൾ: ആരോഗ്യത്തിന് ലഭിക്കുന്ന പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ

വെണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ A, D, E, K എന്നിവ കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്നവയാണ് (Fat-soluble vitamins). ഇവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങളെ എങ്ങനെയാണ് സഹായിക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം:

 വിറ്റാമിൻ എ (Vitamin A) - കാഴ്ചയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനും

കാഴ്ചശക്തി: മങ്ങിയ വെളിച്ചത്തിലും വ്യക്തമായി കാണാൻ സഹായിക്കുന്നു (നിശാന്ധത തടയുന്നു).

പ്രതിരോധശേഷി: ശരീരത്തെ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.

കോശവളർച്ച: എല്ലുകളുടെയും കോശങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ച ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ചർമ്മസംരക്ഷണം: മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാനും ചർമ്മം തിളക്കമുള്ളതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ഡി (Vitamin D) - എല്ലുകളുടെ ബലത്തിന്

കാൽസ്യം ആഗിരണം: ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള കാൽസ്യം ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് വിറ്റാമിൻ ഡി ഉള്ളപ്പോഴാണ്.

എല്ലും പല്ലും: പല്ലുകളുടെയും എല്ലുകളുടെയും ബലത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

മാനസികാരോഗ്യം: വിഷാദം കുറയ്ക്കാനും മാനസികനില മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

പേശീപ്രവർത്തനം: പേശികളുടെ സുഗമമായ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ഇ (Vitamin E) - യൗവനവും സംരക്ഷണവും

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്: കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്നു.

ചർമ്മവും മുടിയും: ചർമ്മത്തിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും പ്രായമാകൽ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും മുടി വളർച്ചയ്ക്കും ഗുണകരമാണ്.

കണ്ണുകളുടെ സംരക്ഷണം: പ്രായമാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന കാഴ്ചക്കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

 വിറ്റാമിൻ കെ (Vitamin K) - രക്തത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്

രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ: മുറിവുകൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ അമിതമായി രക്തം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഹൃദയാരോഗ്യം: രക്തക്കുഴലുകളിൽ അനാവശ്യമായി കാൽസ്യം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടഞ്ഞ് ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

അസ്ഥി സാന്ദ്രത: എല്ലുകളുടെ ബലം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഓർക്കുക: മിതമായ അളവിൽ വെണ്ണ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഈ വിറ്റാമിനുകൾ സ്വാഭാവികമായി ശരീരത്തിന് ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.

വെണ്ണ: ആയുർവേദ ഗുണങ്ങളും ആരോഗ്യ രഹസ്യങ്ങളും

ആയുർവേദത്തിൽ വെണ്ണയെ വെറുമൊരു കൊഴുപ്പായല്ല, മറിച്ച് ഔഷധഗുണമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമായാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. വെണ്ണയുടെ പ്രധാന ആയുർവേദ ഗുണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

വെണ്ണ: ലൈംഗികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ആയുർവേദം നിർദ്ദേശിക്കുന്ന 'സൂപ്പർഫുഡ്'! 

ആയുർവേദത്തിൽ വെണ്ണയെ 'വൃഷ്യ' ഗണത്തിലാണ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്. എന്താണ് ഈ 'വൃഷ്യ' ഗുണമെന്നും അത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് എങ്ങനെ സഹായിക്കുമെന്നും നോക്കാം.

പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ:

ലൈംഗികാരോഗ്യം (Aphrodisiac): ശരീരത്തിന് പ്രകൃതിദത്തമായ ഊർജ്ജം നൽകാനും ലൈംഗിക ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

ധാതുപുഷ്ടി: ശരീരത്തിലെ ഏഴ് ധാതുക്കളെയും പോഷിപ്പിക്കാൻ വെണ്ണയ്ക്ക് കഴിവുണ്ട്. ഇത് പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

ശക്തിയും പുഷ്ടിയും (Strength & Vitality): ശാരീരിക ബലഹീനതകൾ മാറ്റാനും പേശികൾക്ക് കരുത്ത് നൽകാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഹോർമോൺ ബാലൻസ്: വെണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഹോർമോണുകളുടെ ശരിയായ ഉത്പാദനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.

ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കാൻ 'വെണ്ണ'; ആയുർവേദത്തിലെ പ്രകൃതിദത്ത കൂളന്റ്! 

ശരീരത്തിലെ അമിത ചൂട് നിങ്ങളെ അലട്ടുന്നുണ്ടോ? ആയുർവേദ പ്രകാരം വെണ്ണ ഒരു മികച്ച 'ശീത' (Sheeta) ദ്രവ്യമാണ്. അതായത് ശരീരത്തിന് സ്വാഭാവികമായ തണുപ്പ് നൽകാൻ വെണ്ണയ്ക്ക് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്.

വെണ്ണയുടെ 'ശീത' ഗുണങ്ങൾ എങ്ങനെയൊക്കെ സഹായിക്കുന്നു?

ശരീരതാപം കുറയ്ക്കുന്നു: പിത്ത ദോഷം മൂലമുണ്ടാകുന്ന അമിത ചൂടിനെ ശമിപ്പിക്കാൻ വെണ്ണ ഉത്തമമാണ്.

പിത്തഹരം: അമിതമായ ദാഹം, എരിച്ചിൽ, ക്ഷീണം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

ചർമ്മത്തിന് സംരക്ഷണം: ശരീരത്തിനുള്ളിലെ ചൂട് കുറയുന്നതിലൂടെ ചർമ്മത്തിലെ തിണർപ്പുകളും എരിച്ചിലും കുറയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

രക്തശുദ്ധി: രക്തത്തിലെ ചൂട് (പിത്തം) കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ രക്തസ്രാവം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളെ (Raktapittajit) തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മം, കരുത്തുള്ള ശരീരം, മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം; വെണ്ണ നൽകും ഈ മൂന്ന് ഗുണങ്ങൾ! 

