നമ്മുടെ തൊടിയിൽ വലിയ പരിചരണമൊന്നുമില്ലാതെ വളരുന്ന ഒന്നാണ് ചേന. എന്നാൽ 'കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ രാജാവ്' എന്നറിയപ്പെടുന്ന ചേനയുടെ (Amorphophallus paeoniifolius) ഔഷധഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മളിൽ എത്രപേർക്കറിയാം? ആയുർവേദത്തിൽ 'അർശോഘ്ന' എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ചേന, അർശസ്സ് (Piles) പോലുള്ള രോഗങ്ങൾക്ക് മികച്ചൊരു മരുന്നാണ്.
ധാരാളം നാരുകളും (Fiber) വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയ ചേന ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ആധുനിക ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഈ നാടൻ കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും, ചേനയുടെ അമ്പരപ്പിക്കുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നും ഈ ബ്ലോഗിലൂടെ നമുക്ക് വിശദമായി പരിശോധിക്കാം.
Botanical Name (ശാസ്ത്രീയ നാമം): Amorphophallus paeoniifolius
Family (കുടുംബം): Araceae (ഈ കുടുംബത്തിലെ സസ്യങ്ങളെ പൊതുവെ 'Arums' എന്ന് വിളിക്കുന്നു).
Synonym (മറ്റൊരു പേര്): Amorphophallus campanulatus. (പഴയ സസ്യശാസ്ത്ര ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ഈ പേരാണ് കൂടുതലായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്).
ഇംഗ്ലീഷ് പേര്: Elephant Foot Yam (ആനയുടെ പാദം പോലെയുള്ള കിഴങ്ങ് ആയതുകൊണ്ട്).
സംസ്കൃത നാമം: ശൂരന: (Surana), അർശോഘ്ന (Arshoghna - അർശസ്സിനെ നശിപ്പിക്കുന്നത് എന്നർത്ഥം).
പ്രത്യേകത: ഇതിന്റെ പൂവ് ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും വലിപ്പമേറിയതും രൂക്ഷഗന്ധമുള്ളതുമായ പൂക്കളിൽ ഒന്നാണ്.
ചേനയുടെ വിതരണവും വളർച്ചാ സാഹചര്യങ്ങളും (Distribution and Habitat)
ചേന പ്രധാനമായും ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് കണ്ടുവരുന്നത്. ഇതിന്റെ വിതരണത്തെ പ്രധാനമായും താഴെ പറയുന്നവയായി തരംതിരിക്കാം:
ആഗോള വിതരണം: തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലാണ് ചേന വ്യാപകമായി കാണപ്പെടുന്നത്. ഇന്ത്യയെ കൂടാതെ ശ്രീലങ്ക, ഫിലിപ്പീൻസ്, ഇന്തോനേഷ്യ, മലേഷ്യ, വിയറ്റ്നാം, പാപുവ ന്യൂ ഗിനിയ എന്നീ രാജ്യങ്ങളിലും വടക്കൻ ഓസ്ട്രേലിയയുടെ ചില ഭാഗങ്ങളിലും ഇത് വളരുന്നു.
ഇന്ത്യയിൽ: ഇന്ത്യയിലുടനീളം ചേന കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും കേരളം, തമിഴ്നാട്, പശ്ചിമ ബംഗാൾ, ബീഹാർ, ഉത്തർപ്രദേശ് എന്നീ സംസ്ഥാനങ്ങളിലാണ് ഇത് വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നത്.
കേരളത്തിൽ: കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ ചേന കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. ഓരോ വീട്ടുവളപ്പിലും ഒരു ഔഷധം എന്ന നിലയിലും പച്ചക്കറി എന്ന നിലയിലും മലയാളി ചേനയ്ക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു.
സസ്യവിവരണം (Botanical Description)
ചേനയുടെ വളർച്ചയും ഘടനയും ഏറെ സവിശേഷതകൾ നിറഞ്ഞതാണ്:
വളർച്ചാ രീതി: ശരാശരി ഒരു മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ ഒറ്റത്തണ്ടായി വളരുന്ന സസ്യമാണിത്. ഇതിന്റെ തണ്ടിന്റെ അറ്റത്താണ് ഇലകൾ വിടരുന്നത്.
ജീവിതചക്രം: വളർച്ച പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ തണ്ടും ഇലയും വാടിക്കരിയുന്നു. ഇതിനുശേഷം ആ സ്ഥാനത്ത് വലിയൊരു പൂവ് (Inflorescence) ഉണ്ടാകുന്നു.
കന്ദം (Corm): മണ്ണിനടിയിൽ വളരുന്ന കന്ദമാണ് നാം ഭക്ഷണമായും ഔഷധമായും ഉപയോഗിക്കുന്ന 'ചേന'. ഈ കന്ദം ഉപയോഗിച്ചാണ് പുതിയ സസ്യങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് (Vegetative Propagation).
ചേനയും കാട്ടുചേനയും (Cultivated vs Wild Variety)
ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ചേനയെ പ്രധാനമായും രണ്ട് ഇനങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്:
സൂരണ (Amorphophallus paeoniifolius): ഇന്ത്യയിലുടനീളം ആഹാരത്തിനായി കൃഷി ചെയ്യുന്ന നാട്ടുചേന.
സിതസൂരണ (Amorphophallus sylvaticus): തരിശുഭൂമികളിലും വനപ്രദേശങ്ങളിലും തനിയെ വളരുന്ന കാട്ടുചേന. ഇതിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം Synantherias sylvatica എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
ചൊറിച്ചിലിന്റെ കാരണം (The Cause of Itchiness)
ചേന സ്പർശിക്കുമ്പോഴോ കഴിക്കുമ്പോഴോ അനുഭവപ്പെടുന്ന അസഹനീയമായ ചൊറിച്ചിലിന് കാരണം അതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റ് (Calcium Oxalate) ക്രിസ്റ്റലുകളാണ്.
