ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കാനും നമ്മൾ പലപ്പോഴും കൃത്രിമ മാർഗ്ഗങ്ങളെ തേടിപ്പോകാറുണ്ട്. എന്നാൽ നമ്മുടെ ചുറ്റുമുള്ള പ്രകൃതിയിൽ തന്നെ അത്ഭുതകരമായ ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ചെടികൾ ഒളിഞ്ഞിരിപ്പുണ്ടെന്ന് എത്രപേർക്കറിയാം? ആയുർവേദത്തിലെ 'രസായന' ചികിത്സയിൽ പ്രധാന സ്ഥാനമുള്ള രണ്ട് ഔഷധസസ്യങ്ങളാണ് വിദാരി (Pueraria tuberosa), പാൽമുതുക്ക് (Ipomoea digitata / paniculata) എന്നിവ.
ശരീരത്തിന് ബലവും ഉന്മേഷവും നൽകുന്നതിനൊപ്പം, പുരുഷന്മാരിലെയും സ്ത്രീകളിലെയും ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങൾ പരിഹരിക്കാനും മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഈ ഔഷധങ്ങൾക്കുള്ള കഴിവ് സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. ഈ ബ്ലോഗിലൂടെ വിദാരിയുടെയും പാൽമുതുക്കിന്റെയും പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ, അവ എങ്ങനെയൊക്കെ ഉപയോഗിക്കാം, എന്തിനൊക്കെ ഇത് പരിഹാരമാകും തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങൾ നമുക്ക് വിശദമായി പരിശോധിക്കാം.
ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ വിതരണവും ലഭ്യതയും
വിദാരിയും പാൽമുതുക്കും സമാനമായ കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്നവയാണെങ്കിലും അവയുടെ സ്വാഭാവികമായ വളർച്ചാ ഇടങ്ങളിൽ ചെറിയ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.
1. വിദാരി (Pueraria tuberosa)
ഇതിനെ സാധാരണയായി മുതുക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വിദാരി കന്ദ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
ഇന്ത്യയിലെ സാന്നിധ്യം: ഇന്ത്യയിലുടനീളം ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇവ കാണപ്പെടുന്നു. ഹിമാലയൻ താഴ്വരകൾ മുതൽ കന്യാകുമാരി വരെ ഇതിന്റെ സാന്നിധ്യമുണ്ട്.
പ്രധാന മേഖലകൾ: പശ്ചിമഘട്ട മലനിരകൾ, പഞ്ചാബ്, ഉത്തർപ്രദേശ്, ബംഗാൾ തുടങ്ങിയ സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ ഈർപ്പമുള്ള വനപ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് ധാരാളമായി വളരുന്നു.
വളരുന്ന സാഹചര്യം: നദീതീരങ്ങളിലും, പാറക്കെട്ടുകൾ നിറഞ്ഞ മലഞ്ചെരുവുകളിലും പടർന്നു പന്തലിക്കുന്ന വള്ളിച്ചെടിയാണിത്. വേനൽക്കാലത്ത് ഇലകൾ പൊഴിയുന്ന കാടുകളിലാണ് ഇവ കൂടുതൽ കാണപ്പെടുന്നത്.
2. പാൽമുതുക്ക് (Ipomoea digitata / Ipomoea paniculata)
മലയാളത്തിൽ ഇതിനെ പാൽമുതുക്ക് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കാഴ്ചയിൽ വിദാരിയോട് സാമ്യമുള്ളതിനാൽ പലപ്പോഴും പരസ്പരം മാറിപ്പോകാറുണ്ട്.
ആഗോള വിതരണം: ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ (Tropical regions) ഇവ വ്യാപകമാണ്. ഏഷ്യ, ആഫ്രിക്ക, അമേരിക്കൻ ഭൂഖണ്ഡങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇവ കാണപ്പെടുന്നു.
കേരളത്തിലെ സാഹചര്യം: കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ പാൽമുതുക്കിന് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. പറമ്പുകളിലും വേലികളിലും ഈർപ്പമുള്ള സമതലങ്ങളിലും ഇവ സ്വാഭാവികമായി വളരുന്നു.
വളരുന്ന സാഹചര്യം: നല്ല മഴ ലഭിക്കുന്ന, സൂര്യപ്രകാശം നേരിട്ട് വീഴുന്ന ഇടങ്ങളിലാണ് ഇവ നന്നായി വളരുന്നത്. തീരദേശ മേഖലകളിലും ഇവയെ കാണാറുണ്ട്.
ശ്രദ്ധിക്കുക: വിപണിയിൽ പാൽമുതുക്കിന് പകരമായി പലപ്പോഴും വിദാരിയുടെ കിഴങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ശാസ്ത്രീയമായി ഇവ രണ്ടും രണ്ട് സസ്യകുടുംബങ്ങളിൽ പെട്ടവയാണ്. ആധികാരികമായ ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ഇവ രണ്ടിനും സമാനമായ ഗുണങ്ങളാണ് കൽപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്.
സസ്യവിവരണം: വിദാരിയും ക്ഷീരവിദാരിയും
ആയുർവേദത്തിൽ "ജീവനീയ" ഗണത്തിൽ പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഈ ഔഷധങ്ങൾ കാഴ്ചയിൽ സമാനതകളുള്ള പടർന്നു വളരുന്ന വള്ളിച്ചെടികളാണ്. എങ്കിലും ഇവയുടെ ഇലകളിലും പൂക്കളിലും ശ്രദ്ധേയമായ മാറ്റങ്ങളുണ്ട്.
1. പൊതുവായ പ്രത്യേകതകൾ
വളർച്ചാ രീതി: ഇവ രണ്ടും മണ്ണിൽ പടർന്നു വളരുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ മരങ്ങളിൽ പടർന്നു കയറുന്നതോ ആയ ബഹുവർഷ വള്ളിച്ചെടികളാണ്.
വേരുകൾ: മണ്ണിനടിയിൽ വലിയ കിഴങ്ങുരൂപത്തിലുള്ള തടിച്ച വേരുകൾ (Tuberous roots) കാണപ്പെടുന്നു. ഇവയിലാണ് ഔഷധഗുണങ്ങൾ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ഇലകൾ: ഏകാന്തര ക്രമത്തിൽ (Alternate arrangement) വിന്യസിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. ക്ഷീരവിദാരി (Ipomoea digitata / Ipomoea paniculata)
കേരളത്തിൽ സാധാരണയായി 'പാൽമുതുക്ക്' എന്ന പേരിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇതിനെയാണ്.
ഇലകൾ: കൈപ്പത്തിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള (Palmate) ഇലകളാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത. സാധാരണയായി ഒരു ഇലയിൽ 5 മുതൽ 7 വരെ ഭാഗങ്ങൾ (Lobes) ഉണ്ടായിരിക്കും.
പൂക്കൾ: ചോർപ്പിന്റെ (Funnel-shaped) ആകൃതിയിലുള്ള പൂക്കൾ. നീല കലർന്ന ചുവപ്പ് (Purplish-pink) നിറത്തിലോ ചിലപ്പോൾ വെളുത്ത നിറത്തിലോ ഇവ കാണപ്പെടുന്നു.
പ്രത്യേകത: ഇതിന്റെ വള്ളിയോ ഇലയോ മുറിച്ചാൽ പാൽ നിറത്തിലുള്ള കറ വരും. അതുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ 'ക്ഷീരവിദാരി' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. കേരളത്തിലെ ആയുർവേദ ചികിത്സയിൽ ക്ഷീരവിദാരിക്കാണ് മുൻഗണന.
3. വിദാരി (Pueraria tuberosa)
ഔഷധ നിർമ്മാണത്തിന് ഇന്ത്യയിലുടനീളം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ ഇനമാണ്.
ഇലകൾ: ഇവയുടെ ഇലകൾ ക്ഷീരവിദാരിയെപ്പോലെ കൈപ്പത്തി ആകൃതിയിലല്ല. പകരം, മൂന്ന് ഇലകൾ വീതമുള്ള ഗ്രൂപ്പുകളായാണ് (Trifoliate) കാണപ്പെടുന്നത്. നടുവിലുള്ള ഇല വലുതും വശങ്ങളിലുള്ളവ ചെറുതുമായിരിക്കും.
പൂക്കൾ: നീലയോ വയലറ്റോ നിറത്തിലുള്ള പൂക്കൾ കുലകളായി കാണപ്പെടുന്നു.
കിഴങ്ങ്: ഇതിന്റെ കിഴങ്ങ് വളരെ വലുതാണ്. ഏകദേശം 30-60 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളത്തിൽ മണ്ണിൽ വളരാറുണ്ട്. ഇതിന്റെ ഉൾഭാഗം നാരുകൾ നിറഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതുമാണ്.