വെണ്ണ വെറുമൊരു കൊഴുപ്പല്ല, അത് ആരോഗ്യത്തിന്റെയും സൗന്ദര്യത്തിന്റെയും രഹസ്യക്കൂട്ടു കൂടിയാണ്. ആയുർവേദം വെണ്ണയുടെ മൂന്ന് പ്രധാന ഗുണങ്ങളെ ഇങ്ങനെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു:

1. വർണ്ണ (Varna - Improves Complexion): തിളക്കമുള്ളതും ആരോഗ്യവാനുമായ ചർമ്മം ആഗ്രഹിക്കാത്തവർ ഉണ്ടോ? വെണ്ണയിലെ പോഷകങ്ങൾ ചർമ്മത്തിന് ഉള്ളിൽ നിന്ന് പോഷണം നൽകുകയും സ്വാഭാവികമായ നിറവും തിളക്കവും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2. ബല (Bala - Enhances Strength): ശരീരത്തിന് നല്ല കരുത്തും സ്റ്റാമിനയും നൽകാൻ വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു. വളരുന്ന കുട്ടികൾക്കും ശാരീരിക അധ്വാനം കൂടുതലുള്ളവർക്കും പേശികൾക്ക് ബലം നൽകാൻ വെണ്ണ മികച്ചൊരു ആഹാരമാണ്.

3. അഗ്നികൃത് (Agnikrut - Boosts Digestion): കൊഴുപ്പുകൾ ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമാണെന്നാണ് പൊതുവേ പറയാറുള്ളത്, എന്നാൽ മിതമായ അളവിൽ വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ 'ജാഠരാഗ്നി'യെ (ദഹനശക്തിയെ) ഉത്തേജിപ്പിക്കും. ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

ചുരുക്കത്തിൽ: സൗന്ദര്യവും ആരോഗ്യവും ഒരേപോലെ നിലനിർത്താൻ ദിവസവും അല്പം വെണ്ണ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാം!

വയറിളക്കത്തിന് വെണ്ണ ഒരു പരിഹാരമോ? 'സംഗ്രാഹി' എന്ന അത്ഭുത ഗുണം! 

വയറിളക്കവും ദഹനക്കേടും ഉണ്ടാകുമ്പോൾ സാധാരണയായി കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനാണ് പറയാറുള്ളത്. എന്നാൽ ആയുർവേദ പ്രകാരം ശുദ്ധമായ വെണ്ണയ്ക്ക് 'സംഗ്രാഹി' (Sangrahi) എന്നൊരു പ്രത്യേക ഗുണമുണ്ട്.

 എന്താണ് 'സംഗ്രാഹി'?

ദ്രാവകങ്ങളെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു (Absorbent): കുടലിലെ അമിതമായ ജലാംശത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യാനും മലം കൃത്യമായ രീതിയിൽ പുറന്തള്ളാനും വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

വയറിളക്കത്തിന് ആശ്വാസം: അമിതമായ വയറിളക്കം (Diarrhoea) നിയന്ത്രിക്കാൻ വെണ്ണ ഔഷധമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം: കുടലിലെ ആവരണങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ദഹനപ്രക്രിയയെ ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കാൻ: തൈര് കടഞ്ഞെടുത്ത് എടുക്കുന്ന ശുദ്ധമായ വെണ്ണയാണ് ഈ അവസ്ഥയിൽ കൂടുതൽ ഫലപ്രദം. ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ തളർത്താതെ തന്നെ വയറിലെ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് പരിഹാരം നൽകുന്നു.

വാതവും പിത്തവും അകറ്റാൻ വെണ്ണ; രക്തശുദ്ധിക്ക് മികച്ച ഔഷധം! 

ശരീരത്തിലെ ദോഷങ്ങളെ സമനിലയിൽ നിർത്തുക എന്നതാണ് ആയുർവേദത്തിലെ ആരോഗ്യരഹസ്യം. വെണ്ണയെ ആയുർവേദം വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത് 'വാതപിത്തശ്രുത് ജിത്' എന്നാണ്. അതായത് വാതത്തെയും പിത്തത്തെയും നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

ഈ ഗുണം എങ്ങനെയൊക്കെ സഹായിക്കുന്നു?

വാത ശമനം: ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്ന വേദനകൾ, സന്ധികളിലെ വായു കോപം, വരൾച്ച എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

പിത്ത ശമനം: ശരീരത്തിലെ അമിതമായ ചൂട്, എരിച്ചിൽ, അസിഡിറ്റി എന്നിവയെ ശാന്തമാക്കുന്നു.

രക്തശുദ്ധി (Blood Detoxification): രക്തത്തിലെ വിഷാംശങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യാനും (Detoxify) രക്തസ്രാവം തടയാനും വെണ്ണ ഗുണകരമാണ്.

വെണ്ണ പ്രധാനമായും ഗുണം ചെയ്യുന്ന അവസ്ഥകൾ (Useful In):

ആയുർവേദ വിധിപ്രകാരം താഴെ പറയുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർക്ക് വെണ്ണ വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്:

ക്ഷയം (Kshaya): വിട്ടുമാറാത്ത ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾ കാരണം ശരീരം തളരുന്ന അവസ്ഥയിൽ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.

അർശസ്സ് (Haemorrhoids): മൂലക്കുരു സംബന്ധമായ വേദനയും ബുദ്ധിമുട്ടുകളും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

അർദ്ധിത വാതം (Paralysis): മുഖത്തെ പക്ഷാഘാതം പോലുള്ള വാതസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളിൽ പേശികൾക്ക് ബലം നൽകുന്നു.

കാസ (Cough): വിട്ടുമാറാത്ത ചുമയും തൊണ്ടയിലെ അസ്വസ്ഥതകളും മാറാൻ വെണ്ണ ഫലപ്രദമാണ്.

ശരീരം മെലിഞ്ഞുണങ്ങുന്ന അവസ്ഥയാണോ? 'ക്ഷയ' രോഗത്തിന് വെണ്ണ നൽകും പുത്തൻ ഉണർവ്! 