കാട്ടുചേനയുടെ പ്രത്യേകത: കാട്ടുചേനയിൽ എരിവും തീക്ഷ്ണതയുമുള്ള ഒരു ദ്രാവകവും ഉയർന്ന അളവിൽ കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചർമ്മത്തിൽ തട്ടിയാൽ കഠിനമായ ചൊറിച്ചിലും, ഉള്ളിൽ ചെന്നാൽ വായിലും തൊണ്ടയിലും വീക്കവും അസ്വസ്ഥതയും ഉണ്ടാക്കും. അതിനാൽ കാട്ടുചേനയെ ഒരു 'വിഷസസ്യമായി' കണക്കാക്കുന്നു.
ഔഷധഗുണം: ആശ്ചര്യകരമായ വസ്തുത എന്തെന്നാൽ, സാധാരണ ചേനയെക്കാൾ ഔഷധഗുണം കൂടുതലുള്ളത് ഈ കാട്ടുചേനയ്ക്കാണ്.
ശുദ്ധീകരണവും പാചകരീതിയും (Purification & Cooking Tips)
കാട്ടുചേന നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്. അതിനാൽ:
ഔഷധ ഉപയോഗം: കാട്ടുചേനയിലെ വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യാൻ ആയുർവേദ വിധിപ്രകാരം ശുദ്ധി ചെയ്തതിന് ശേഷം മാത്രമേ മരുന്നുകളിൽ ചേർക്കാവൂ. ഇത് നിർബന്ധമായും ഒരു വൈദ്യന്റെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രമായിരിക്കണം.
ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ: ചിലയിടങ്ങളിൽ കാട്ടു ചേനയുടെ ഇലയും തണ്ടും തോരൻ വെക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ചേന പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വാളൻപുളി ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുന്നത് ചൊറിച്ചിൽ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. പുളിയിലെ അമ്ലഗുണം കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റ് ക്രിസ്റ്റലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു.
ചേനയുടെ ആയുർവേദ ഗുണങ്ങൾ (Ayurvedic Properties)
ആയുർവേദ പ്രകാരം ചേനയുടെ ഗുണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
കടു/കഷായ രസം (Pungent & Astringent): ഇത് എരിവും കയ്പും കലർന്ന രുചിയുള്ളതാണ്.
ലഘു (Light to digest): എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ചേന.
രൂക്ഷ (Dryness): ശരീരത്തിലെ അമിതമായ കഫത്തെയും കൊഴുപ്പിനെയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗുണമാണിത്.
വിശദ (Cleansing): ശരീരത്തിലെ ചാനലുകളെ (Channels) വൃത്തിയാക്കാനും തടസ്സങ്ങൾ നീക്കാനും ചേനയ്ക്ക് കഴിവുണ്ട്.
ദീപന (Improves digestion): ദഹനശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ചികിത്സാ ഉപയോഗങ്ങൾ (Indications)
വിവിധ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ആയുർവേദം ചേന നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:
ഗുഡകീല/അർശസ്സ് (Piles): ചേനയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഉപയോഗം മൂലക്കുരുവിനുള്ള ചികിത്സയിലാണ്. ഇത് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും രക്തപ്രവാഹം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വിഷ്ടംഭ (Constipation): മലബന്ധം അകറ്റാൻ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
ഗുൽമ (Abdominal Tumors): വയറ്റിലുണ്ടാകുന്ന മുഴകൾക്കും ഗ്യാസ് സംബന്ധമായ തടസ്സങ്ങൾക്കും ഇത് മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കൃമി (Worm Infestation): ഉദരത്തിലെ വിരശല്യം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ശൂല (Abdominal Colic): വയറുവേദന ശമിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിവുണ്ട്.
കാട്ടുചേനയുടെ ഗുണങ്ങൾ (Vanasoorana)
നമ്മൾ സാധാരണ കഴിക്കുന്ന ചേനയെക്കാൾ ഔഷധഗുണം കൂടുതലാണ് കാട്ടുചേനയ്ക്ക്.
അർശസ്സ് (Hemorrhoids): പൈൽസ് ചികിത്സയിൽ കാട്ടുചേനയാണ് കൂടുതൽ ഫലപ്രദം.
സ്ഥൗല്യ (Obesity): അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
വാത-കഫ രോഗങ്ങൾ: വാതത്തെയും കഫത്തെയും ശമിപ്പിക്കാൻ കാട്ടുചേന ഉപയോഗിക്കുന്നു. (പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക: കാട്ടുചേന ചൊറിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒന്നായതുകൊണ്ട് ആയുർവേദ വിധിപ്രകാരം ശുദ്ധി ചെയ്തതിന് ശേഷം മാത്രമേ മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കാവൂ).
ചേന: ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളും നിയന്ത്രണങ്ങളും (Contraindications)
ചേന ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണെങ്കിലും ചില പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളിലും രോഗാവസ്ഥകളിലും ഇത് ഒഴിവാക്കണമെന്നാണ് ആയുർവേദം നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്:
1. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ മികച്ചത് (Best among Kanda Shaka): ആയുർവേദത്തിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളെ 'കന്ദ ശാക' എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. ഇവയിൽ ഔഷധഗുണം കൊണ്ടും പോഷകഗുണം കൊണ്ടും ഏറ്റവും മികച്ചതായി കണക്കാക്കുന്നത് ചേനയെയാണ്. എങ്കിലും താഴെ പറയുന്ന അവസ്ഥകളിൽ ഇത് ദോഷകരമായേക്കാം.