വിദാരി vs ക്ഷീരവിദാരി: സസ്യശാസ്ത്രപരമായ താരതമ്യം
| സവിശേഷത | വിദാരി (Vidari) | ക്ഷീരവിദാരി (Kshiravidari) |
| ശാസ്ത്രീയ നാമം | Pueraria tuberosa | Ipomoea digitata / Ipomoea paniculata |
| കുടുംബം (Family) | Fabaceae (പയർ വർഗ്ഗം) | Convolvulaceae (ശംഖുപുഷ്പം/രാപ്പൂ കുടുംബം) |
| മലയാളം പേര് | മുതുക്ക് / വിദാരി | പാൽമുതുക്ക് |
| ഇലകളുടെ ആകൃതി | മൂന്നിലകൾ വീതം കാണപ്പെടുന്നു (Trifoliate). നടുവിലത്തെ ഇല വലുതായിരിക്കും. | കൈപ്പത്തിയുടെ ആകൃതി. 5 മുതൽ 7 വരെ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ട ഇലകൾ. |
| പൂക്കൾ | നീലയോ വയലറ്റോ നിറത്തിൽ കുലകളായി കാണപ്പെടുന്നു. | ചോർപ്പിന്റെ ആകൃതിയിൽ നീല കലർന്ന ചുവപ്പോ വെള്ളയോ നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. |
| പ്രധാന പ്രത്യേകത | മണ്ണിൽ ആഴത്തിൽ വളരുന്ന വലിയ കിഴങ്ങുകൾ. | വള്ളി മുറിക്കുമ്പോൾ പാൽ നിറത്തിലുള്ള കറ വരുന്നു. |
| ഉപയോഗം | ഇന്ത്യയിൽ ഔഷധ നിർമ്മാണത്തിന് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. | കേരളത്തിലെ ചികിത്സാ രീതികളിൽ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. |
വിദാരിയും ക്ഷീരവിദാരിയും: ആയുർവേദത്തിലെ 'പകരക്കാരും' അവയുടെ അത്ഭുത ഗുണങ്ങളും
ആയുർവേദ ഔഷധങ്ങളിൽ ഒരേ പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നതും എന്നാൽ സസ്യശാസ്ത്രപരമായി വ്യത്യസ്തവുമായ സസ്യങ്ങൾ നിരവധിയുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ ഒന്നാണ് വിദാരി. വിപണിയിൽ നാം വാങ്ങുന്ന വിദാരിയും കേരളത്തിൽ നാം കാണുന്ന പാൽമുതുക്കും തമ്മിലുള്ള ബന്ധമെന്താണെന്ന് അറിയാമോ?
എന്തുകൊണ്ടാണ് ക്ഷീരവിദാരി 'പകരക്കാരൻ' ആകുന്നത്?
ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ പറയുന്ന യഥാർത്ഥ വിദാരി Pueraria tuberosa ആണ്. എന്നാൽ കേരളത്തിലെ ചികിത്സാരീതികളിൽ ഇതിന് പകരമായി (Substitute) വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ക്ഷീരവിദാരിയാണ് (Ipomoea digitata / paniculata). ഇതിനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്:
പ്രാദേശിക ലഭ്യത: ഉത്തരേന്ത്യൻ വനപ്രദേശങ്ങളിൽ സമൃദ്ധമായി കാണപ്പെടുന്ന Pueraria tuberosa കേരളത്തിൽ അത്ര സുലഭമല്ല. എന്നാൽ കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ Ipomoea വർഗ്ഗത്തിൽപ്പെട്ട പാൽമുതുക്ക് ധാരാളമായി വളരുന്നു. അതിനാൽ പ്രാദേശിക വൈദ്യന്മാർ കാലങ്ങളായി പാൽമുതുക്കിനെ ഔഷധങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിപ്പോരുന്നു.
സമാന ഗുണങ്ങൾ: സസ്യശാസ്ത്രപരമായി ഇവ വ്യത്യസ്ത കുടുംബങ്ങളിൽ (Fabaceae & Convolvulaceae) പെട്ടതാണെങ്കിലും, ഇവ നൽകുന്ന ആരോഗ്യഫലങ്ങൾ ഏറെക്കുറെ ഒന്നാണ്.
വിദാരിയുടെ (Vidarikand) ആയുർവേദ ഗുണങ്ങൾ
ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങൾ വിദാരിയുടെ ഗുണങ്ങളെ വളരെ വിപുലമായി പ്രതിപാദിക്കുന്നുണ്ട്. ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പുനരുജ്ജീവനത്തിന് (Rejuvenation) സഹായിക്കുന്ന ഇതിന്റെ പ്രധാന ധർമ്മങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
ബൃംഹണം (Brumhana) – ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ
ആയുർവേദത്തിൽ ശരീരപുഷ്ടി നൽകുന്ന ഔഷധങ്ങളെയാണ് 'ബൃംഹണം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വിദാരിയും ക്ഷീരവിദാരിയും ഈ ഗുണത്താൽ സമ്പന്നമാണ്. ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
ധാതുപുഷ്ടി: ശരീരത്തിലെ ഏഴ് ധാതുക്കളെയും (രസം, രക്തം, മാംസം, മേദസ്സ്, അസ്ഥി, മജ്ജ, ശുക്രം) ഒരുപോലെ പോഷിപ്പിക്കാൻ ഈ ഔഷധത്തിന് കഴിയും.
തൂക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ: കൃത്യമായ ആഹാരരീതിയോടൊപ്പം വിദാരി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മെലിഞ്ഞ ശരീരം ഉള്ളവർക്ക് സ്വാഭാവികമായ രീതിയിൽ ശരീരഭാരം (Weight gain) വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ക്ഷീണമകറ്റാൻ: കഠിനമായി ജോലി ചെയ്യുന്നവർക്കും സ്പോർട്സ് താരങ്ങൾക്കും ശരീരത്തിലെ ഊർജ്ജം നഷ്ടപ്പെടാതെ നിലനിർത്താൻ (Nourishing and nutritious) ഇത് മികച്ചൊരു ടോണിക്കാണ്.
പേശീബലം: പേശികൾക്ക് (Muscles) ബലവും ഉറപ്പും നൽകാൻ ബൃംഹണ ഗുണമുള്ള വിദാരി സഹായിക്കുന്നു.
വൃഷ്യം (Vrushya) – ശാരീരിക ശേഷിയും ഉന്മേഷവും
ആയുർവേദ പ്രകാരം ലൈംഗികാരോഗ്യവും പ്രജനന ശേഷിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഔഷധങ്ങളെയാണ് 'വൃഷ്യം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വിദാരിയുടെ (Vidarikand) ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.
ലൈംഗിക ഉന്മേഷം (Aphrodisiac): ശരീരത്തിന് പ്രകൃതിദത്തമായ രീതിയിൽ ഊർജ്ജവും ഉന്മേഷവും (Vigor) നൽകാൻ വിദാരി സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലും ഒരുപോലെ ഫലപ്രദമാണ്.
ശുക്ര വർദ്ധകം (Improves Vitality): ബീജത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രത്യുൽപാദന ക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വിദാരി ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഹോർമോൺ ക്രമീകരണം: ശരീരത്തിലെ എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തെ (Endocrine system) സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കുന്നു.
യൗവനം നിലനിർത്താൻ: കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ തടയുന്ന (Anti-aging) ഗുണമുള്ളതിനാൽ പ്രായമാകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ യുവത്വം നിലനിർത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ശീതം (Sheeta) – പ്രകൃതിദത്തമായ ശീതീകരണ ഗുണം
ശരീരത്തിലെ അമിതമായ ചൂട് കുറയ്ക്കാനും പിത്തദോഷത്തെ ശമിപ്പിക്കാനുമുള്ള കഴിവിനെയാണ് ആയുർവേദത്തിൽ 'ശീതം' എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. വിദാരിയും പാൽമുതുക്കും ഒരുപോലെ ഈ ശീതീകരണ സ്വഭാവമുള്ളവയാണ്.
ശരീരതാപം കുറയ്ക്കുന്നു: വേനൽക്കാലത്തോ മറ്റ് ശാരീരിക കാരണങ്ങളാലോ ഉണ്ടാകുന്ന അമിതമായ ഉഷ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു (Natural Coolant).
പിത്തദോഷ ശമനം: പിത്തം വർദ്ധിക്കുന്നതുമൂലം ഉണ്ടാകുന്ന ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്ക് വിദാരി ആശ്വാസം നൽകുന്നു.
ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നു: അമിതമായ ദാഹം (Polydipsia), ശരീരം പുകച്ചിൽ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ വിദാരിയുടെ ഉപയോഗം ഗുണകരമാണ്.
ആന്തരിക വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു: ഇതിന്റെ കുളിർമ നൽകുന്ന സ്വഭാവം ശരീരത്തിനുള്ളിലെ നീർവീക്കം (Inflammation) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സ്വര്യം (Svarya) – ശബ്ദശുദ്ധിയും മാധുര്യവും
ശബ്ദത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും തൊണ്ടയിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ നീക്കി വ്യക്തമായ സംസാരശേഷി നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന ഔഷധങ്ങളെയാണ് ആയുർവേദത്തിൽ 'സ്വര്യം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.