വിട്ടുമാറാത്ത ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾ (Chronic Respiratory Disorders) ബാധിക്കുമ്പോൾ ശരീരം ക്രമാതീതമായി മെലിയുകയും ബലഹീനമാവുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്. ഈ അവസ്ഥയെയാണ് ആയുർവേദത്തിൽ 'ക്ഷയം' (Kshaya) എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ഇത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വെണ്ണ ഒരു മികച്ച 'റീജുവനേറ്റിംഗ്' ഭക്ഷണമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ക്ഷയരോഗാവസ്ഥയിൽ വെണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ:

ശരീരപുഷ്ടി നൽകുന്നു: ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ മൂലം ശരീരം ക്ഷയിക്കുന്നത് (Emaciation) തടയാനും ഭാരവും കരുത്തും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

ഊർജ്ജദായകം: രോഗം മൂലം നഷ്ടപ്പെട്ട ശാരീരിക ഊർജ്ജത്തെ തിരിച്ചുപിടിക്കാൻ വെണ്ണയിലെ ശുദ്ധമായ കൊഴുപ്പുകൾ സഹായിക്കുന്നു.

ശ്വാസകോശത്തിന് ബലം: ശ്വാസകോശത്തിലെ കലകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ശ്വസനം സുഗമമാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷി: രോഗം മൂലം തളർന്ന പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തി അണുബാധകളെ ചെറുക്കുന്നു.

അർശസ്സ് (Piles) തടയാൻ വെണ്ണ; ആയുർവേദം നിർദ്ദേശിക്കുന്ന സ്വാഭാവിക പരിഹാരം! 

മലബന്ധവും പൈൽസും (Haemorrhoids) ഇന്ന് പലരെയും അലട്ടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്. ആയുർവേദ ശാസ്ത്രപ്രകാരം അർശസ്സ് (Arsha) കുറയ്ക്കാൻ വെണ്ണ ഒരു മികച്ച ഔഷധമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

അർശസ്സിൽ വെണ്ണ നൽകുന്ന ആശ്വാസം:

ദഹനം സുഗമമാക്കുന്നു: വെണ്ണയുടെ 'അഗ്നികൃത്' ഗുണം ദഹനപ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുറിവുകൾ ഉണക്കുന്നു: വെണ്ണയിലെ വിറ്റാമിൻ എ, ഇ എന്നിവ മലദ്വാരത്തിലെ മുറിവുകളും എരിച്ചിലും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു (Anti-inflammatory): പൈൽസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വേദനയും വീക്കവും ശമിപ്പിക്കാൻ വെണ്ണയ്ക്ക് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്.

സ്നേഹന ഗുണം: കുടലിനുള്ളിൽ അയവ് വരുത്തുന്നതിലൂടെ മലവിസർജ്ജനം വേദനാരഹിതമാക്കാൻ വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

പക്ഷാഘാതം (Paralysis): ഞരമ്പുകൾക്ക് കരുത്തേകാൻ വെണ്ണ; ആയുർവേദത്തിലെ വാതശമനി! 

ആയുർവേദ പ്രകാരം വാതദോഷം അമിതമാകുമ്പോഴാണ് പക്ഷാഘാതം അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധിത വാതം (Ardita Vata/Facial Paralysis) പോലുള്ള അവസ്ഥകൾ ഉണ്ടാകുന്നത്. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ നാഡീവ്യൂഹത്തെ പോഷിപ്പിക്കാനും വാതത്തെ ശമിപ്പിക്കാനും വെണ്ണ മികച്ചൊരു ഔഷധമാണ്.

അർദ്ധിത വാതത്തിൽ വെണ്ണ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു?

വാതശമനം: വായു കോപം മൂലം ഞരമ്പുകൾക്കുണ്ടാകുന്ന തളർച്ച മാറ്റാൻ വെണ്ണയുടെ സ്നിഗ്ദ്ധ (Oily/Lubricating) ഗുണം സഹായിക്കുന്നു.

നാഡീവ്യൂഹത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു: നാഡികൾക്കും പേശികൾക്കും ആവശ്യമായ പോഷണം നൽകി അവയുടെ പ്രവർത്തനം വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പേശികളുടെ ബലം (Strength): പക്ഷാഘാതം മൂലം തളർന്ന പേശികൾക്ക് കരുത്ത് നൽകാൻ വെണ്ണയിലെ 'ബല' എന്ന ഗുണം ഉപകരിക്കുന്നു.

സ്നേഹനം: ശരീരത്തിനുള്ളിലെ വരൾച്ച മാറ്റി രക്തയോട്ടം സുഗമമാക്കാൻ വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

വിട്ടുമാറാത്ത ചുമയ്ക്ക് (Cough) വെണ്ണയുടെ 'സ്നേഹന' ഗുണം; ആയുർവേദത്തിലെ സ്വാഭാവിക ശമനി! 

ചുമ വരുമ്പോൾ തൊണ്ടയിൽ അനുഭവപ്പെടുന്ന വരൾച്ചയും വേദനയും മാറ്റാൻ നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ വെണ്ണയ്ക്ക് കഴിയും. ആയുർവേദ ശാസ്ത്ര പ്രകാരം 'കാസ' (Kasa) ശമിപ്പിക്കാൻ വെണ്ണ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.

ചുമയിൽ വെണ്ണ നൽകുന്ന ഗുണങ്ങൾ:

തൊണ്ടയിലെ വരൾച്ച മാറ്റുന്നു: വെണ്ണയുടെ സ്നിഗ്ദ്ധമായ (Oily) സ്വഭാവം തൊണ്ടയിലെ വരൾച്ച കുറയ്ക്കുകയും ചുമ മൂലമുണ്ടാകുന്ന അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

വാത-പിത്ത ശമനം: വരണ്ട ചുമയ്ക്കും (Dry Cough) കഫത്തോടു കൂടിയ ചുമയ്ക്കും കാരണമാകുന്ന ദോഷങ്ങളെ സമനിലയിലാക്കാൻ വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

ശ്വാസനാളത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു: ശ്വാസനാളത്തിലുണ്ടാകുന്ന അണുബാധകളെയും വീക്കത്തെയും തടയാൻ വെണ്ണയിലെ വിറ്റാമിനുകൾ സഹായിക്കുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷി: തുടർച്ചയായ ചുമ മൂലം തളരുന്ന ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജവും പ്രതിരോധശേഷിയും നൽകുന്നു.