2. ചർമ്മരോഗങ്ങൾ ഉള്ളവർ ഒഴിവാക്കുക (Avoid in Skin Diseases): ചേനയുടെ 'തീക്ഷ്ണ' ഗുണവും ചൊറിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള പ്രവണതയും കാരണം ചില ചർമ്മരോഗങ്ങൾ ഉള്ളവർ ഇത് ഉപയോഗിക്കരുത്:
ദദ്രു (Ringworm/Tinea): പടർന്നുപിടിക്കുന്ന പൂപ്പൽ രോഗങ്ങൾ ഉള്ളവർ.
ശീതപിത്തം (Urticaria/Allergic Rashes): അലർജി മൂലമുണ്ടാകുന്ന തടിപ്പും ചൊറിച്ചിലും ഉള്ളവർ.
ചൊറിച്ചിൽ: സാധാരണ ഗതിയിൽ ചർമ്മത്തിൽ അമിതമായ ചൊറിച്ചിൽ അനുഭവപ്പെടുന്നവർ ചേന കഴിക്കുന്നത് രോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകും.
3. രക്തസ്രാവം ഉള്ളവർ ശ്രദ്ധിക്കുക (Bleeding Disorders): ചേന ശരീരത്തിൽ നേരിയ തോതിൽ ചൂട് (ഉഷ്ണ വീര്യം) വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ:
രക്തപിത്തം (Bleeding disorders) ഉള്ളവരിലും അമിതമായി രക്തസ്രാവം ഉള്ളവരിലും ഇത് രോഗാവസ്ഥ മോശമാക്കിയേക്കാം. പൈൽസ് ഉള്ളവർക്ക് ചേന നല്ലതാണെങ്കിലും, രക്തം പോകുന്ന തരം പൈൽസ് (Bleeding Piles) ഉള്ളവർ വൈദ്യനിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രമേ ഇത് ഉപയോഗിക്കാവൂ.
4. ഇലകളുടെ ഉപയോഗം (The Leaves): ചേനയുടെ ഇലകളും തണ്ടും ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും, മുകളിൽ പറഞ്ഞ രോഗാവസ്ഥകൾ ഉള്ളവർക്ക് ഇവയും ഗുണകരമല്ല. ഇവയും രക്തസ്രാവം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമായേക്കാം.
ചേനയിലെ രാസഘടകങ്ങൾ (Chemical Constituents)
ചേനയുടെ കന്ദത്തിൽ (Corm) അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങളെ താഴെ പറയുന്നവയായി തരംതിരിക്കാം:
1. പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ (Nutrients):
ധാന്യകം (Carbohydrates): അന്നജത്തിന്റെ (Starch) വലിയൊരു സ്രോതസ്സാണ് ചേന.
നാരുകൾ (Dietary Fiber): ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ഡയറ്ററി ഫൈബർ ഇതിൽ ധാരാളമുണ്ട്.
പ്രോട്ടീൻ (Protein): മാംസ്യവും മിതമായ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
2. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും (Vitamins & Minerals):
കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റ് (Calcium Oxalate): ചേനയിൽ ചൊറിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകമാണിത്.
ധാതുക്കൾ: പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, സെലേനിയം, സിങ്ക് തുടങ്ങിയവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിനുകൾ: വിറ്റാമിൻ A, വിറ്റാമിൻ B6, വിറ്റാമിൻ C എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യമുണ്ട്.
3. ഫൈറ്റോകെമിക്കൽസ് (Phytochemicals): ചേനയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾക്ക് പിന്നിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന പ്രധാന രാസഘടകങ്ങൾ ഇവയാണ്:
ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ (Flavonoids): രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ (Phenolic compounds): ഇവ മികച്ച ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
സ്റ്റിറോയിഡുകൾ (Steroids): ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ആൽക്കലോയിഡുകൾ (Alkaloids): വേദന സംഹാരിയായും മറ്റും പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ബീറ്റാ സിറ്റോസ്റ്റീറോൾ (Beta-sitosterol): ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമാണ്.
4. മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ:
അമിലോസ് (Amylose), അമിലോപെക്റ്റിൻ (Amylopectin) എന്നീ അന്നജ ഘടകങ്ങളും ചേനയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
ചേനയിലെ ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകളും ഫൈറ്റോസ്റ്റീറോളുകളും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും അർബുദ പ്രതിരോധത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റ് ക്രിസ്റ്റലുകൾ ചൊറിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ, ശാസ്ത്രീയമായ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്തു മാത്രമേ ഇത് ഉപയോഗിക്കാവൂ.
ചേന ചേരുവയുള്ള ചില ആയുർവേദ ഔഷധങ്ങൾ.
ആയുർവേദത്തിൽ ചേന (സൂരണം) പ്രധാന ചേരുവയായി വരുന്ന നിരവധി ഔഷധങ്ങളുണ്ട്. പ്രധാനമായും മൂലക്കുരു (Piles), മലബന്ധം (Constipation), ദഹനക്കേട് എന്നിവയ്ക്കാണ് ചേന കൊണ്ടുള്ള മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
1. സുരണാദി ഘൃതം (Suranadi Ghritam)
ചേന പ്രധാന ഘടകമായി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഔഷധ നെയ്യാണിത്. ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ അർശസ്സിനുള്ള (Piles) സിദ്ധൗഷധമായാണ് ഇതിനെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്.
പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ:
അർശസ്സ് (Piles): മൂലക്കുരുവിനെ കരിക്കാനും (Shrink) വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. മലബന്ധം ഒഴിവാക്കി മലശോധന സുഗമമാക്കാൻ ഈ ഔഷധ നെയ്യ് ഫലപ്രദമാണ്.
ദഹനശക്തി (Digestion): ദഹനക്കേട് പരിഹരിക്കാനും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സുരണാദി ഘൃതം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
രക്തസ്രാവം: രക്തം പോകുന്ന തരം പൈൽസ് ഉള്ളവർക്ക് ഇത് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.