ശബ്ദമാധുര്യം: സംഗീത അഭ്യസിക്കുന്നവർക്കും പ്രൊഫഷണൽ ഗായകർക്കും ശബ്ദത്തിന് കൂടുതൽ വ്യക്തതയും മാധുര്യവും നൽകാൻ വിദാരിയുടെ ഉപയോഗം സഹായിക്കുന്നു.
തൊണ്ടയിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ: അമിതമായി സംസാരിക്കുന്നത് മൂലമോ അണുബാധ മൂലമോ ഉണ്ടാകുന്ന തൊണ്ടയടപ്പ് (Hoarseness), വേദന എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ ഇതിന്റെ കുളിർമയുള്ള സ്വഭാവം സഹായിക്കുന്നു.
ശബ്ദതന്തുക്കളുടെ ആരോഗ്യം: വോക്കൽ കോർഡുകൾക്ക് (Vocal cords) ബലവും അയവും നൽകുന്നതിലൂടെ ശബ്ദം പതറാതെ ദീർഘനേരം സംസാരിക്കാൻ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു.
അതിമൂത്രലം (Atimutrala) – പ്രകൃതിദത്തമായ മൂത്രവർദ്ധക ഗുണം
ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മൂത്രം സുഗമമായും കൃത്യമായ അളവിലും പുറത്തുപോകാൻ സഹായിക്കുന്ന ഔഷധങ്ങളെയാണ് ആയുർവേദത്തിൽ 'അതിമൂത്രലം' (Diuretic) എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വിദാരിയുടെ കിഴങ്ങ് ഈ ഗുണത്താൽ സമ്പന്നമാണ്.
വിഷാംശങ്ങളെ പുറന്തള്ളുന്നു: മൂത്രത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തിലെ അനാവശ്യമായ വിഷാംശങ്ങളെയും (Toxins) ലവണങ്ങളെയും പുറന്തള്ളാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
നീർക്കെട്ട് കുറയ്ക്കുന്നു: ശരീരത്തിൽ വെള്ളം കെട്ടിക്കിടന്നുണ്ടാകുന്ന നീർവീക്കം (Edema) കുറയ്ക്കാൻ അതിമൂത്രല ഗുണമുള്ള ഔഷധങ്ങൾ ഫലപ്രദമാണ്.
വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യം: മൂത്രനാളിയിലെ തടസ്സങ്ങൾ നീക്കാനും വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കാനും വിദാരി സഹായിക്കുന്നു.
മൂത്രച്ചൂട് കുറയ്ക്കുന്നു: ഇതിന്റെ 'ശീത' (Coolant) ഗുണവും 'അതിമൂത്രല' ഗുണവും ഒത്തുചേരുമ്പോൾ, മൂത്രമൊഴിക്കുമ്പോഴുണ്ടാകുന്ന പുകച്ചിലും ചൂടും മാറാൻ ഇത് മികച്ചൊരു പരിഹാരമാകുന്നു.
ബല്യം (Balya) – കരുത്തും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും
ശരീരത്തിന് ബലവും (Strength) ഓജസ്സും നൽകുന്നതിനോടൊപ്പം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി (Immunity) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഔഷധങ്ങളെയാണ് ആയുർവേദത്തിൽ 'ബല്യം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വിദാരിയും ക്ഷീരവിദാരിയും ഒരേപോലെ ഈ ഗുണത്താൽ അനുഗ്രഹീതമാണ്.
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി: ശരീരത്തിലെ 'ഓജസ്സ്' വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ പകര്ച്ചവ്യാധികൾക്കും മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും എതിരെ പോരാടാനുള്ള പ്രകൃതിദത്തമായ ശേഷി ശരീരം കൈവരിക്കുന്നു.
പേശികളുടെ ആരോഗ്യം: കഠിനമായ ശാരീരിക അധ്വാനത്തിന് ശേഷം പേശികൾക്കുണ്ടാകുന്ന തളർച്ച മാറ്റാനും അവയെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും വിദാരി സഹായിക്കുന്നു.
ബാലചികിത്സയിൽ: കുട്ടികളിലുണ്ടാകുന്ന ശാരീരിക ബലഹീനതകൾ മാറ്റാനും അവർക്ക് തൂക്കവും ആരോഗ്യവും നൽകാനുമായി വിദാരി പല രൂപത്തിൽ ആയുർവേദത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
തളർച്ചയകറ്റാൻ (Chronic Fatigue): വിട്ടുമാറാത്ത തളർച്ചയോ വിളർച്ചയോ ഉള്ളവർക്ക് ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജം പകരാൻ ഇതിന്റെ ബല്യ ഗുണം സഹായിക്കുന്നു.
സ്തന്യദം (Stanyada) – മാതൃത്വത്തിന്റെ കരുതലായി...
മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന ഔഷധങ്ങളെയാണ് ആയുർവേദത്തിൽ 'സ്തന്യദം' (Galactagogue) എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. പാൽമുതുക്ക് (ക്ഷീരവിദാരി) എന്ന പേര് തന്നെ ഈ ഗുണത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടായതാണ്.
മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ: മുലപ്പാൽ കുറവുള്ള അമ്മമാർക്ക് പ്രകൃതിദത്തമായ രീതിയിൽ പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വിദാരിയുടെ കിഴങ്ങ് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.
പോഷകഗുണം: മുലപ്പാലിലൂടെ കുഞ്ഞിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കാനും കുഞ്ഞിന്റെ ശാരീരിക വളർച്ചയ്ക്കും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
അമ്മയുടെ ആരോഗ്യം: പ്രസവശേഷം അമ്മമാർക്കുണ്ടാകുന്ന ശാരീരിക ക്ഷീണം മാറ്റാനും ഗർഭപാത്രത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വിദാരി ഗുണകരമാണ്.
ശുദ്ധീകരണം: പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, മുലപ്പാലിലെ ദോഷങ്ങളെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും (Stanyashodhana) ആയുർവേദം ഈ ഔഷധത്തെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ശുക്രദം (Shukrada) – പ്രജനന ആരോഗ്യത്തിന്
ബീജത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം (Quantity and Quality) മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഔഷധങ്ങളെയാണ് ആയുർവേദത്തിൽ 'ശുക്രദം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വിദാരിയുടെ കിഴങ്ങ് പുരുഷാരോഗ്യത്തിന് നൽകുന്ന ഗുണങ്ങൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്.
ബീജവർദ്ധനവ്: ബീജത്തിന്റെ അളവ് (Sperm count) സ്വാഭാവികമായ രീതിയിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വിദാരി സഹായിക്കുന്നു.
ഗുണനിലവാരം: ബീജത്തിന്റെ ചലനശേഷി (Motility), ആരോഗ്യകരമായ ഘടന എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ പ്രത്യുൽപ്പാദന ക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ധാതുപുഷ്ടി: ശരീരത്തിലെ ഏഴാമത്തെ ധാതുവായ 'ശുക്ര' ധാതുവിനെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ഊർജ്ജം (Vitality) നൽകുന്നു.
വന്ധ്യതാ പരിഹാരം: പുരുഷന്മാരിലെ വന്ധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പല പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ആയുർവേദ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന 'വാജീകരണ' ഔഷധങ്ങളിലെ പ്രധാന ചേരുവയാണ് വിദാരി.
ബലദം (Balada) – പ്രകൃതിദത്തമായ എനർജി ബൂസ്റ്റർ
ശരീരത്തിന് ബലവും ഊർജ്ജവും പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഔഷധങ്ങളെയാണ് 'ബലദം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. പോഷകാഹാരക്കുറവ് മൂലമോ ദീർഘകാല രോഗങ്ങൾ മൂലമോ ഉണ്ടാകുന്ന ശാരീരിക ബലഹീനതകൾക്ക് വിദാരി ഒരു ഉത്തമ പരിഹാരമാണ്.
രോഗാനന്തര ശുശ്രൂഷ: പനി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അസുഖങ്ങൾ മാറി വരുന്ന സമയത്തുണ്ടാകുന്ന തളർച്ച മാറ്റാൻ വിദാരി ചേർത്ത ഔഷധങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പെട്ടെന്ന് ഉന്മേഷം നൽകും.
ശാരീരിക കരുത്ത്: കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ പേശീബലവും ശാരീരികമായ ഉറപ്പും നൽകാൻ ഇതിന്റെ 'ബലദ' ഗുണം സഹായിക്കുന്നു.
വർണ്ണദം (Varnada) – തിളക്കമാർന്ന ചർമ്മത്തിന്
ആയുർവേദത്തിൽ ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും (Complexion) തിളക്കം നൽകാനും സഹായിക്കുന്ന ഔഷധങ്ങളെയാണ് 'വർണ്ണദം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വിദാരിയുടെ ഉപയോഗം ആന്തരികമായി ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രകൃതിദത്തമായ തിളക്കം: രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിലൂടെയും കോശങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും ചർമ്മത്തിന് സ്വാഭാവികമായ തിളക്കം നൽകാൻ വിദാരി സഹായിക്കുന്നു.
ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം: ഇതിലെ ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ ചർമ്മത്തിലെ ചുളിവുകൾ മാറ്റാനും (Anti-aging) യൗവനം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
പിത്തശമനം: 'ശീത' വീര്യമുള്ളതിനാൽ പിത്തം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചർമ്മത്തിലെ തടിപ്പുകൾ, നിറവ്യത്യാസം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
അസ്രപിത്തജിത് (Asrapittajit) – രക്തസ്രാവം തടയാൻ
ശരീരത്തിലെ പിത്തദോഷം വർദ്ധിക്കുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന അമിതമായ രക്തസ്രാവത്തെ (Bleeding disorders) നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള കഴിവിനെയാണ് ആയുർവേദം 'അസ്രപിത്തജിത്' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വിദാരിയുടെ 'ശീത' (Coolant) വീര്യമാണ് ഇവിടെ പ്രധാനമായും പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.
രക്തപിത്ത ശമനം: മൂക്കിലൂടെയുള്ള രക്തസ്രാവം (Nasal bleeding), മലത്തിലൂടെയുള്ള രക്തസ്രാവം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് വിദാരി ശമനം നൽകുന്നു.
സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്: ആർത്തവ സമയത്തുണ്ടാകുന്ന അമിതമായ രക്തസ്രാവം (Heavy periods/Menorrhagia) നിയന്ത്രിക്കാൻ വിദാരി അടങ്ങിയ ഔഷധങ്ങൾ ഫലപ്രദമാണ്.
രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു: രക്തത്തിലെ പിത്തത്തിന്റെ അംശം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ രക്തശുദ്ധീകരണത്തിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
വിവിധ ഭാഷകളിലെ പ്രാദേശിക നാമങ്ങൾ
| ഭാഷ | പ്രാദേശിക നാമം |
| ഇംഗ്ലീഷ് (English) | Giant potato |
| മലയാളം (Malayalam) | പാൽമുതുക്ക്, അഞ്ചില താളി |
| ഹിന്ദി (Hindi) | ഭിലായഖണ്ഡ് (Bhilayakhand) |
| കന്നഡ (Kannada) | നാടകുമ്പള (Nadakumbala) |
| തമിഴ് (Tamil) | പാൽമുതുക്കൻ കിഴങ്ങ് (Paalmudukkan kizhangu) |
| തെലുങ്ക് (Telugu) | നെലഗമ്മുണ്ടു (Nelagummundu) |
പാൽമുതുക്ക് (വിദാരി): ആയുർവേദത്തിലെ അത്ഭുത കിഴങ്ങും പ്രധാന ഔഷധക്കൂട്ടുകളും
ആയുർവേദത്തിലെ 'രസായന' ഔഷധങ്ങളിൽ മുൻപന്തിയിൽ നിൽക്കുന്ന ഒന്നാണ് പാൽമുതുക്ക്. ഇതിന്റെ ഔഷധവീര്യം കാരണം വിഖ്യാതമായ പല ആയുർവേദ മരുന്നുകളിലും പാൽമുതുക്ക് (വിദാരി) ഒരു പ്രധാന ചേരുവയാണ്. ലേഹ്യങ്ങൾ, കഷായങ്ങൾ, തൈലങ്ങൾ തുടങ്ങി പാൽമുതുക്കിന്റെ സാന്നിധ്യമുള്ള പ്രധാന ഔഷധങ്ങളും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും താഴെ നൽകുന്നു.
1. ലേഹ്യങ്ങളും രസായനങ്ങളും
ശരീരപുഷ്ടിക്കും യൗവനം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്ന ലേഹ്യങ്ങളിൽ പാൽമുതുക്ക് പ്രധാനമാണ്:
വിദാര്യാദി ലേഹ്യം: പേശിക്ഷയം, ശരീരവേദന, ഗ്യാസ്ട്രബിൾ, ആസ്മ എന്നിവയ്ക്ക് ഫലപ്രദം. ശരീരഭാരവും ലൈംഗികശേഷിയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് ഉത്തമമാണ്.
ബ്രാഹ്മരസായനം: ബുദ്ധിശക്തിയും ഓർമ്മശക്തിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അകാലനര, മുടികൊഴിച്ചിൽ, ചർമ്മത്തിലെ ചുളിവുകൾ എന്നിവ മാറ്റി യൗവനം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
ച്യവനപ്രാശം: രോഗപ്രതിരോധശേഷിക്കും ആരോഗ്യ പരിപാലനത്തിനുമുള്ള മികച്ച രസായനം.
മദന കാമേശ്വരി ലേഹ്യം: ലൈംഗിക താല്പര്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ബീജങ്ങളുടെ എണ്ണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. അരിഷ്ടങ്ങളും ആസവങ്ങളും
ദ്രാവക രൂപത്തിലുള്ള ഈ ഔഷധങ്ങൾ ദഹനത്തെയും നാഡീവ്യൂഹത്തെയും സഹായിക്കുന്നു:
അശ്വഗന്ധാരിഷ്ടം: ലൈംഗിക പ്രശ്നങ്ങൾ, ഉദ്ധാരണക്കുറവ്, വന്ധ്യത, വിഷാദം, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവയ്ക്ക് ഡോക്ടർമാർ പ്രധാനമായും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
സാരസ്വതാരിഷ്ടം: ബുദ്ധിശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ടോണിക്. അപസ്മാരം, ആർത്തവക്രമക്കേടുകൾ, ബീജക്കുറവ് എന്നിവയ്ക്കും ഇത് ഗുണകരമാണ്.
ധാന്വന്തരാരിഷ്ടം: പ്രസവാനന്തര ചികിത്സയിലെ പ്രധാന മരുന്ന്. ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഗ്യാസ്ട്രബിൾ അകറ്റാനും സഹായിക്കുന്നു.
വിദാര്യാദ്യാസവം: വാതരോഗങ്ങൾക്കും ശരീരവേദനയ്ക്കും ആശ്വാസം നൽകുന്നു.
സുദർശനാസവം: എല്ലാത്തരം പനികൾക്കും അതുമൂലമുണ്ടാകുന്ന ശരീരക്ഷീണത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. കഷായങ്ങൾ, ചൂർണ്ണങ്ങൾ, നെയ്യ് (ഘൃതങ്ങൾ)
വിദാര്യാദി കഷായം: ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങളായ ചുമ, ആസ്മ എന്നിവയ്ക്കും പ്രസവാനന്തര ചികിത്സയ്ക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വിദാര്യാദി ചൂർണ്ണം: ഓജസ്സും പ്രതിരോധശേഷിയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മികച്ചത്.
വിദാര്യാദി ഘൃതം: ശ്വാസതടസ്സം, ക്ഷയം, ശരീരവേദന എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന നെയ്യ് രൂപത്തിലുള്ള ഔഷധം.
ശതാവര്യാദി ഘൃതം: മൂത്രതടസ്സം, മൂത്രത്തിൽ കല്ല് തുടങ്ങിയ മൂത്രാശയ രോഗങ്ങൾക്ക്.
ധാത്ര്യാദി ഘൃതം: വെള്ളപോക്ക്, അമിത ആർത്തവം, വിളർച്ച എന്നിവയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.
അമൃതപ്രാശ ഘൃതം: ബീജക്കുറവ്, ലൈംഗികശേഷിക്കുറവ്, പനി എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. പ്രത്യേക ഔഷധങ്ങൾ
ജീവബന്ധു: ആസ്മ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്കും പ്രസവാനന്തര ശുശ്രൂഷയ്ക്കും.
മാനസമിത്ര വടകം: മാനസികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, വിഷാദം, ടെൻഷൻ, ഉന്മാദം എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗുളികയാണിത്.
മഹാസ്നേഹം: വാതരോഗങ്ങൾ ശമിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഔഷധം.
5. തൈലങ്ങൾ (പുറമെ പുരട്ടാൻ)
ഹിമസാഗര തൈലം: വാതവേദന, പുകച്ചിൽ, കഴുത്ത്-തോള് വേദന എന്നിവയ്ക്ക് പുരട്ടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാനസിക രോഗങ്ങൾക്കും ഉറക്കക്കുറവിനും ഇത് ശിരസ്സിൽ തേക്കാറുണ്ട്.