ദഹനക്കേടും വയറിളക്കവും മാറ്റാൻ 'വെണ്ണ'; ആയുർവേദത്തിലെ സംഗ്രാഹി ഗുണം! 

വയറിളക്കം വരുമ്പോൾ സാധാരണയായി കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനാണ് ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ ആയുർവേദത്തിൽ വെണ്ണയുടെ 'സംഗ്രാഹി' (Sangrahi) എന്ന പ്രത്യേകത അതിനെ ഒരു മികച്ച ഔഷധമാക്കുന്നു.

 സംഗ്രാഹി ഗുണം എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?

ദ്രാവകങ്ങളെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു (Absorbent): കുടലിലെ അമിതമായ ജലാംശത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശേഷി വെണ്ണയ്ക്കുണ്ട്. ഇത് മലം ദ്രാവക രൂപത്തിൽ പോകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

സ്വാഭാവിക നിയന്ത്രണം: വയറിളക്കം (Diarrhoea), ഗ്രഹണി തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളിൽ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ തളർത്താതെ തന്നെ ആശ്വാസം നൽകാൻ വെണ്ണയ്ക്ക് സാധിക്കും.

കുടലിന്റെ ബലം: കുടലിലെ ആന്തരിക പാളികൾക്ക് (Intestinal lining) സംരക്ഷണം നൽകുകയും ദഹന പ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

രക്തസ്രാവം തടയാൻ വെണ്ണ; ആയുർവേദത്തിലെ 'രക്തപിത്തജിത്' ഗുണം! 

ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുണ്ടാകുന്ന അമിതമായ രക്തസ്രാവം തടയാൻ വെണ്ണയ്ക്ക് കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ആയുർവേദത്തിൽ വെണ്ണയെ 'രക്തപിത്തജിത്' (Raktapittajit) എന്നാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്.

ഈ ഗുണം എങ്ങനെയൊക്കെ സഹായിക്കുന്നു?

രക്തശുദ്ധി: രക്തത്തിലെ അമിതമായ ചൂട് (പിത്തം) കുറച്ച് രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

രക്തസ്രാവം നിയന്ത്രിക്കുന്നു: മൂക്കിൽ നിന്നുള്ള രക്തസ്രാവം, അമിതമായ ആർത്തവം, മറ്റ് ആന്തരിക രക്തസ്രാവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ആശ്വാസം നൽകാൻ വെണ്ണയ്ക്ക് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്.

പിത്തശമനം: രക്തം ദുഷിക്കാൻ കാരണമാകുന്ന പിത്തദോഷത്തെ വെണ്ണയുടെ 'ശീത' (Coolant) ഗുണം വഴി ശാന്തമാക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ കെ (Vitamin K): വെണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ കെ രക്തം കട്ടപിടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഘടകമാണ്.

കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വെണ്ണ; കാഴ്ചശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആയുർവേദ വഴി! 

നമ്മുടെ കണ്ണുകൾക്ക് കുളിർമയും കരുത്തും നൽകാൻ വെണ്ണയോളം മികച്ച മറ്റൊരു ആഹാരമില്ല. ആയുർവേദത്തിൽ വെണ്ണയെ 'അക്ഷിരോഗജിത്' (Akshirogajit) എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. അതായത് കണ്ണുകളെ ബാധിക്കുന്ന രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ വെണ്ണയ്ക്ക് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്.

 കണ്ണുകൾക്ക് വെണ്ണ നൽകുന്ന ഗുണങ്ങൾ:

കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: വെണ്ണയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ A (Retinol) കാഴ്ചശക്തി നിലനിർത്താൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

കണ്ണിലെ വരൾച്ച മാറ്റുന്നു: കമ്പ്യൂട്ടറിന് മുന്നിലും മൊബൈലിലും അധികസമയം ചിലവഴിക്കുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന കണ്ണിലെ വരൾച്ചയും (Dry Eyes) എരിച്ചിലും കുറയ്ക്കാൻ വെണ്ണയുടെ ഉപയോഗം സഹായിക്കും.

നിശാന്ധത തടയുന്നു: കുറഞ്ഞ വെളിച്ചത്തിൽ കാഴ്ച മങ്ങുന്ന അവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഇതിലെ പോഷകങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു.

തണുപ്പ് നൽകുന്നു (Cooling Effect): കണ്ണുകൾക്കുണ്ടാകുന്ന ചൂടും അസ്വസ്ഥതകളും മാറ്റി കുളിർമ നൽകാൻ വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

നവനീതം: നെയ്യോളം ഗുണമുള്ള, നെയ്യേക്കാൾ വേഗത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന വെണ്ണ! 

നെയ്യിന്റെ ഉത്ഭവസ്ഥാനമാണ് വെണ്ണ. സംസ്കൃതത്തിൽ വെണ്ണയെ 'നവനീതം' എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നെയ്യ് ആയുർവേദത്തിൽ എത്രത്തോളം പ്രാധാന്യമുള്ളതാണോ, അതിനോളം തന്നെ ഗുണങ്ങൾ വെണ്ണയ്ക്കുമുണ്ട്.

എന്തുകൊണ്ട് വെണ്ണ സവിശേഷമാണ്?

വേഗത്തിലുള്ള ദഹനം: നെയ്യുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ വെണ്ണ വളരെ വേഗത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു. ദഹനപ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലുള്ളവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇത് മികച്ചൊരു പോഷകാഹാരമാണ്.

പൂർണ്ണമായ ഗുണങ്ങൾ: നെയ്യ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മുൻപുള്ള രൂപമായതിനാൽ, വെണ്ണയിൽ ജലാംശവും പ്രോട്ടീനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നേരിട്ട് നൽകുന്നു.

നവനീതത്തിന്റെ പവിത്രത: ആയുർവേദ ഔഷധങ്ങളിൽ അനുപാനമായും (മാധ്യമം) ഭക്ഷണമായും നവനീതം അഥവാ വെണ്ണ കാലങ്ങളായി ഉപയോഗിച്ചുപോരുന്നു.

ചുരുക്കത്തിൽ: നെയ്യ് നൽകുന്ന അത്രയും ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കാനും എന്നാൽ ദഹനം എളുപ്പമാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വെണ്ണ ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്

വെണ്ണ കൊണ്ടുള്ള ചില വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ.

1. വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും: ലൈംഗികാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഒരു ഉത്തമ വീട്ടുവൈദ്യം! 

ലൈംഗിക ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം പകരാനും നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ ഒരു ലളിതമായ ഔഷധമുണ്ട്—വെണ്ണ. ആയുർവേദ വിധിപ്രകാരം വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർന്ന മിശ്രിതം ശരീരത്തിലെ 'ശുക്ല ധാതുവിനെ' പോഷിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കേണ്ട രീതി:

ഒരു സ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വെണ്ണയും, ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും (കൽക്കണ്ടമോ നാടൻ പഞ്ചസാരയോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഉത്തമം) നന്നായി കലർത്തി ദിവസം ഒന്നോ രണ്ടോ നേരം കഴിക്കുക.

ഈ വീട്ടുവൈദ്യത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ:

ബീജാരോഗ്യം: ബീജങ്ങളുടെ എണ്ണവും ഗുണനിലവാരവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഈ മിശ്രിതം സഹായിക്കുന്നു.

ഹോർമോൺ ബാലൻസ്: സെക്സ് ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് ആവശ്യമായ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ വെണ്ണയിൽ ധാരാളമുണ്ട്.

രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: വെണ്ണയുടെ സ്നിഗ്ദ്ധ ഗുണം വാതത്തെ ശമിപ്പിക്കുകയും ലൈംഗിക അവയവങ്ങളിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

തൽക്ഷണ ഊർജ്ജം: പഞ്ചസാര ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജം നൽകുകയും ലൈംഗിക ബന്ധത്തിന് ആവശ്യമായ മാനസിക ഉന്മേഷം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു: പിത്തത്തെയും വാതത്തെയും ശമിപ്പിക്കാനുള്ള വെണ്ണയുടെ കഴിവ് മാനസിക പിരിമുറുക്കം (Stress) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

2. ചുമയും ഒച്ചയടപ്പും മാറ്റാൻ 'വെണ്ണ-തേൻ' കൂട്ട്; ആയുർവേദത്തിലെ അത്ഭുത മരുന്ന്!

വിട്ടുമാറാത്ത ചുമയും തൊണ്ടയിലെ പരുപരുപ്പും നിങ്ങളെ അലട്ടുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ നമ്മുടെ അടുക്കളയിലുണ്ട് ഇതിനൊരു പ്രതിവിധി. വെണ്ണയും തേനും ചേർന്ന മിശ്രിതം ശ്വാസനാളത്തിലെ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് ഉടനടി ശമനം നൽകുന്ന ഒരു സ്വാഭാവിക ഔഷധമാണ്.

ഔഷധക്കൂട്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

3 ഗ്രാം വെണ്ണയും അതേ അളവിൽ തേനും നന്നായി കലർത്തി ദിവസം ഒന്നോ രണ്ടോ നേരം കഴിക്കുക.

ഇത് എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?

തൊണ്ടയിലെ വരൾച്ച മാറ്റുന്നു: വെണ്ണയുടെ സ്നിഗ്ദ്ധ ഗുണം (എണ്ണമയം) തുടർച്ചയായ ചുമ കാരണം തൊണ്ടയിലുണ്ടാകുന്ന പോറൽ, ചൊറിച്ചിൽ, പരുപരുപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

കഫത്തെ പുറന്തള്ളുന്നു: തേൻ കട്ടിയായി അടിഞ്ഞുകൂടിയ കഫത്തെ നേർപ്പിക്കാനും ശ്വാസനാളത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളാനും സഹായിക്കുന്നു.

അണുബാധകളെ തടയുന്നു: തേനിന്റെ പ്രകൃതിദത്തമായ ആന്റി-ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ ചുമയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന അണുക്കളെ നശിപ്പിക്കുന്നു.

ഒച്ചയടപ്പിന് പരിഹാരം: നിരന്തരമായ ചുമ മൂലം ശബ്ദം അടഞ്ഞുപോകുന്ന അവസ്ഥയിൽ (Hoarseness) ഈ കൂട്ട് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.

പക്ഷാഘാതവും ചുമയും:

പക്ഷാഘാതം (Paralysis) ബാധിച്ചവർക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത ചുമയിലും ഈ വെണ്ണ-തേൻ പ്രയോഗം ആശ്വാസം നൽകുന്നതായി കണ്ടുവരുന്നു.

3. മൂലക്കുരുവിനും രക്തം പോകുന്ന പൈൽസിനും 'വെണ്ണ-ശർക്കര' കൂട്ട്! 

മലബന്ധവും മൂലക്കുരുവും (Piles) സൃഷ്ടിക്കുന്ന വേദനയും അസ്വസ്ഥതയും ചെറുതല്ല. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ മലം മൃദുവായി പുറന്തള്ളാനും വേദന കുറയ്ക്കാനും വെണ്ണയും ശർക്കരയും ചേർന്ന മിശ്രിതം സഹായിക്കും.

തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം:

ഒരു ടീസ്പൂൺ വെണ്ണയും അതേ അളവിൽ ശർക്കരയും നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ഇത് ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് മൂലക്കുരു ശമിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഇത് എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?

മലബന്ധം കുറയ്ക്കുന്നു: വെണ്ണയുടെ സ്നിഗ്ദ്ധമായ (എണ്ണമയമുള്ള) സ്വഭാവം കുടലിനുള്ളിൽ അയവ് വരുത്തുകയും മലം മൃദുവായി പുറത്തേക്ക് പോകാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വേദനയും എരിച്ചിലും ശമിപ്പിക്കുന്നു: മലദ്വാരത്തിലെ വരൾച്ചയും മുറിവുകളും കാരണം മലം പോകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന കഠിനമായ വേദനയും പുകച്ചിലും വെണ്ണയുടെ മൃദുത്വം മൂലം കുറയുന്നു.

രക്തം പോകുന്നത് തടയുന്നു: രക്തം പോകുന്ന തരം പൈൽസിന് (Bleeding Piles) ഈ കൂട്ട് ഉത്തമമാണ്. വെണ്ണ വ്രണങ്ങൾ ഉണക്കാൻ സഹായിക്കുമ്പോൾ ശർക്കരയിലെ ഇരുമ്പ് (Iron) രക്തനഷ്ടം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നു.