ഫിസ്റ്റുല: പൈൽസിനോട് അനുബന്ധിച്ചുണ്ടാകുന്ന ഫിസ്റ്റുല പോലുള്ള അസ്വസ്ഥതകൾക്കും ഇത് പ്രതിവിധിയാണ്.
2. സൂരണമോദകം (Sooranamodakam)
ചേന (സൂരണ) മുഖ്യഘടകമായി ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ആയുർവേദ ഔഷധമാണ് സൂരണമോദകം. ഇത് ഗുളിക രൂപത്തിലോ പൊടി (ചൂർണ്ണം) രൂപത്തിലോ ലഭ്യമാണ്.
പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ:
അർശസ്സ് (Piles): മൂലക്കുരുവിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മരുന്നുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇത് ഗുദഭാഗത്തെ തടിപ്പും വീക്കവും കുറയ്ക്കുകയും രക്തസ്രാവം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ദഹന പ്രക്രിയ: ദഹനശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും (Deepana) മലബന്ധം (Constipation) പരിഹരിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. മലശോധന സുഗമമാക്കുന്നതിലൂടെ പൈൽസ് മൂലമുള്ള വേദന കുറയുന്നു.
ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾ: ഇതിലെ ചേരുവകൾ ചുമ, ആസ്മ തുടങ്ങിയ ശ്വസന സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ആശ്വാസം നൽകുന്നു.
ശരീരപുഷ്ടി: 'മോദകം' എന്ന പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ഇത് ശരീരത്തിന് ബലവും പുഷ്ടിയും നൽകുന്ന ഒരു ഔഷധം കൂടിയാണ്.
3. വനസൂരണാദി ലേഹം (Vanasuranadi Leham)
കാട്ടുചേന മുഖ്യഘടകമായി ചേർത്താണ് ഈ ഔഷധം തയ്യാറാക്കുന്നത്. സാധാരണ ചേനയേക്കാൾ ഔഷധവീര്യം കൂടുതലുള്ള കാട്ടുചേന ഉപയോഗിക്കുന്നതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇതിന്റെ ഫലം വളരെ വേഗത്തിലുള്ളതാണ്.
പ്രധാന ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ:
മൂലക്കുരു (Piles): പൈൽസ് ചികിത്സയിൽ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മരുന്നുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇത് മൂലക്കുരു മൂലമുള്ള വേദന, വീക്കം, അസ്വസ്ഥത എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നു.
ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ: വിശപ്പില്ലായ്മ (Anorexia), ദഹനക്കേട് (Indigestion) എന്നിവ പരിഹരിക്കാൻ ഈ ലേഹം ഉത്തമമാണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ദഹനാഗ്നിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
വിളർച്ച (Anemia): രക്തക്കുറവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിളർച്ച ശമിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകാനും വനസൂരണാദി ലേഹം സഹായിക്കുന്നു.
മലബന്ധം: കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കുന്നതിലൂടെ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
4. കങ്കായനം ഗുളിക (Kankayanam Gulika)
അർശസ്സ് (Piles), ഗുൽമം (വയറിലെ മുഴകൾ), ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ പ്രതിപാദിച്ചിട്ടുള്ള വിഖ്യാതമായ ഒരു ഔഷധമാണിത്. ഇതിലെ പ്രധാന ചേരുവ ചേനയാണ്.
പ്രധാന ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ:
മൂലക്കുരു (Piles): രക്തം വരാത്ത തരം മൂലക്കുരുവിന് (Non-bleeding piles) ഇത് അതീവ ഫലപ്രദമാണ്. മൂലക്കുരുവിന്റെ വലുപ്പം കുറയ്ക്കാനും വേദന ശമിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ദഹന പ്രക്രിയ: വിശപ്പില്ലായ്മ, ദഹനക്കേട് എന്നിവ മാറ്റാൻ ഈ ഗുളിക ഉത്തമമാണ്. ഇത് ദഹനശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വയറിലെ മുഴകൾ (Gulma): വയറ്റിലുണ്ടാകുന്ന ഗ്യാസ് സംബന്ധമായ തടസ്സങ്ങൾക്കും മുഴകൾക്കും (Abdominal tumors) ഇത് ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വിരശല്യം: ഉദരത്തിലെ കൃമിശല്യം അകറ്റാനും ഈ മരുന്ന് സഹായിക്കാറുണ്ട്.
5. പൈലോണിൽ ടാബ്ലറ്റ് (Vaidyaratnam Pilonil Tablet)
മൂലക്കുരു (Piles), ഫിസ്റ്റുല (Fistula) എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ആയുർവേദ മരുന്നാണിത്. പാരമ്പര്യ ഔഷധക്കൂട്ടുകളെ ആധുനിക ടാബ്ലറ്റ് രൂപത്തിൽ എത്തിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത.
പ്രധാന ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ:
അർശസ്സ് (Piles): മൂലക്കുരു മൂലമുണ്ടാകുന്ന വേദന, ചൊറിച്ചിൽ, ഗുദഭാഗത്തെ തടിപ്പ് എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു: സ്വാഭാവികമായ രീതിയിൽ മലശോധന സുഗമമാക്കുന്നതിലൂടെ പൈൽസ് രോഗികൾ അനുഭവിക്കുന്ന കഠിനമായ വേദനയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.
രക്തസ്രാവം നിയന്ത്രിക്കുന്നു: രക്തം പോകുന്ന തരം പൈൽസിനും ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
അണുബാധ തടയുന്നു: മലദ്വാര സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളിൽ അണുബാധ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേനയുടെ സംസ്കൃത പര്യായങ്ങൾ (Sanskrit Synonyms)
ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ചേനയെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്ന പേരുകൾ അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു:
സൂരണ (Surana): പൈൽസ് (Arsha), വയറിലെ മുഴകൾ (Gulma) എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായത്.