ധാന്വന്തരം തൈലം: ചതവ്, ഒടിവ്, മുറിവ് എന്നിവയ്ക്കും പ്രസവശേഷം ശരീരം പുഷ്ടിപ്പെടുത്തുന്നതിനും മസ്സാജ് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കുക: മേൽപറഞ്ഞവ ഔഷധങ്ങളാണ്. അതിനാൽ ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം മരുന്നുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
പാൽമുതുക്കിലെ രാസഘടകങ്ങൾ (Chemical Constituents)
പാൽമുതുക്കിന്റെ കിഴങ്ങിലും ഇലകളിലും ധാരാളം ജൈവഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആധുനിക പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം ഇതിലെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഇവയാണ്:
Glycosides (ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ): ചെടിയുടെ പ്രധാന ഔഷധഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണം ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സ്റ്റിറോയിഡൽ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകളാണ്. ഇവയാണ് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും ഊർജ്ജവും നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നത്.
Ergonovine (എർഗോനോവിൻ): ഇതൊരു പ്രധാന ആൽക്കലോയിഡ് ആണ്. പ്രസവാനന്തര ചികിത്സയിൽ ഗർഭപാത്രത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഈ ഘടകം വലിയ പങ്കുവഹിക്കുന്നു.
Paniculatin (പാനിക്കുലാറ്റിൻ): പാൽമുതുക്കിൽ (Ipomoea paniculata) നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന സവിശേഷമായ ഒരു ഘടകമാണിത്.
Taraxerol & Taraxerone: വീക്കം കുറയ്ക്കാനും (Anti-inflammatory) കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ.
Sitosterol: കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാനും ഹോർമോൺ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു സസ്യ സ്റ്റിറോയിഡ്.
Umneyitols: കിഴങ്ങിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രത്യേക തരം അന്നജം (Carbohydrates), ഇത് ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു (Brumhana effect).
പാൽമുതുക്ക്: ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങളിലൂടെ (Scientific Research)
1. ആന്റി-ഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ (Antioxidant Activity): പാൽമുതുക്കിന്റെ കിഴങ്ങിൽ ധാരാളമായി ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ തടയുകയും (Cell damage), പ്രായമാകുന്നതിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കുകയും (Anti-aging) ചെയ്യുന്നു.
2. സ്തന്യവർദ്ധക ശേഷി (Galactagogue Research): പ്രസവാനന്തര ചികിത്സയിൽ പാൽമുതുക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ക്ലിനിക്കൽ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിലെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ ഹോർമോൺ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. കരൾ സംരക്ഷണം (Hepatoprotective Activity): കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും വിഷാംശങ്ങൾ മൂലം കരളിലുണ്ടാകുന്ന വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഈ സസ്യത്തിലെ ഘടകങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് പരീക്ഷണശാലകളിൽ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
4. ലൈംഗികാരോഗ്യം (Aphrodisiac Studies): ആയുർവേദത്തിലെ 'വാജീകരണ' ഗുണത്തെ സാധൂകരിക്കുന്ന രീതിയിൽ, ബീജങ്ങളുടെ എണ്ണം (Sperm count), ചലനശേഷി (Motility) എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പാൽമുതുക്കിലെ സ്റ്റിറോയിഡൽ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
5. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി (Immunomodulatory Activity): ശരീരത്തിലെ വൈറ്റ് ബ്ലഡ് സെല്ലുകളുടെ (WBC) പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ പ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
6. നീർവീക്കം തടയാനുള്ള ശേഷി (Anti-inflammatory Action) :ഗവേഷണങ്ങൾ പ്രകാരം, വിദാരിയുടെ കിഴങ്ങിലെ മെഥനോളിക് എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾക്ക് (PTME) ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്ന നീർവീക്കം തടയാൻ മികച്ച കഴിവുണ്ട്.
ഇതിലെ 'ട്യൂബറോസിൻ' (Tuberosin) എന്ന ഘടകം ശരീരത്തിലെ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
എലികളിൽ നടത്തിയ പഠനങ്ങളിൽ, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിലെ ആന്റി-ഓക്സിഡന്റ് എൻസൈമുകളുടെ (SOD, Catalase) പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
7. രോഗാണുക്കളെ നശിപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷി (Anti-microbial Action): വിദാരിയുടെ ഇല, കാണ്ഡം, കിഴങ്ങ്, വേര് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സത്തുകൾ ബാക്ടീരിയകൾക്കും ഫംഗസുകൾക്കുമെതിരെ ശക്തമായി പോരാടുന്നു.
ബാക്ടീരിയകൾ: Escherichia coli (E. coli), Staphylococcus aureus, Bacillus cereus തുടങ്ങിയവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു.
ഫംഗസുകൾ: Candida albicans, Aspergillus fumigatus എന്നിവയുടെ വളർച്ച തടയാൻ ഇതിന് കഴിയുമെന്ന് 'അഗർ ഡിഫ്യൂഷൻ' പരിശോധനകളിലൂടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
8. ആന്റി-ഓക്സിഡന്റ് പ്രഭാവം (Antioxidant Effect) : ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങൾ നശിക്കുന്നത് തടയാനും (Lipid peroxidation), ഇരുമ്പ് (Iron) പോലുള്ള ലോഹഘടകങ്ങളെ സുരക്ഷിതമായി ബന്ധിപ്പിച്ചു നിർത്താനും (Metal chelation) ഇതിന് കഴിവുണ്ട്.
ഹെക്സെയ്ൻ, മെഥനോൾ വിഭാഗങ്ങൾ ശക്തമായ ആന്റി-ഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതായി പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
വിദാരിയുടെ സംസ്കൃത പര്യായങ്ങളും അവയുടെ അർത്ഥവും
വിദാരിയുടെ രൂപം, ഗുണം, പ്രഭാവം എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ നൽകിയിട്ടുള്ള പ്രധാന സംസ്കൃത നാമങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
1. രുചിയെയും സ്വഭാവത്തെയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളവ
സ്വാദുകന്ദ (Swadukanda), സ്വാദു ലത (Swadu Lata): ഇതിന്റെ കിഴങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണ്.
ഇക്ഷു വിദാരി (Ikshu Vidari), ഇക്ഷുഗന്ധ (Ikshugandha): കരിമ്പിന് സമാനമായ മധുരവും മണവുമുള്ള കിഴങ്ങ്.
ക്ഷീരശുക്ല, ക്ഷീരകന്ദ, പയസ്വിനി, ക്ഷീരവല്ലി: മുറിക്കുമ്പോൾ പാൽ പോലുള്ള സ്രവം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നത് (ക്ഷീരം എന്നാൽ പാൽ).
2. ഔഷധ ഗുണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളവ
ഭൂമി കുഷ്മാണ്ഡ (Bhoomi Kushmanda): കുമ്പളങ്ങയുടെ (Kushmanda) സമാനമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഭൂമിക്കടിയിലെ കിഴങ്ങ്.
വൃഷ്യകന്ദ, വൃഷവല്ലി, വൃഷ്യവല്ലിക: വാജീീകരണ ശേഷിയുള്ള അഥവാ ലൈംഗികാരാേഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന വള്ളി.
ശ്രേഷ്ഠകന്ദ (Shrestakandha): ഉത്തമമായ ഗുണങ്ങളോടു കൂടിയ കിഴങ്ങ്.
3. മൃഗങ്ങളുമായുള്ള ബന്ധം
ഗജവാജിപ്രിയ (Gajavajipriya), ഗജിഷ്ട (Gajishta): ആനകൾക്കും കുതിരകൾക്കും ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട സസ്യം. (ഗജം - ആന, വാജി - കുതിര).
ശൃഗാലിക (Shrugalika), ക്രോഷ്ട്രി സീത (Kroshtri Sita): കുറുക്കനുമായി (Shrugala) ബന്ധപ്പെട്ട പേരുകൾ.
4. മറ്റ് പ്രധാന നാമങ്ങൾ
പലാശിക (Palashika)
വിദാലിക (Vidalika)
ഭൂ കുഷ്മാണ്ഡി (Bhu Kushmandi)
ഔഷധയോഗ്യമായ ഭാഗവും ഉപയോഗക്രമവും
വിദാരിയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ മുഴുവൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് അതിന്റെ കിഴങ്ങിലാണ്.
ഔഷധയോഗ്യമായ ഭാഗം: കിഴങ്ങ് (Tuber)
ഉപയോഗിക്കേണ്ട അളവ് (Dosage): ചൂർണ്ണം (Powder): 3 മുതൽ 6 ഗ്രാം വരെ (ഒരു ആയുർവേദ വിദഗ്ദ്ധന്റെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം പാൽ, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം എന്നിവയോടൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്).
ആയുർവേദ ഗുണപാഠങ്ങൾ (Ayurvedic Properties)
വിദാരിയുടെ ഔഷധപ്രഭാവം അതിന്റെ തനതായ രസ-ഗുണ-വീര്യങ്ങളാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു:
രസം (Taste): മധുരം (Madhura) - ഇത് ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജവും തണുപ്പും നൽകുന്നു.
ഗുണം (Qualities): ഗുരു (Guru - ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നത്), സ്നിഗ്ദ്ധം (Snigdha - എണ്ണമയമുള്ളത്/മിനുസമുള്ളത്). ഈ ഗുണങ്ങളാണ് ശരീരപുഷ്ടി നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നത്.