നാരുകളാൽ സമ്പന്നം: ശർക്കരയിലെ നാരുകൾ ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും വയർ എളുപ്പത്തിൽ ശുദ്ധിയാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശ്രദ്ധിക്കുക: പൈൽസ് സംബന്ധമായ പ്രശ്നമുള്ളവർ എരിവും പുളിയും കുറയ്ക്കുന്നതിനോടൊപ്പം ഈ ഔഷധക്കൂട്ട് ശീലിക്കുന്നത് വേഗത്തിലുള്ള ആശ്വാസം നൽകും.

ചർമ്മം സ്വർണ്ണം പോലെ തിളങ്ങാൻ വെണ്ണയും കുങ്കുമപ്പൂവും; ഗർഭിണികൾക്കും ഉത്തമം! 

സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിന് കൃത്രിമ ക്രീമുകളെക്കാൾ ഫലപ്രദമാണ് നമ്മുടെ ആയുർവേദക്കൂട്ടുകൾ. വെണ്ണയും കുങ്കുമപ്പൂവും ചേർന്ന മിശ്രിതം ചർമ്മത്തിന് ഉള്ളിൽ നിന്ന് പോഷണം നൽകുന്ന ഒരു മികച്ച സൗന്ദര്യ വർദ്ധക ഔഷധമാണ്.

ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി:

അര ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വെണ്ണയിൽ ഒരു നുള്ള് കുങ്കുമപ്പൂവ് ചേർത്ത് ദിവസവും കഴിക്കുക.

ഈ കൂട്ടിന്റെ അത്ഭുത ഗുണങ്ങൾ:

നിറവും തിളക്കവും (Complexion): ആയുർവേദത്തിൽ 'വർണ്യ' (നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്) എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കുന്ന കുങ്കുമപ്പൂവ് ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വെണ്ണയുടെ കൂടെ ചേരുമ്പോൾ ഇത് ചർമ്മത്തിന് ഇരട്ടി തിളക്കം നൽകുന്നു.

വരൾച്ച മാറ്റുന്നു: വെണ്ണയുടെ സ്നിഗ്ദ്ധ ഗുണം ചർമ്മത്തിലെ വരൾച്ച പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കുകയും ആഴത്തിൽ ഈർപ്പം (Moisturization) നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

യൗവനം നിലനിർത്തുന്നു: ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ചർമ്മത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ നാശം തടയുകയും ചുളിവുകൾ കുറച്ച് വാർദ്ധക്യ ലക്ഷണങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗർഭിണികൾക്ക് പ്രത്യേക ഗുണം:

ഗർഭാവസ്ഥയുടെ മൂന്നാം മാസം മുതൽ വെണ്ണയും കുങ്കുമപ്പൂവും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഗുണകരമാണ്:

ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന്: ഇത് ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെ (Fetus) ഭാരവും ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം: അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് ഉത്തമമാണ്.

ഓർക്കുക: വെണ്ണയിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ കുങ്കുമപ്പൂവിലെ സജീവ ഘടകങ്ങളെ ശരീരത്തിന്റെ ആഴങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കഠിനമായ തലവേദനയും തലപുകച്ചിലും മാറാൻ 'വെണ്ണ'; ആയുർവേദത്തിലെ തണുത്ത വിദ്യ!

ശരീരത്തിലെ അമിതമായ ചൂടും (പിത്തം) മാനസിക സമ്മർദ്ദവും പലപ്പോഴും ശക്തമായ തലവേദനയ്ക്കും തലപുകച്ചിലിനും കാരണമാകാറുണ്ട്. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ പുറമെ പുരട്ടാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഔഷധമാണ് വെണ്ണ.

എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണം?

അല്പം ശുദ്ധമായ വെണ്ണ തലയുടെ മധ്യഭാഗത്തായി (നെറുകയിൽ) പുരട്ടുക. ഇത് അൽപ്പനേരം വച്ചതിനുശേഷം കഴുകിക്കളയാവുന്നതാണ്.

ഇത് എങ്ങനെയാണ് ആശ്വാസം നൽകുന്നത്?

പിത്തശമനം: ആയുർവേദ പ്രകാരം തലയിലെ പുകച്ചിലും വേദനയും പലപ്പോഴും പിത്ത ദോഷം കൂടുന്നത് മൂലമാണ്. വെണ്ണയുടെ 'ശീത' (Coolant) ഗുണം ഈ ചൂടിനെ പെട്ടെന്ന് കുറയ്ക്കുന്നു.

പുകച്ചിൽ മാറ്റുന്നു: തലയിലും കണ്ണുകളിലും അനുഭവപ്പെടുന്ന അസഹനീയമായ പുകച്ചിലിന് വെണ്ണയുടെ സ്നിഗ്ദ്ധത (മൃദുത്വം) പെട്ടെന്ന് ശമനം നൽകുന്നു.

തണുപ്പ് നൽകുന്നു: ശരീരത്തിലെ ആന്തരിക താപം വലിച്ചെടുത്ത് തലച്ചോറിനും നാഡീവ്യൂഹത്തിനും കുളിർമ നൽകാൻ വെണ്ണയ്ക്ക് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്.

സ്വാഭാവിക റിലാക്സേഷൻ: ചൂട് മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന അസ്വസ്ഥതകൾ മാറി മനസ്സിനും ശരീരത്തിനും ശാന്തത നൽകാൻ ഈ പ്രയോഗം സഹായിക്കും.

വരണ്ട ചർമ്മവും ചുണ്ടിലെ വിള്ളലുകളും അലട്ടുന്നുണ്ടോ? വെണ്ണ നൽകും മൃദുവായ പരിഹാരം! 

കാലാവസ്ഥ മാറുമ്പോഴും ശരീരത്തിലെ ജലാംശം കുറയുമ്പോഴും കണ്ടുവരുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളാണ് ചർമ്മത്തിലെ വരൾച്ചയും ചുണ്ടുകൾ വെടിക്കുന്നതും. ഇതിന് വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്യാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച പോംവഴിയാണ് വെണ്ണ.

പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ:

ചുണ്ടുകളിലെ വിള്ളലുകൾക്ക്: ചുണ്ടുകൾ വെടിച്ചുണ്ടാകുന്ന മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാനും വേദന കുറയ്ക്കാനും വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലെ പ്രകൃതിദത്തമായ ഈർപ്പം ചുണ്ടുകൾക്ക് നല്ല മൃദുത്വം നൽകുന്നു.

വരണ്ട ചർമ്മത്തിന് (Dry Skin): ചർമ്മത്തിലെ പരുപരുപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ, ചെറിയ വിള്ളലുകൾ എന്നിവ മാറ്റി ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കാൻ വെണ്ണ പുരട്ടുന്നത് ഉത്തമമാണ്.

വായിലെ അൾസർ (Mouth Ulcer): വായിലെ പുണ്ണുകൾക്ക് വെണ്ണ പുരട്ടുന്നത് വേദന കുറയ്ക്കാനും മുറിവ് വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാനും സഹായിക്കും.

ചൊറിച്ചിലും പുകച്ചിലും: ചർമ്മത്തിലുണ്ടാകുന്ന അസ്വസ്ഥതകൾക്കും ചെറിയ തോതിലുള്ള പുകച്ചിലിനും വെണ്ണയുടെ 'ശീത' ഗുണം പെട്ടെന്ന് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് അല്പം വെണ്ണ ചുണ്ടുകളിലും വരണ്ട ചർമ്മഭാഗങ്ങളിലും പുരട്ടുക. രാവിലെയോടെ ചർമ്മം കൂടുതൽ മൃദുവാകുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.

വിട്ടുമാറാത്ത ചുമയും ശ്വാസകോശ അണുബാധയും അകറ്റാൻ ചിറ്റമൃതും പുത്തരിച്ചുണ്ടയും ചേർത്ത ഔഷധനെയ്യ്!

പലപ്പോഴും വിട്ടുമാറാത്ത വരണ്ട ചുമയും ആവർത്തിച്ചുണ്ടാകുന്ന ശ്വാസകോശ അണുബാധകളും നമ്മുടെ ശരീരത്തെ തളർത്താറുണ്ട്. ഇതിന് ആയുർവേദം നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഫലപ്രദമായ ഒരു ഔഷധക്കൂട്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം.

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ:

പുത്തരിച്ചുണ്ട: 25 ഗ്രാം

ചിറ്റമൃത്: 25 ഗ്രാം

ശുദ്ധമായ നെയ്യ്: 50 ഗ്രാം

വെള്ളം: 400 മില്ലി

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

1. പുത്തരിച്ചുണ്ടയും ചിറ്റമൃതും നന്നായി ചതച്ച് 400 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.

2. ഇത് വറ്റിച്ച് 100 മില്ലി കഷായമാക്കി മാറ്റുക.

3. ഒരു പാത്രത്തിൽ 50 ഗ്രാം നെയ്യ് എടുത്ത് അതിൽ ഈ കഷായം ചേർക്കുക.

4. ചെറിയ തീയിൽ ചൂടാക്കി ജലാംശം മുഴുവൻ വറ്റിച്ച് നെയ്യ് മാത്രമായി വേർതിരിച്ചെടുക്കുക.

5. തണുത്ത ശേഷം ഈ ഔഷധനെയ്യ് അരിച്ച് വായുകടക്കാത്ത കുപ്പിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി:

ദിവസം ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ അര ടീസ്പൂൺ വീതം കഴിക്കാം.

പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ:

വിട്ടുമാറാത്ത ചുമ (Chronic Cough): വരണ്ട ചുമയ്ക്കും കഫത്തോടു കൂടിയ ചുമയ്ക്കും ഇത് മികച്ച ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷി: 'അമൃത്' എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ചിറ്റമൃത് ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തമാക്കുന്നു.

ശ്വാസകോശ അണുബാധ: ശ്വാസകോശത്തിലെ അണുബാധകൾ കുറയ്ക്കാനും പനി, ശരീരവേദന എന്നിവ ശമിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഔഷധ വാഹകം: നെയ്യ് ഒരു മികച്ച 'യോവാഹി' (Bio-enhancer) ആയതിനാൽ ഔഷധഗുണങ്ങളെ വേഗത്തിൽ ശ്വാസകോശ കോശങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നു.

പുത്തരിച്ചുണ്ട (കണ്ടകാരി) ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾക്ക് ആയുർവേദത്തിൽ  പ്രത്യേകമായി നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു ഔഷധമാണ്.ഇതിൻ്റെ തീക്ഷ്ണ ഗുണം കട്ടിയായ കഫത്തെ നേർപ്പിക്കാനും ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് കളയാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ആസ്ത്മ തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകൾക്ക് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.കണ്ടകാരി അവലേഹം പോലുള്ള പല ചുമ മരുന്നുകളിലെയും പ്രധാന ചേരുവ പുത്തരിച്ചുണ്ടയാണ്.

 ആരോഗ്യകരമായി ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കണോ? പാലും നെയ്യും ചേർന്ന ഈ കൂട്ട് പരീക്ഷിക്കൂ! 

ശരീരം മെലിഞ്ഞിരിക്കുന്ന അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യകരമായി ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ (Healthy Weight Gain) ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ആയുർവേദം നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ വഴിയാണ് പാലും നെയ്യും.

ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി:

ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുപാലിൽ രണ്ട് സ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർത്ത് കഴിക്കുക. രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുൻപായോ അല്ലെങ്കിൽ രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമോ ഇത് ശീലിക്കാം.

പശുവിൻ നെയ്യ് vs എരുമ നെയ്യ്:

എരുമ നെയ്യ് (Buffalo Ghee): നിങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്നത് പെട്ടെന്നുള്ള ഭാരം വർദ്ധനവാണെങ്കിൽ പശുവിൻ നെയ്യിനേക്കാൾ ഫലപ്രദം എരുമ നെയ്യാണ്. ഇതിൽ കൊഴുപ്പിന്റെയും കലോറിയുടെയും അളവ് കൂടുതലായതിനാൽ ശരീരം പുഷ്ടിപ്പെടാൻ ഇത് വേഗത്തിൽ സഹായിക്കും.