അർശോഘ്ന (Arshoghna): പൈൽസിനെ ശമിപ്പിക്കുന്നത്.
കണ്ഡുല/കണ്ഡനായക (Kandula/Kandanayaka): കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ വെച്ച് ഏറ്റവും മികച്ചത്.
വാതാരി (Vatari): വാതസംബന്ധമായ രോഗങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നത്.
രുച്യകന്ദ (Rucyakanda): രുചികരമായ കിഴങ്ങ്.
ദുർനാമരി (Durnamaree): പൈൽസ് രോഗം മാറ്റുന്നത്.
സ്ഥൂലകന്ദ (Sthulakande): വലിയ വലിപ്പമുള്ള കിഴങ്ങ്.
വനോദ്ഭവ (Vanodbhava): വനങ്ങളിൽ (കാട്ടുചേനയായി) വളരുന്നത്.
കർക്കടകത്തിലെ പത്തിലകളും ചേനയും
കേരളത്തിൽ കർക്കടക മാസത്തിൽ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനായി പത്ത് ഔഷധ ഇലകൾ ചേർത്തുള്ള 'പത്തില തോരൻ' കഴിക്കുന്ന പതിവുണ്ട്. ഇതിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരിനമാണ് ചേനയില.
പത്തിലകളിലെ സ്ഥാനം: കർക്കടകം വറുതിയുടെയും രോഗങ്ങളുടെയും കാലമായതിനാൽ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ചേനയില തോരൻ കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
ഔഷധഗുണം: ചേനയില കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ്. ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കാനും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാനും (Detoxification) ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
കൃഷിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിശ്വാസങ്ങൾ
ചേന നടുന്ന സമയത്തെക്കുറിച്ച് ചില പഴഞ്ചൊല്ലുകളും വിശ്വാസങ്ങളും നിലവിലുണ്ട്:
കുംഭമാസത്തിലെ നട്ടുച്ച: കുംഭമാസത്തിലെ വെളുത്തവാവിന് ചേന നട്ടാൽ കുംഭപ്പറപ്പോലുള്ള ചേന കിട്ടും" എന്നൊരു ചൊല്ലുണ്ട്. കുംഭമാസത്തിൽ നട്ടാൽ കുടത്തോളം വലിപ്പമുള്ള ചേന ലഭിക്കുമെന്നും, മീനമാസമായാൽ അത് മീൻകണ്ണോളം മാത്രമേ വളരൂ എന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
ചേനയുടെ പ്രാദേശിക നാമങ്ങൾ (Vernacular Names of Elephant Foot Yam)
ഇന്ത്യയിലുടനീളം ആഹാരമായും ഔഷധമായും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ചേനയ്ക്ക് ഓരോ ഭാഷയിലും വ്യത്യസ്തമായ പേരുകളുണ്ട്:
| ഭാഷ | പേര് |
| ഇംഗ്ലീഷ് (English) | Elephant foot yam, Elephant yam |
| മലയാളം (Malayalam) | ചേന (Chena) |
| തമിഴ് (Tamil) | കാരുണൈ കിഴങ്ങ് (Karunai kilangu), ചേനൈക്കിഴങ്ങ് |
| കന്നഡ (Kannada) | സുവർണ്ണഗഡ്ഡെ (Suvarnagadde) |
| തെലുങ്ക് (Telugu) | കന്ദഗഡ്ഡെ (Kandagadde) |
| ഹിന്ദി (Hindi) | സൂരൻ (Suran), ജിമിക്കന്ദ് (Jimikand) |
| മറാത്തി (Marathi) | സൂരൻ (Suran) |
| ഗുജറാത്തി (Gujarati) | സൂരൻ (Suran) |
| സംസ്കൃതം (Sanskrit) | സൂരണ (Surana), അർശോഘ്ന (Arshoghna) |
ഔഷധയോഗ്യമായ ഭാഗങ്ങൾ (Medicinal Parts)
ചേനയുടെ ഓരോ ഭാഗത്തിനും അതിന്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്:
1. ചേന/കന്ദം (The Corm): ഇതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഔഷധഭാഗം.
മൂലക്കുരു (Piles), ദഹനക്കേട്, മലബന്ധം, അമിതവണ്ണം എന്നിവയ്ക്കുള്ള മരുന്നുകളിൽ പ്രധാനമായും ചേനയുടെ കന്ദമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ഇത് ശുദ്ധി ചെയ്ത് ലേഹ്യമായും ചൂർണ്ണമായും ഘൃതമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. തണ്ട് (The Stalk/Stem): ചേനയുടെ തണ്ട് നാരുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്.
ഇത് ഉദരരോഗങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
കർക്കടക മാസത്തിൽ തോരൻ വെക്കാനും മറ്റും ചേനത്തണ്ട് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇത് ദഹനത്തെ സുഗമമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. ഇല (The Leaves): ചേനയില ആയുർവേദത്തിലെ 'പത്തില'കളിൽ ഒന്നാണ്.
ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങളെ പുറന്തള്ളാൻ (Detoxification) ചേനയിലയുടെ ഉപയോഗം നല്ലതാണ്.
വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച സ്രോതസ്സായതിനാൽ ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ALSO READ :മുഖം തിളങ്ങാൻ കുങ്കുമാദി തൈലം ഉപയോഗിക്കേണ്ട വിധം.