വിപാകം (Post Digestive Effect): മധുരം (Madhura) - ദഹനത്തിന് ശേഷവും ഇത് മധുരമായി തന്നെ നിലനിൽക്കുന്നു, ഇത് ധാതുക്കളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു.
വീര്യം (Potency): ശീതം (Sheeta - തണുപ്പ്) - ശരീരത്തിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
കർമ്മം (Actions): വാതപിത്ത ശാമകം (Vatapitta shamaka) - ശരീരത്തിലെ വാത, പിത്ത ദോഷങ്ങളെ സമനിലയിലാക്കാൻ വിദാരി ഉത്തമമാണ്.
പാൽമുതുക്കിൻ കിഴങ്ങിന്റെ ചില ഔഷധപ്രയോഗങ്ങൾ .
1. പാൽമുതുക്ക് എങ്ങനെ 'ബൃംഹണ' ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കാം?
ശരീരപുഷ്ടിക്കായി പാൽമുതുക്ക് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് പാലിനോടൊപ്പമോ നെയ്യോടൊപ്പമോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഫലപ്രദം.
1. പാൽമുതുക്ക് പാൽക്കഷായം (Vidari Milk Decoction)
ശരീരക്ഷീണം മാറാനും തൂക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയാണിത്.
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: 3-6 ഗ്രാം പാൽമുതുക്ക് പൊടി ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിലും ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിലും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളം വറ്റി പാൽ മാത്രമാകുമ്പോൾ വാങ്ങി വെക്കുക.
ഉപയോഗക്രമം: രാത്രി ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഇത് കുടിക്കുന്നത് ശരീരപുഷ്ടിക്ക് സഹായിക്കും.
2. നെയ്യ് ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം (With Ghee)
ശരീരത്തിലെ 'ധാതുക്കളെ' പോഷിപ്പിക്കാൻ നെയ്യ് ഒരു മികച്ച മാധ്യമമാണ്.
5 ഗ്രാം പാൽമുതുക്ക് പൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ നെയ്യിൽ ചാലിച്ചെടുത്ത് കഴിക്കുക. ഇതിന് ശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ് ഇളംചൂട് പാൽ കുടിക്കാം.
3. ലേഹ്യ രൂപത്തിൽ (In Lehyam Form)
വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ വിദാര്യാദി ലേഹ്യം ഒരു മികച്ച ബൃംഹണ ഔഷധമാണ്.
ദിവസവും രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും ഒരു നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് പേശികളുടെ ബലക്കുറവ് മാറാൻ സഹായിക്കും.
4. ധാന്യപ്പൊടികൾക്കൊപ്പം (Health Mix)
കുട്ടികൾക്കും മറ്റും നൽകുമ്പോൾ, റാഗിപ്പൊടിയോ മറ്റ് ഹെൽത്ത് മിക്സുകളോ കുറുക്കുമ്പോൾ അതിൽ ഒരു സ്പൂൺ പാൽമുതുക്ക് പൊടി ചേർക്കാം. ഇത് കുട്ടികളിലെ പോഷകാഹാരക്കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ബൃംഹണ ഗുണത്തിന്റെ ഗുണഫലങ്ങൾ:
പേശീബലം: പേശികൾ ശുഷ്കിച്ചു പോകുന്ന അവസ്ഥ (Muscle wasting) തടയുന്നു.
ക്ഷീണം മാറ്റുന്നു: വിട്ടുമാറാത്ത തളർച്ചയും തളർച്ചയും അനുഭവപ്പെടുന്നവർക്ക് ഉന്മേഷം നൽകുന്നു.
ധാതുപുഷ്ടി: ശരീരത്തിലെ ഏഴ് ധാതുക്കളെയും (രസം മുതൽ ശുക്ലം വരെ) ഒരുപോലെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കാൻ: പാൽമുതുക്ക് 'ഗുരു' (Heavy) ഗുണമുള്ള ഔഷധമായതുകൊണ്ട് ദഹനശേഷി കുറഞ്ഞവർ അളവ് കുറച്ച് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
2. വൃഷ്യം (Vrushya) – ശാരീരിക ശേഷിയും ഉന്മേഷവും
ശരീരത്തിന് ബലവും ഉന്മേഷവും നൽകുന്നതിനൊപ്പം ലൈംഗിക ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഔഷധങ്ങളെയാണ് ആയുർവേദത്തിൽ 'വൃഷ്യം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വിദാരി ഇതിൽ വളരെ പ്രധാനിയാണ്.
എങ്ങനെ ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കാം?
വിദാരിയുടെ 'വൃഷ്യ' ഗുണം പൂർണ്ണമായി ലഭിക്കുന്നതിന് ചില പ്രത്യേക രീതികളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്:
വിദാരിയും പാലും (Vidari with Milk): ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗമാണിത്. 3-5 ഗ്രാം വിദാരി ചൂർണ്ണം ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുപാലിൽ കലർത്തി രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് കരുത്തും ലൈംഗിക ഉന്മേഷവും നൽകുന്നു. ഇത് 'ശുക്ര' ധാതുവിനെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു.
വിദാരിയും നെയ്യും (Vidari with Ghee): വിദാരി ചൂർണ്ണം നെയ്യിൽ കുഴച്ച് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പുഷ്ടി നൽകാൻ സഹായിക്കും. ഇത് 'ഓജസ്സ്' വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശാരീരിക തളർച്ച മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.
വിദാരിയും തേനും: ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉന്മേഷം ലഭിക്കാനും വിദാരി ചൂർണ്ണം തേനിൽ ചാലിച്ചും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
വിദാര്യാദി ലേഹ്യം: സ്വയം തയ്യാറാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവർക്ക് വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ വിദാര്യാദി ലേഹ്യം ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് പേശികൾക്ക് ബലം നൽകാനും ലൈംഗിക ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.
3. ശീതം (Sheeta) – പ്രകൃതിദത്തമായ ശീതീകരണ ഗുണം
ശരീരത്തിലെ ഉഷ്ണത്തെ ശമിപ്പിക്കാനുള്ള സവിശേഷമായ കഴിവ് വിദാരിക്കുണ്ട്. ആധുനിക ജീവിതശൈലിയിലെ പിത്തദോഷങ്ങൾക്കും അമിത ചൂടിനും ഇത് ഒരു ഉത്തമ പ്രതിവിധിയാണ്.
എങ്ങനെ ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കാം? (Practical Uses)
വിദാരിയുടെ ശീതവീര്യം പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ താഴെ പറയുന്ന രീതികൾ അവലംബിക്കാം:
ശരീരത്തിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ: പാൽമുതുക്കിന്റെ കിഴങ്ങ് ഉണക്കിപ്പൊടിച്ചത് 3-5 ഗ്രാം എടുത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിലോ വെള്ളത്തിലോ ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നൽകും. വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് ഏറെ ഫലപ്രദമാണ്.
പിത്ത സംബന്ധമായ വയറിലെ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക്: അസിഡിറ്റി, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളപ്പോൾ വിദാരി ചൂർണ്ണം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പിത്തത്തെ ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
മൂത്രച്ചൂട് മാറാൻ: മൂത്രത്തിൽ പഴുപ്പ് (UTI) അല്ലെങ്കിൽ മൂത്രം ഒഴിക്കുമ്പോൾ അനുഭവപ്പെടുന്ന പുകച്ചിൽ മാറാൻ വിദാരി ചേർത്ത കഷായങ്ങളോ അല്ലെങ്കിൽ കിഴങ്ങ് പൊടിച്ചതോ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
രക്തപിത്ത ചികിത്സയിൽ: മൂക്കിലൂടെയുള്ള രക്തസ്രാവം പോലുള്ള അവസ്ഥകളിൽ വിദാരിയുടെ ശീതവീര്യം രക്തക്കുഴലുകളെ ശാന്തമാക്കുകയും രക്തസ്രാവം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്: ചൂട് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചർമ്മത്തിലെ തിണർപ്പുകൾക്കും പുകച്ചിലിനും വിദാരി പൊടിച്ചത് തേങ്ങാപ്പാലിലോ വെള്ളത്തിലോ കലർത്തി പുറമെ പുരട്ടുന്നത് ആശ്വാസം നൽകും.
4. സ്വര്യം (Svarya) – ശബ്ദശുദ്ധിക്കും മാധുര്യത്തിനും
പാട്ടുപാടുന്നവർക്കും, പ്രസംഗകർക്കും, ശബ്ദം അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്കും തൊണ്ടയിൽ അനുഭവപ്പെടുന്ന തളർച്ചയും (Vocal strain) ശബ്ദത്തിലെ പതർച്ചയും മാറ്റാൻ വിദാരി ഉത്തമമാണ്.
ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതികൾ:
വിദാരിയും പാലും:
3-6 ഗ്രാം പാൽമുതുക്കിൻ പൊടി ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിൽ ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് കുടിക്കുന്നത് ശബ്ദതന്ത്രികൾക്ക് മാർദ്ദവം നൽകുകയും ശബ്ദം തെളിയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
വിദാരിയും തേനും:
വിദാരി ചൂർണ്ണം തേനിൽ ചാലിച്ച് ദിവസം രണ്ടുനേരം കഴിക്കുന്നത് തൊണ്ടയിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ മാറാൻ സഹായിക്കും. ഇത് പാൽമുതുക്കിന്റെ 'സ്നിഗ്ദ്ധ' (Slimy) ഗുണം പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
തൊണ്ടവേദനയ്ക്കും പതർച്ചയ്ക്കും:
വിദാരി ഇട്ടു തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ചെറുചൂടോടെ കവിൾകൊള്ളുന്നത് (Gargling) തൊണ്ടയിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
5. അതിമൂത്രലം (Atimutrala) – പ്രകൃതിദത്തമായ ഡൈയൂററ്റിക് (Diuretic)
ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മൂത്രം സുഗമമായി പുറത്തുപോകാൻ സഹായിക്കുന്ന ഔഷധങ്ങളെയാണ് 'അതിമൂത്രലം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധ, മൂത്രതടസ്സം, ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്ന നീർക്കെട്ട് എന്നിവയ്ക്ക് പാൽമുതുക്ക് ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാണ്.
എങ്ങനെ ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കാം?
മൂത്രതടസ്സത്തിന്: പാൽമുതുക്കിന്റെ കിഴങ്ങ് ഉണക്കിപ്പൊടിച്ചത് (3-6 ഗ്രാം) കരിക്കിൻ വെള്ളത്തിലോ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളത്തിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് മൂത്രതടസ്സം മാറാനും മൂത്രനാളിയിലെ എരിച്ചിൽ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
ശരീരത്തിലെ നീർക്കെട്ടിന്: പാൽമുതുക്കിന്റെ കിഴങ്ങ് ചതച്ച് കഷായം വെച്ച് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന അമിത ജലാംശം പുറന്തള്ളാനും (Edema) വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കാനും നല്ലതാണ്.
മൂത്രത്തിൽ കല്ല് തടയാൻ: ഇതിന്റെ പതിവായ ഉപയോഗം മൂത്രത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ മൂത്രത്തിൽ കല്ല് രൂപപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. സാധാരണയായി ശതാവര്യാദി ഘൃതം പോലുള്ള ഔഷധങ്ങളിലൂടെയാണ് ഈ ഗുണം പ്രയോജനപ്പെടുത്താറുള്ളത്.
പിത്തശമനത്തിന്: മൂത്രത്തിലൂടെയുള്ള ചൂട് കുറയ്ക്കാനായി പാൽമുതുക്കിന്റെ ചൂർണ്ണം പാലിൽ ചേർത്ത് രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
6. വിദാരി (പാൽമുതുക്ക്) ബലവർദ്ധക ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതികൾ
ശരീരത്തിന് ഓജസ്സും ശക്തിയും നൽകാൻ വിദാരി താഴെ പറയുന്ന രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്:
1. പാലിൽ ചേർത്ത് (വിദാരി ക്ഷീരപാകം): ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ രീതിയാണിത്. 3-6 ഗ്രാം വിദാരി ചൂർണ്ണം ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിൽ ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. ഇത് രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുൻപോ അല്ലെങ്കിൽ രാവിലെ ആഹാരത്തിന് ശേഷമോ കഴിക്കുന്നത് ശാരീരിക ബലഹീനതകൾ മാറുന്നതിനും പേശികൾക്ക് കരുത്ത് ലഭിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും.
2. നെയ്യ് ചേർത്ത് (വിദാരി ഘൃതം): ശരീരപുഷ്ടിക്കും പ്രതിരോധശേഷിക്കും വിദാരി ചൂർണ്ണം ശുദ്ധമായ നെയ്യിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തിലെ 'ഓജസ്സ്' വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. തേൻ ചേർത്ത്: രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ 3 ഗ്രാം വിദാരി പൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ തേനിൽ ചാലിച്ച് ദിവസവും രണ്ട് നേരം കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമമാണ്. ഇത് കുട്ടികളിലെ പോഷകാഹാരക്കുറവ് പരിഹരിക്കാനും സഹായിക്കും.
4. ലേഹ്യരൂപത്തിൽ: വിദാര്യാദി ലേഹ്യം പോലുള്ള മരുന്നുകൾ നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കാം. മുതിർന്നവർക്ക് 10-15 ഗ്രാം വരെ ഒരു നേരം കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് കഠിനമായ അധ്വാനത്തിന് ശേഷമുള്ള ക്ഷീണം മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു.
5. പ്രസവാനന്തര ആരോഗ്യത്തിന്: പ്രസവശേഷം അമ്മമാരുടെ ശാരീരിക തളർച്ച മാറാനും മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വിദാരി കഷായം രൂപത്തിലോ ലേഹ്യരൂപത്തിലോ നൽകി വരുന്നു.
7. സ്തന്യദം (Stanyada) – മാതൃത്വത്തിന്റെ കരുതലായി
പ്രസവശേഷം അമ്മമാരിലുണ്ടാകുന്ന ശാരീരിക തളർച്ച മാറ്റുന്നതിനും മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ആയുർവേദം ഏറ്റവും കൂടുതൽ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഔഷധമാണ് പാൽമുതുക്ക്. ഇത് കേവലം മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, പാലിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
എങ്ങനെ ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കാം?
അമ്മമാരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പാൽമുതുക്ക് പ്രധാനമായും താഴെ പറയുന്ന രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു:
പാൽമുതുക്ക് പാൽക്കഷായം: ഏകദേശം 3-6 ഗ്രാം പാൽമുതുക്കിൻ കിഴങ്ങ് പൊടിച്ചത് ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിൽ ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് കുടിക്കുന്നത് മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഇത് രാത്രി കിടക്കുന്നതിന് മുൻപ് കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമമാണ്.
വിദാര്യാദി കഷായം: പ്രസവാനന്തര ചികിത്സയുടെ (Post-delivery care) ഭാഗമായി ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഈ കഷായം ഗർഭപാത്രം പഴയ അവസ്ഥയിലാകാനും മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ലേഹ്യ രൂപത്തിൽ: വിദാര്യാദി ലേഹ്യം പോലുള്ളവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വഴി അമ്മയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ശാരീരിക പുഷ്ടിയും ഊർജ്ജവും ലഭിക്കുന്നു.
ധാന്യങ്ങളോടൊപ്പം: പാൽമുതുക്കിന്റെ പൊടി ശർക്കരയും തേങ്ങയും ചേർത്ത് കുറുക്കുണ്ടാക്കി കഴിക്കുന്ന രീതിയും ചിലയിടങ്ങളിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.
8. ബീജാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ പാൽമുതുക്ക് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
പുരുഷന്മാരിലെ ബീജത്തിന്റെ അളവ് (Quantity), ഗുണനിലവാരം (Quality), ചലനശേഷി (Motility) എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പാൽമുതുക്കിന്റെ കിഴങ്ങ് താഴെ പറയുന്ന രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്:
1. വിദാരി ചൂർണ്ണം പാലിനൊപ്പം (Vidari Powder with Milk)
ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ രീതിയാണിത്.
അളവ്: 3 മുതൽ 6 ഗ്രാം വരെ പാൽമുതുക്കിൻ കിഴങ്ങ് ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച ചൂർണ്ണം.
ഉപയോഗക്രമം: രാത്രി ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ് ഇളംചൂടുള്ള പശുവിൻ പാലിൽ ഈ ചൂർണ്ണം കലർത്തി കുടിക്കുക.
ഗുണം: പാൽ ഒരു 'അനുപാനമായി' (ഔഷധത്തെ കോശങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കുന്ന മാധ്യമം) പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനാൽ ഇതിലെ ശീതവീര്യവും മധുരരസവും ബീജവർദ്ധനവിന് വേഗത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു.
2. നെയ്യ് ചേർത്തുള്ള ഉപയോഗം (With Ghee)
ആയുർവേദത്തിൽ ശുക്രധാതുവിനെ പോഷിപ്പിക്കാൻ നെയ്യ് ഉത്തമമായി കരുതപ്പെടുന്നു.
പാൽമുതുക്കിൻ പൊടി തേനും നെയ്യും ചേർത്ത് സേവിക്കുന്നത് 'വാജീീകരണ' ഗുണം നൽകും.
ശ്രദ്ധിക്കുക: തേനും നെയ്യും തുല്യ അളവിൽ ചേർക്കാൻ പാടില്ല (വിഷതുല്യമാണ്). ഒന്നുകിൽ നെയ്യ് കൂടുതൽ എടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തേൻ കൂടുതൽ എടുക്കുക.