പശുവിൻ നെയ്യ് (Cow Ghee): ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോടൊപ്പം തന്നെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്താനും ബുദ്ധിശക്തിയും ദഹനവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും പശുവിൻ നെയ്യ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉചിതം.

ഇത് എങ്ങനെയാണ് സഹായിക്കുന്നത്?

പോഷകങ്ങളുടെ കലവറ: പാലും നെയ്യും ചേരുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കലോറിയും പ്രോട്ടീനുകളും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും സമൃദ്ധമായി ലഭിക്കുന്നു.

ധാതുപുഷ്ടി: ശരീരത്തിലെ സപ്തധാതുക്കളെ പോഷിപ്പിക്കാൻ ഈ കൂട്ടിന് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്.

ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: നെയ്യ് ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ ശരീരം പൂർണ്ണമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

കുറിപ്പ്: വ്യായാമത്തോടൊപ്പം ഈ ശീലം പിന്തുടരുന്നത് പേശികൾക്ക് ബലവും ശരീരത്തിന് നല്ല ആകൃതിയും നൽകാൻ സഹായിക്കും.

ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്കും മുറിവുകൾക്കും നെയ്യ്; പ്രകൃതിദത്തമായ മരുന്ന്! 

ചർമ്മത്തിലുണ്ടാകുന്ന വിവിധ അസ്വസ്ഥതകൾക്കും ഉണങ്ങാത്ത മുറിവുകൾക്കും നെയ്യ് ഒരു മികച്ച പ്രതിവിധിയാണ്. ആയുർവേദത്തിൽ നെയ്യിന്റെ തണുപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് (ശീത വീര്യം) പല ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും പരിഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പ്രധാന ഉപയോഗങ്ങൾ:

ചർമ്മരോഗങ്ങൾ: വരണ്ട ചർമ്മം (Dry Skin), എക്സിമ, ചൊറിച്ചിൽ, ചുട്ടുനീറ്റൽ എന്നിവയ്ക്ക് നെയ്യ് പുറമെ പുരട്ടുന്നത് പെട്ടെന്ന് ആശ്വാസം നൽകും.

മുറിവുകളും വ്രണങ്ങളും: വിട്ടുമാറാത്തതും ഉണങ്ങാത്തതുമായ മുറിവുകളിൽ ശുദ്ധമായ നെയ്യ് പുരട്ടുന്നത് കോശങ്ങളെ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു (Wound Healing).

പൊള്ളൽ (Burns): പൊള്ളലേറ്റ ഭാഗത്ത് ഉടൻ തന്നെ വെണ്ണയോ നെയ്യോ പുരട്ടുന്നത് ആ ഭാഗത്തെ ചൂട് കുറയ്ക്കാനും വേദന ശമിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ഇത് പാടുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും ഗുണകരമാണ്.

ചർമ്മത്തിന്റെ നിറവും തിളക്കവും: അര ടീസ്പൂൺ വെണ്ണയിൽ ഒരു നുള്ള് കുങ്കുമപ്പൂവ് ചേർത്ത് മുഖത്ത് പുരട്ടുന്നത് ചർമ്മത്തിലെ നിറവ്യത്യാസം (Pigmentation) മാറാനും സ്വാഭാവികമായ തിളക്കം ലഭിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

എന്തുകൊണ്ട് നെയ്യ്?

നെയ്യ് ചർമ്മത്തിന്റെ ആഴങ്ങളിലേക്ക് ഇറങ്ങിച്ചെന്ന് പോഷണം നൽകുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തിലെ അണുബാധകളെ തടയാനും കോശങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

രോഗപ്രതിരോധശേഷിക്ക് 'ഓജസ്സ്' വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വെണ്ണ; ആരോഗ്യത്തിന് ആയുർവേദ കവചം!

നമ്മുടെ ശരീരത്തെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്തമായ കരുത്തിനെയാണ് ആയുർവേദം 'ഓജസ്സ്' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ശരീരത്തിലെ ഏഴ് ധാതുക്കളുടെയും പരിപൂർണ്ണമായ സത്തയാണ് ഓജസ്സ്. ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഏറ്റവും ഉത്തമമായ ആഹാരമാണ് വെണ്ണ.

വെണ്ണ എങ്ങനെ പ്രതിരോധശേഷി നൽകുന്നു?

ഓജസ്സിന്റെ വർദ്ധനവ്: വെണ്ണയുടെ മധുരവും സ്നിഗ്ദ്ധവുമായ ഗുണങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ ഓജസ്സിനെ നേരിട്ട് പോഷിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് ജീവശക്തിയും ആന്തരികമായ കരുത്തും നൽകുന്നു.

സപ്ത ധാതുപുഷ്ടി: രസം മുതൽ ശുക്ലം വരെയുള്ള ഏഴ് ധാതുക്കളെയും ബലപ്പെടുത്താൻ വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിനുകളുടെ കലവറ: പ്രതിരോധശേഷിക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ, കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളായ A, D, E, K എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് വെണ്ണ. ഇവ കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ തടയുകയും അണുബാധകളെ ചെറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരബലം: പതിവായി മിതമായ അളവിൽ ശുദ്ധമായ വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ശാരീരിക ബലം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആയുർവേദ വിധി:

രസായന ഗുണമുള്ള വെണ്ണ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ പ്രതിരോധശേഷി നൽകുന്നു. ഇത് ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന് ഉന്മേഷം പകരുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശ്രദ്ധിക്കുക : കഫക്കെട്ട്, അമിതവണ്ണം എന്നിവ ഉള്ളവർ വെണ്ണയുടെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുന്നതായിരിക്കും ഉചിതം. ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാകാൻ സഹായിക്കും .

വില്ലജ് ടിപ്‌സ്  ഗ്രൂപ്പിൽ അംഗമാകാൻ ഈ ലിങ്കിൽ ക്ലിക് ചെയ്യൂ . വാട്‌സ്ആപ്പ് - ടെലഗ്രാം - ആറാട്ടായ് .