ചേനയുടെ ചില ഔഷധപ്രയോഗങ്ങൾ (Home Remedies)
നാട്ടുവൈദ്യത്തിലും ആയുർവേദത്തിലും ചേന പല രോഗങ്ങൾക്കും ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ചിലത് താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
1. നിത്യേനയുള്ള ഉപയോഗം: മലബന്ധം (Constipation), വിശപ്പില്ലായ്മ, മൂലക്കുരു (Piles) തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നവർ ചേന പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും മലശോധന സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. പാകം ചെയ്യേണ്ട രീതി: ചേന ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ചൊറിച്ചിൽ ഒഴിവാക്കാനും അതിന്റെ ഔഷധഗുണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും താഴെ പറയുന്ന രീതി പിന്തുടരാം:
ആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പ്, പുളി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേന നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക. (പുളി ചേർക്കുന്നത് ചേനയിലെ കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റ് മൂലമുള്ള ചൊറിച്ചിൽ ഒഴിവാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്).
3. പൊണ്ണത്തടിയും കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കാൻ: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇതൊരു മികച്ച ഔഷധസേവയാണ്:
നന്നായി വേവിച്ച ചേന ഒരു ഗ്ലാസ് മോരിനൊപ്പം ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് പൊണ്ണത്തടി (Obesity), കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മോരും ചേനയും ചേർന്നുള്ള ഈ കൂട്ട് ശരീരത്തിലെ അനാവശ്യ കൊഴുപ്പിനെ നീക്കം ചെയ്യാൻ (Lekhana property) സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്.
ചേനപ്പൊടി: മൂലക്കുരുവിനും ഫാറ്റി ലിവറിനും ഒരു ഉത്തമ ഔഷധം
ചേന ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നത് ദീർഘകാലം ഉപയോഗിക്കാനും ഔഷധമായി കഴിക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗക്രമവും താഴെ നൽകുന്നു:
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി:
നന്നായി മൂപ്പെത്തിയ ചേന എടുത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ് വൃത്തിയായി കഴുകുക. ഇവ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി അരിഞ്ഞ് വെയിലത്ത് നേരിട്ട് വെക്കാതെ തണലിൽ ഉണക്കിയെടുക്കുക. നന്നായി ഉണങ്ങിയ ശേഷം ഇത് പൊടിച്ച് വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.
ഔഷധ പ്രയോഗങ്ങൾ:
1. മൂലക്കുരുവിനും മലബന്ധത്തിനും (For Piles & Constipation):
ഉപയോഗക്രമം: ദിവസവും 3 ഗ്രാം (ഏകദേശം അര ടീസ്പൂൺ) ചേനപ്പൊടി വീതം കഴിക്കുക.
ഗുണം: ഇത് മൂലക്കുരു (Piles) മൂലമുള്ള അസ്വസ്ഥതകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ മലബന്ധം, ഫിഷർ (Anal Fissure) എന്നീ അവസ്ഥകൾക്കും ഇത് മികച്ചൊരു പ്രതിവിധിയാണ്.
അനുപാനം: ഈ പൊടി മോരിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ഗുണഫലം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
2. ഫാറ്റി ലിവർ മാറാൻ (For Fatty Liver):
ഉപയോഗക്രമം: ദിവസവും 3 ഗ്രാം ചേനപ്പൊടി തേനിൽ ചാലിച്ച് പതിവായി കഴിക്കുക.
ഗുണം: ഫാറ്റി ലിവർ (Fatty Liver) പോലുള്ള അവസ്ഥകളിൽ ലിവറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും കരളിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഈ പ്രയോഗം സഹായിക്കുന്നു.
ചേന: ബാഹ്യരോഗങ്ങൾക്കും ലൈംഗികാരോഗ്യത്തിനും
ചേന കേവലം ആഹാരമായി കഴിക്കുക മാത്രമല്ല, സന്ധിവേദനയ്ക്കും ആണിരോഗത്തിനുമുള്ള ഒരു മികച്ച ലേപനമായും (Ointment) ഉപയോഗിക്കാം.
1. സന്ധിവേദനയും നീർക്കെട്ടും (For Joint Pain & Swelling):
വാതരോഗങ്ങൾ മൂലം സന്ധികളിലുണ്ടാകുന്ന വീക്കവും കഠിനമായ വേദനയും കുറയ്ക്കാൻ ചേന പ്രയോജനപ്രദമാണ്.
ഉപയോഗക്രമം: ചേന നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിൽ അല്പം ഇഞ്ചി നീര് ചേർത്ത് ചാലിച്ച് വേദനയുള്ള സന്ധികളിൽ പുരട്ടുക (Lepan).
ഗുണം: ചേനയുടെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവ് (Anti-inflammatory property) നീരും വേദനയും പെട്ടെന്ന് മാറാൻ സഹായിക്കുന്നു.
2. ആണിരോഗത്തിന് (For Corns/Callus):
കാലിന്റെ പാദത്തിനടിയിലുണ്ടാകുന്ന ആണിരോഗം (Corns) മാറ്റാൻ നാടൻ ചികിത്സയിൽ ചേന ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഉപയോഗക്രമം: ചേനയും അല്പം ചുണ്ണാമ്പും ചേർത്ത് നന്നായി അരയ്ക്കുക. ഈ മിശ്രിതം കാലിലെ ആണി ഉള്ള ഭാഗത്ത് പതിവായി പുരട്ടുക.
ഗുണം: ഇത് ஆணിലുണ്ടായ കഠിനമായ തൊലിയെ മൃദുവാക്കാനും ക്രമേണ അത് ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കും.
3. ലൈംഗിക ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ (For Sexual Vitality):
ആയുർവേദത്തിൽ ചേനയെ ഒരു 'വൃഷ്യ' (Aphrodisiac) ഔഷധമായി കണക്കാക്കുന്നു.
ഉപയോഗക്രമം: ചേന ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി നെയ്യിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഇത് നന്നായി പൊടിച്ച ശേഷം തേനിൽ ചാലിച്ച് പതിവായി കഴിക്കുക.