9. ചർമ്മകാന്തിക്ക് പാൽമുതുക്ക് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
പാൽമുതുക്കിന്റെ കിഴങ്ങ് ആന്തരികമായും (Internal) ബാഹ്യമായും (External) ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകാൻ സഹായിക്കും.
1. ആന്തരിക ഉപയോഗം (ശരീരത്തിനുള്ളിൽ)
ശരീരത്തിനുള്ളിലെ രക്തശുദ്ധീകരണത്തിലൂടെയാണ് പാൽമുതുക്ക് ചർമ്മത്തിന് നിറം നൽകുന്നത്.
പാലിൽ ചേർത്ത്: 3-5 ഗ്രാം പാൽമുതുക്കിൻ പൊടി (Vidari Choorna) ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിൽ കലക്കി രാത്രി ഉറങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് കുടിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിലെ ചുളിവുകൾ മാറാനും തിളക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ഇത് ശരീരത്തിലെ പിത്തദോഷം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ചർമ്മത്തിലെ പാടുകൾ അകറ്റുന്നു.
2. ഫേസ് പാക്ക് ആയി (ബാഹ്യ ഉപയോഗം)
ചർമ്മത്തിന് പുറത്ത് നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വഴി ചർമ്മത്തിന്റെ മൃദുത്വവും തിളക്കവും വർദ്ധിപ്പിക്കാം.
പാൽമുതുക്ക് + പാൽ: പാൽമുതുക്കിൻ പൊടി അല്പം പാലിൽ ചാലിച്ചെടുത്ത് മുഖത്ത് തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക. 15-20 മിനിറ്റിനു ശേഷം കഴുകിക്കളയാം. ഇത് മുഖത്തെ കരുവാളിപ്പ് (Tan) മാറാൻ സഹായിക്കും.
പാൽമുതുക്ക് + തേൻ: എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മമുള്ളവർക്ക് പാൽമുതുക്കിൻ പൊടി തേനിൽ കലർത്തി മുഖത്ത് പുരട്ടുന്നത് ഉത്തമമാണ്.
10. രക്തസ്രാവം തടയാൻ (Asrapittajit) പാൽമുതുക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതികൾ
വിദാരിയുടെ രക്തം സ്തംഭിപ്പിക്കാനുള്ള (Hemostatic) കഴിവ് താഴെ പറയുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാം:
അമിത ആർത്തവം (Heavy Periods): ആർത്തവ സമയത്തുണ്ടാകുന്ന അമിതമായ രക്തസ്രാവം കുറയ്ക്കാൻ 3-5 ഗ്രാം പാൽമുതുക്ക് പൊടി ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിലോ അല്ലെങ്കിൽ തേനിലൊ കലർത്തി ദിവസവും രണ്ട് നേരം കഴിക്കുന്നത് ഗുണകരമാണ്.
മൂക്കിലൂടെയുള്ള രക്തസ്രാവം (Epistaxis): മൂക്കിലൂടെ രക്തം വരുന്ന അവസ്ഥയിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുകാലത്ത്), പാൽമുതുക്കിന്റെ കിഴങ്ങ് ചതച്ച് നിഴലിൽ ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച് പാലിൽ ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പിത്തം കുറയ്ക്കാനും രക്തസ്രാവം നിൽക്കാനും സഹായിക്കും.
മൂത്രത്തിലൂടെയുള്ള രക്തസ്രാവം (Haematuria): ഇതിന്റെ 'അതിമൂത്രല' ഗുണവും 'ശീത' വീര്യവും മൂത്രാശയത്തിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും രക്തസ്രാവം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
രക്തം കലർന്ന മലശോധന (Bleeding Piles): പൈൽസ് മൂലമുള്ള രക്തസ്രാവം കുറയ്ക്കാൻ വിദാര്യാദി ലേഹ്യം അല്ലെങ്കിൽ വിദാരി പൊടി തൈരിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ചില ആയുർവേദ ചികിത്സകളിൽ നിർദ്ദേശിക്കാറുണ്ട്.
പാർശ്വഫലങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളും (Side Effects & Precautions)
പാൽമുതുക്ക് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധമാണെങ്കിലും ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ താഴെ പറയുന്നവ ശ്രദ്ധിക്കണം:
ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ: 'ഗുരു' ഗുണമുള്ളതിനാൽ (Heavy for digestion) ദുർബലമായ ദഹനശക്തി (Weak digestion/Agnimandya) ഉള്ളവരിൽ ഇത് വയറിൽ ഭാരമോ ഗ്യാസോ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം. ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർ ചുക്കുപ്പൊടി ചേർത്ത വെള്ളത്തിലോ മറ്റോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും.
അമിതവണ്ണം: ശരീരം പുഷ്ടിപ്പെടുത്തുന്ന (Weight gain) ഔഷധമായതിനാൽ, അമിതവണ്ണമുള്ളവർ (Obesity) ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശം തേടണം.
പ്രമേഹം (Diabetes): ഇതിന് 'മധുര' രസവും വിപാകവും ഉള്ളതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് 'വിദാര്യാദി ലേഹ്യം' പോലുള്ള മധുരം ചേർന്ന രൂപങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ.
കഫദോഷം: കഫം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ വിട്ടുമാറാത്ത കഫക്കെട്ട്, സൈനസൈറ്റിസ് എന്നിവയുള്ളവർ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.
ഗർഭകാലം: മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് മികച്ചതാണെങ്കിലും, ഗർഭകാലത്ത് (Pregnancy) ഏതൊരു ഔഷധവും ഡോക്ടറുടെ കർശനമായ മേൽനോട്ടത്തിൽ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ.
⚠️ സുപ്രധാന മുന്നറിയിപ്പ് (Disclaimer).
ഈ ലേഖനത്തിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും (Medicinal Plants) അവയുടെ ഗുണങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള ഒരു ഏകദേശ വിവരണം മാത്രമാണ്. ഓരോ സസ്യത്തിനും ആയുർവേദത്തിൽ നൽകിയിട്ടുള്ള പരമ്പരാഗതമായ ഉപയോഗങ്ങളെയും, അവ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മരുന്നുകളിൽ എങ്ങനെ ചേരുവയാകുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുമുള്ള പൊതുവായ അറിവുകളാണ് ഇവിടെ പങ്കുവെച്ചിട്ടുള്ളത്.ഇത് ഒരു രോഗനിർണ്ണയത്തിനോ, വിദഗ്ദ്ധ ചികിത്സയ്ക്കോ പകരമല്ല. അതിനാൽ ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെ നിർദേശമില്ലാതെ ഇവിടെ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ നോക്കി സ്വയം ചികിത്സിക്കരുത് .സ്വയം ചികിത്സ അപകടകരമായേക്കാം.
ഈ വിവരങ്ങൾ ഒരു കാരണവശാലും പ്രൊഫഷണൽ വൈദ്യോപദേശത്തിന് പകരമാവില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും രോഗങ്ങളോ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെയോ അല്ലെങ്കിൽ അംഗീകൃത ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ നിർദ്ദേശം തേടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
വില്ലജ് ടിപ്സ് ഗ്രൂപ്പിൽ അംഗമാകാൻ ഈ ലിങ്കിൽ ക്ലിക് ചെയ്യൂ . വാട്സ്ആപ്പ് - ടെലഗ്രാം - ആറാട്ടായ് .
⚠️ പകർപ്പവകാശ അറിയിപ്പ് (Copyright Notice)
ഈ ബ്ലോഗിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന ലേഖനങ്ങൾ എന്റെ പഠനങ്ങളുടെയും കഠിനാധ്വാനത്തിന്റെയും ഫലമാണ്. അതിനാൽ താഴെ പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക:
✅ ലിങ്ക് ഷെയർ ചെയ്യാം: ഈ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റുകളുടെ ലിങ്ക് (URL) സോഷ്യൽ മീഡിയകളിലോ വാട്സാപ്പിലോ ഷെയർ ചെയ്യുന്നതിനെ ഞാൻ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
🚫 കോപ്പി ചെയ്യുന്നത് നിഷിദ്ധം: ഇതിലെ ഉള്ളടക്കം (Text) എന്റെ അനുവാദമില്ലാതെ പകർത്തി മറ്റ് വെബ്സൈറ്റുകളിലോ സോഷ്യൽ മീഡിയകളിലോ പ്രചരിപ്പിക്കാനോ, പുസ്തക രൂപത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാനോ പാടുള്ളതല്ല.
📸 ചിത്രങ്ങൾ: ഈ ബ്ലോഗിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ചിത്രങ്ങൾ Shutterstock, iStock, Canva തുടങ്ങിയ പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിൽ നിന്നുള്ളവയാണ്. അവയുടെ പകർപ്പവകാശം അതത് പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിൽ നിക്ഷിപ്തമാണ്.
ബ്ലോഗിന്റെ നിലനിൽപ്പിനായി വായനക്കാരുടെ മാന്യമായ സഹകരണം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. 🙏