ഗുണം: ഇത് ശാരീരിക ബലവും ഉന്മേഷവും നൽകുന്നതിനൊപ്പം ലൈംഗിക ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
4. മലബന്ധം മാറാൻ (For Constipation):
നാരുകൾ ധാരാളമുള്ളതിനാൽ, ചേന കൃത്യമായ അളവിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മലശോധന സുഗമമാക്കും. ഇത് കുടലിലെ വിഷാംശങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു.
5. ദഹനക്കുറവിനും വിശപ്പില്ലായ്മയ്ക്കും:
ചേന പുഴുങ്ങി ഇഞ്ചിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ദഹനശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഉദരവായു (Gas) കുറയ്ക്കാനും ഉത്തമമാണ്.
6 . വിരശല്യത്തിന് (Worm Infestation):
കൃമിശല്യം ഉള്ള കുട്ടികൾക്ക് ചേന പാകം ചെയ്ത് നൽകുന്നത് ഗുണകരമാണ്. ഇതിലെ ചില ഘടകങ്ങൾ വിരകളെ നശിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
5. അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ (Weight Loss):
ചേനയിൽ കലോറി കുറവും നാരുകൾ കൂടുതലുമാണ്. ഇത് കഴിക്കുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് വയർ നിറഞ്ഞതായി തോന്നും (Satiety), ഇത് അനാവശ്യമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.
കാട്ടുചേന ശുദ്ധീകരണവും ഔഷധ പ്രയോഗവും
കാട്ടുചേന നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ദോഷകരമാണ്. ആയുർവേദ വിധിപ്രകാരം രണ്ട് രീതിയിൽ കാട്ടുചേന ശുദ്ധി ചെയ്തെടുക്കാം:
രീതി 1: മോരിലോ പുളിയില നീരിലോ വേവിക്കൽ
കാട്ടുചേന നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി നുറുക്കുക.
ഇത് മോരിലോ പുളിയില നീരിലോ ചേർത്ത് രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ നന്നായി വേവിക്കുക.
വേവിച്ച കഷ്ണങ്ങൾ വെള്ളം വാർന്നു കളഞ്ഞ ശേഷം വെയിലിൽ വച്ച് നന്നായി ഉണക്കിയെടുക്കുക. ഇതോടെ കാട്ടുചേനയിലെ വിഷാംശവും ചൊറിച്ചിലും മാറി ശുദ്ധിയാകുന്നു.
രീതി 2: പുുടപാകം (തീയിൽ ചുട്ടെടുക്കൽ)
കാട്ടുചേനയുടെ പുറത്ത് മണ്ണ് കുഴച്ച് പൊതിയുക.
ഇത് തീയിൽ വച്ച് കനലിൽ ചുട്ടെടുക്കുക. പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്ന മണ്ണിന് ചുവപ്പ് നിറമാകുന്നതുവരെ തീയിൽ വെക്കണം.
ശേഷം മണ്ണ് മാറ്റി ചേന കഷ്ണങ്ങളാക്കി വെയിലിൽ ഉണക്കിയെടുക്കാം. ഈ രീതിയും കാട്ടുചേനയെ ഉപയോഗയോഗ്യമാക്കുന്നു.
ഔഷധ ഉപയോഗം (മൂലക്കുരുവിന്):
ഇത്തരത്തിൽ ശുദ്ധി ചെയ്ത് ഉണക്കിയെടുത്ത കാട്ടുചേന പൊടിച്ച് സൂക്ഷിക്കാം.
3 ഗ്രാം (ഏകദേശം ഒരു ടീസ്പൂൺ) വീതം ദിവസവും ഒരു നേരം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വിട്ടുമാറാത്ത മൂലക്കുരു (Piles) മാറാൻ അതീവ ഫലപ്രദമാണ്..
മൂലക്കുരുവിനുള്ള പാരമ്പര്യ ഔഷധക്കൂട്ട് (Preparation for Piles)
കാട്ടുചേനയും മറ്റ് ദഹനസഹായികളായ ഔഷധങ്ങളും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഈ കൂട്ട് മൂലക്കുരുവിനെ വേരോടെ മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ (അളവ് പ്രകാരം):
കാട്ടുചേന (ശുദ്ധി ചെയ്തത്): 16 ഭാഗം
കൊടുവേലിക്കിഴങ്ങ് (ശുദ്ധി ചെയ്തത്): 8 ഭാഗം
ചുക്കുപൊടി: 2 ഭാഗം
കുരുമുളകു പൊടി: 1 ഭാഗം
ശർക്കര: ആവശ്യത്തിന് (ഇടിക്കുമ്പോൾ പാകത്തിന് ചേർക്കാൻ)
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി:
ആദ്യം കാട്ടുചേനയും കൊടുവേലിക്കിഴങ്ങും നിശ്ചിത വിധിപ്രകാരം ശുദ്ധി ചെയ്ത് ഉണക്കിയെടുക്കുക. (കൊടുവേലി തൊലി കളഞ്ഞ് ചുണ്ണാമ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് ശുദ്ധി ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്).
1. ഇവ രണ്ടും നന്നായി പൊടിച്ചെടുക്കുക.
2. ഈ പൊടിയിലേക്ക് ചുക്കുപൊടിയും കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ശേഷം ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര ചേർത്ത് ഉരലിലോ മറ്റോ ഇട്ട് നന്നായി ഇടിച്ചെടുക്കുക.
4. പാകമാകുമ്പോൾ ഇവ ചെറിയ നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിലുള്ള ഉരുളകളാക്കി മാറ്റി വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ഉപയോഗക്രമം:
ദിവസവും ഒരു ഉരുള വീതം കഴിക്കുക. ഇത് മൂലക്കുരു മൂലമുണ്ടാകുന്ന വേദന, വീക്കം എന്നിവ കുറയ്ക്കാനും മലശോധന സുഗമമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
കഠിനമായ മൂലക്കുരുവിനുള്ള ഔഷധ ലേഹ്യം
വിട്ടുമാറാത്തതും കഠിനവുമായ പൈൽസ് (Chronic Piles) ചികിത്സിക്കാൻ പാരമ്പര്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വിശിഷ്ട ഔഷധക്കൂട്ടാണിത്. അളവുകൾ കൃത്യമായി പാലിച്ച് തയ്യാറാക്കിയാൽ ഇത് അതീവ ഫലപ്രദമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ (അളവ് പ്രകാരം):
ശുദ്ധി ചെയ്ത കാട്ടുചേന: 32 പലം
ശുദ്ധി ചെയ്ത കൊടുവേലിക്കിഴങ്ങ്: 16 പലം
ചുക്ക്: 4 പലം
കുരുമുളക്: 2 പലം
ശർക്കര: 108 പലം
(ശ്രദ്ധിക്കുക: ആയുർവേദത്തിലെ ഒരു 'പലം' എന്നത് ഏകദേശം 48 ഗ്രാം ആണ്).
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി:
1. കാട്ടുചേനയും കൊടുവേലിക്കിഴങ്ങും ശാസ്ത്രീയമായ രീതിയിൽ ശുദ്ധി ചെയ്ത് ഉണക്കിപ്പൊടിക്കുക.
2. ചുക്കും കുരുമുളകും നന്നായി പൊടിച്ച് ഇതിനോടൊപ്പം ചേർക്കുക.
3. 108 പലം ശർക്കര അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് ഉരുക്കി അരിച്ചെടുക്കുക (നൂൽ പാകത്തിൽ).
4., ഈ ശർക്കരപ്പാനിയിലേക്ക് തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന ഔഷധപ്പൊടികൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി ലേഹ്യ രൂപത്തിലാക്കുക.
ഉപയോഗക്രമം:
ദിവസവും ഒരു താന്നിക്ക വലുപ്പത്തിൽ (ഏകദേശം 10-15 ഗ്രാം) ഈ ലേഹ്യം കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
ഗുണങ്ങൾ:
എത്ര കഠിനമായ പൈൽസും ശമിപ്പിക്കാൻ ഈ ഔഷധത്തിന് കഴിവുണ്ട്.
ദഹനശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രക്തം പോകുന്ന തരം പൈൽസിനും ഇത് ആശ്വാസം നൽകും.
പ്രധാന നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
ശുദ്ധീകരണം: കാട്ടുചേനയും കൊടുവേലിയും ശരിയായി ശുദ്ധി ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ ശരീരത്തിൽ ചൊറിച്ചിലും എരിച്ചിലും ഉണ്ടാകാം. അതിനാൽ വിദഗ്ദ്ധരുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ മാത്രം ഇത് തയ്യാറാക്കുക.
പാർശ്വഫലങ്ങളും പ്രതിവിധിയും (Side Effects & Prevention)
ചേന ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ചില മുൻകരുതലുകൾ ആവശ്യമാണ്:
പ്രശ്നങ്ങൾ: ചേന കഴിക്കുന്നത് തൊണ്ടയിൽ അസ്വസ്ഥത, വായ പുണ്ണ് (Oral ulcer), തൊണ്ടയിൽ വരൾച്ച എന്നിവയുണ്ടാക്കാൻ കാരണമായേക്കാം.
പ്രതിവിധി: ഇത്തരം പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ചേന മുറിച്ച ശേഷം ചുണ്ണാമ്പോ (Lime) പുളിയോ (Tamarind) ചേർത്ത തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പുഴുങ്ങിയെടുക്കേണ്ടതാണ്.
കാട്ടുചേന (Wild Variety): വന്യസൂരണ അഥവാ കാട്ടുചേനകളിൽ കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റ് ക്രിസ്റ്റലുകൾ കൂടുതലായതിനാൽ അവ കഠിനമായ ചൊറിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നാൽ നാം കൃഷി ചെയ്യുന്ന ചേനകളിൽ (Gramya Surana) ഇതിന്റെ അളവ് കുറവാണ് .പുളിച്ച മോരോ, ചെറുനാരങ്ങാ നിരോ വാളൻ പുളിയോ കഴിക്കുന്നത് കാട്ടു ചേന കഴിച്ചുണ്ടാകുന്ന വിഷവികാരങ്ങൾക്ക് പ്രതിവിധിയാണ് .
⚠️ സുപ്രധാന മുന്നറിയിപ്പ് (Disclaimer).
ഈ ലേഖനത്തിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും (Medicinal Plants) അവയുടെ ഗുണങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള ഒരു ഏകദേശ വിവരണം മാത്രമാണ്. ഓരോ സസ്യത്തിനും ആയുർവേദത്തിൽ നൽകിയിട്ടുള്ള പരമ്പരാഗതമായ ഉപയോഗങ്ങളെയും, അവ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മരുന്നുകളിൽ എങ്ങനെ ചേരുവയാകുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുമുള്ള പൊതുവായ അറിവുകളാണ് ഇവിടെ പങ്കുവെച്ചിട്ടുള്ളത്.ഇത് ഒരു രോഗനിർണ്ണയത്തിനോ, വിദഗ്ദ്ധ ചികിത്സയ്ക്കോ പകരമല്ല. അതിനാൽ ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെ നിർദേശമില്ലാതെ ഇവിടെ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ നോക്കി സ്വയം ചികിത്സിക്കരുത് .സ്വയം ചികിത്സ അപകടകരമായേക്കാം.
ഈ വിവരങ്ങൾ ഒരു കാരണവശാലും പ്രൊഫഷണൽ വൈദ്യോപദേശത്തിന് പകരമാവില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും രോഗങ്ങളോ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെയോ അല്ലെങ്കിൽ അംഗീകൃത ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ നിർദ്ദേശം തേടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.